俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。
! I' K0 x+ G" u$ W4 b- M: g" A恳求有经验的帮帮忙哟。
7 p/ r* @; L4 D* R

明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18
* ?5 ?0 n( c, h# E; f# e7 k+ i先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

* M2 G* h/ S% Y+ p4 h- J, F
经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

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0 Z4 b+ ]3 s7 s7 {" E  Z' U" v
+ l+ j9 H( M) e. j% }呵呵，做面糊糊做多了

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

幸福老公阳阳爹

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; F  }/ a4 C8 M; v) Q: m
5 @0 _3 U' f7 e8 V% }' w凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

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! D7 d; c+ J$ M& P5 I! O2 a2 J% |
8 t3 {# c6 \- w5 y凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

豆豆的点儿

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4 R3 P- K- \* P; {  E
4 ^2 O! G/ A* X' L; E这样弄会不会比较费劲呢？？

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29 . m3 p$ o) a1 ~
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7 D, ?+ k  i8 }  }1 f. L- ]$ }: ]2 v- C( o
这样弄会不会比较费劲呢？？

, ^4 p, j; X3 |' @4 B
为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

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) U1 G' f" ~6 P  R* _9 k  n1 Y0 a2 G) W7 g0 ]- G
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59 4 @4 |: e7 D& B) }6 N6 v$ @
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; V! |, D, D) R. j
( ]' R9 E$ c" T5 L! R" R9 B) T2 q感觉吧面团弄成面糊比较费劲

. N. ?/ m4 ?* n8 u' B9 N* a
不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

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4 l" {' I- B# Z' {+ G9 g$ t/ H& e
  j; @4 |5 v+ o; \( P下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08
* F) q- P. }# h6 ]+ [; e: y回复 跞跞妈 的帖子3 w3 L' F. Q% s  L( B7 u1 l+ r
2 X" s9 @# j  T4 x4 u; K
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

$ w( e$ j) C9 i7 Q* U不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

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5 i5 v$ L, Z4 R' [. t1 O& ^" ?* Y# b1 X+ i
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33
0 {% a' R* ~$ @: w4 m! a回复 跞跞妈 的帖子
1 J' ?, w& Z& w. r. K6 O- S' [+ J& T3 J* f0 z* G
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

: T( ?/ Y# n8 v) p

兜兜里、有糖

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

美上人间