俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。. q6 |' @5 B3 R4 v: Q
恳求有经验的帮帮忙哟。
- l' `' r0 d7 h2 z2 _: M2 c8 B

明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18
/ u6 p# G3 W$ e% Z8 _% @5 i先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

. z6 U, E4 v5 n6 Q
经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

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% i: ^0 X( K) n0 [+ q, j呵呵，做面糊糊做多了

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

幸福老公阳阳爹

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! P$ p/ ^- q* s9 j& [8 @3 ?& z. ?) q# G
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

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: t5 i8 r; S+ ]: q& |: F3 U( A5 d0 ?7 x4 S7 Y8 ^
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子2 `6 @* }; i" U) o( F$ r; A

4 r7 A: ?8 Z) E+ h这样弄会不会比较费劲呢？？

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29
0 {* ?. M$ r% s3 O: G回复 跞跞妈 的帖子
3 J# Z- T) A% O" [$ S# ?. K3 |1 ]8 V7 c7 D* S$ \: W
这样弄会不会比较费劲呢？？

( r: K( h: i: p) L# i为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

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0 U* U, j7 }$ x/ j( i) b
' e2 @" X7 L$ c: I( m" j' G感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59
/ e8 Z; |8 L" u* m回复 跞跞妈 的帖子7 L8 X1 R' g* l; `. g; u
0 t8 h! B5 z$ `# w3 w+ U
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

0 C. p# d" K. W4 N3 O不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

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& ]4 G' f, n9 f; l4 I4 J. z下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08 * w' h4 k+ L8 M3 v% {
回复 跞跞妈 的帖子$ X+ z4 ^& ^/ i
# f; o5 o3 T7 G2 q2 g* q6 {
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

. a* u' j5 S1 G+ Z# Q
不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

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' l, C, t: e) ^; h! u
* d$ d. ^" \1 T恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33
* t! P- A) T1 A% Z回复 跞跞妈 的帖子" i' [8 G- D$ G# A& Y8 S% ?1 \

) D) ]# y/ d6 G  x0 L+ Q恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

$ d: V, X: K0 T+ \- m

兜兜里、有糖

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

美上人间