俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。
1 C! t, M. N- y/ s$ F3 W) }恳求有经验的帮帮忙哟。( U7 t7 v! r+ B5 [7 T% v

明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18 6 g$ z8 }. D1 ]4 Z
先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

  v2 r/ t- Y# S; U5 U9 E经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

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: S6 f) D3 ?) T2 l) ?, v呵呵，做面糊糊做多了

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

幸福老公阳阳爹

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/ A5 B9 w5 X& {' {; s9 A7 X1 U
$ u, X7 A$ J; Z% w4 W/ H; x凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

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* u5 g  s& |  s) d1 X7 ~
6 G& ~4 o* ~/ y2 b! G$ u凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

豆豆的点儿

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; }" W% ~- I$ K0 P. x& b2 D
这样弄会不会比较费劲呢？？

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29 % e, F$ A9 ~' q3 b' G6 T' {+ K
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& b/ c7 B* ]% N& |  L7 d2 a' O: _9 H7 t% V9 g2 P0 Q' m, w
这样弄会不会比较费劲呢？？

# a0 X5 p2 U4 y" a9 g8 q" r! R为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

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0 x# J% t; B( N9 d+ l8 [2 s! O7 y# S2 V0 [
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59 : y/ n8 y" Z5 R; W, [8 c) M" u
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3 E  a3 ^) c. C* T4 t0 A
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

- r. X- o2 d; k  S4 @不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

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" j6 ]5 G! }  s/ o4 W" w1 K/ t* d: G/ B# J. ~& J& ?
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08 9 h3 u$ B/ s  B0 o9 B0 G
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: z0 c3 Z% E0 r+ {4 H
- s2 Q* b( X8 |下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

  \: q* C* L* t1 ?不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子  A- C2 b  @# e
7 V. h5 i) I( ~8 v: h1 M6 }
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33 / a& s2 u; t3 E7 A; f. @* ]! e3 |/ P; r, b
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, q7 v0 \( g" A2 S9 I
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

1 x1 x) x/ h5 [0 F9 T. |

兜兜里、有糖

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

美上人间