俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。! [8 g( D8 f$ E$ ^  P$ q0 i4 p% |
恳求有经验的帮帮忙哟。( u7 I' Q3 X! g# V) C# M3 f

明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18
% ^, T0 ?6 I! W4 D  [" g' b. P先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

. {- S0 h. H9 k. G1 W经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

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- q1 L! X$ n1 f. r8 a/ A; l- R
呵呵，做面糊糊做多了

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

幸福老公阳阳爹

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  ^/ ^4 ^5 t/ ^% }9 q0 I$ Y! G+ F凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

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1 [: W/ Y! s5 f- K6 R/ m# `, z" p+ p1 Z6 F
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

豆豆的点儿

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  R+ {; ^5 y% V& C6 A1 T" ^  h9 U3 v, j( m" {. b
这样弄会不会比较费劲呢？？

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29 ) t, I% }& Z. G' \
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' o! {: f6 E: F0 Y' [& o# A$ S  d( H0 m# @5 e2 c: e
这样弄会不会比较费劲呢？？

3 ~$ w" x! u" `; k; M5 E, l为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

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9 S0 j+ B1 K: Z3 n
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59 2 d3 p5 l$ z2 b9 ]- I& o3 K
回复 跞跞妈 的帖子$ c2 z5 }8 a: ^
9 d0 _+ i; T0 J
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

6 T' B5 b) C4 |8 y5 w/ h6 R9 K) g不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

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+ Y/ {+ k1 m+ x* \- L! e7 L8 e下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08 ) K1 W0 A; w: `# T3 p
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2 X1 V4 P) i0 f+ y" ~9 o0 H$ g* J& M8 [2 Q  R
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

: }$ Q% {. f5 s9 j- k; @- J. g8 a
不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

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& }& h, [( X6 P) B: y& K, ^恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33 - H1 L' Z6 K; k
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& c, @: X/ z! _1 w$ q& U9 I: h) K
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

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兜兜里、有糖

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

美上人间