俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。
+ C9 B9 _# d8 o2 p恳求有经验的帮帮忙哟。9 a/ W$ a" u# W" e# i

明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18
  T9 ^$ }$ `! ]% D! ~) j! s先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

0 B, Q" R9 y- r9 P
经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

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4 `# i/ _9 Y6 S" n8 v3 F: j- s) h- b. ^' s" j
呵呵，做面糊糊做多了

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

幸福老公阳阳爹

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8 ^4 v1 b6 j; q" r# m0 Z: K0 U0 s凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

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" D! ~, x  V1 X% L& [# S! A. }# [9 i4 p3 A8 i
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

豆豆的点儿

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/ I8 c& E2 M, }0 ?/ r# F% j6 L这样弄会不会比较费劲呢？？

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29
) S8 d1 x- i" [+ ]9 ^回复 跞跞妈 的帖子4 j4 W( q% Y4 [1 [: z3 ?2 ?1 @: J
6 n! {* ?6 S, m' t7 G. Z  B! l1 O
这样弄会不会比较费劲呢？？

( q* T3 i  D: H: N3 Z( o为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

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0 D+ W0 a4 S- ?: q" Q感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59
( A9 r, H7 V" x4 p! `3 ]* }1 c  `- v回复 跞跞妈 的帖子
' e  d) T5 y3 r& G5 l- k1 y
* A1 k* X( k$ o* k3 d: h: Y; n1 o感觉吧面团弄成面糊比较费劲

' r3 A: ]" I0 O# t
不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

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' H% x6 q$ [! ]" L2 V* [/ Z) k  ]5 V! y
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08 9 Y" d! I9 F+ }- I0 M
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: F- i9 h, A; i; B
1 W* t( S* V, e, G# ~7 u下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

& q  |$ p* _0 e$ k. a$ t4 |* t不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

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* L: _, J5 s4 Z3 ]1 x0 L, ^& e9 y4 k1 L1 y& o% d
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33
" {& K, w, M6 a7 J% p1 q" W. W9 r回复 跞跞妈 的帖子) |# @% B' [# }( n: E

/ j; P% z0 U, u2 q0 }# {恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

' j9 N( h# E: t5 H! g3 \; \

兜兜里、有糖

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

美上人间