俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。
  B. G' ]# D5 [2 Q- K/ r& l+ `恳求有经验的帮帮忙哟。* i: L* W$ s# r+ a1 j6 s/ M  U. }+ I8 i

明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18 0 m5 L) _) K' e  m' U# _
先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

% A  l3 Y0 g9 w' V
经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

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' x* y2 y' D& }9 ?  H$ M3 t$ {) O
呵呵，做面糊糊做多了

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

幸福老公阳阳爹

回复 俏妃潇湘 的帖子# o) ^; i: |" o! T. W9 d# ?3 _
5 U7 r$ N% C) L. W! v! L  R
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

回复 俏妃潇湘 的帖子* h$ o' i) J- [0 w7 m9 ~+ }
. k, o8 y$ V$ h
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子4 f! [+ f; Y/ w' `# l0 I/ T
3 G4 T% Q  P- @' x$ v/ F( o! y
这样弄会不会比较费劲呢？？

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29 % I, J; n6 \5 o' K% N; Y
回复 跞跞妈 的帖子
; a4 D, P) s0 H5 M9 f
% l3 b; @  I3 f5 o, c- |3 v这样弄会不会比较费劲呢？？

) j: l; @7 B; a' r5 S为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

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: u9 F/ c- W6 z' T! ^7 b/ M3 B3 L% p: g+ O9 J5 X
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59
  n' O! Z  j3 S" u- `3 F/ [回复 跞跞妈 的帖子
+ a2 c. c2 E$ a# ^5 H
( k# {0 ?2 `# i8 ^% M8 a6 l感觉吧面团弄成面糊比较费劲

/ s& e( K/ Q8 e' {不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

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, Q8 g  O2 r8 c
" L, @% C5 Y! Y8 x下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08 . V; R! N8 o, T6 z& O5 J
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5 Z. M; S5 ?. E8 q+ L; Y7 ~4 X7 j( d/ J  u
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

( E. t: q3 G  I' C& ]# H
不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子2 Y( x* ?5 r' J' z! X4 {4 X

0 f4 E2 H* k! P% ?恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33
% }4 @- D( B6 M回复 跞跞妈 的帖子, S9 Z! j+ J4 m; Y( E) J" u3 B3 Z
0 n- g6 s) L4 T  v. [
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

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兜兜里、有糖

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

美上人间