俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。
& o' ~1 y+ g% U恳求有经验的帮帮忙哟。  x/ A& S6 g/ [/ d7 t  e

明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18 ' a6 k. f) S" [6 H
先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

  z  j, z2 a3 _. m$ J
经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

回复 俏妃潇湘 的帖子
; D0 A% _' B3 S: F; C/ I9 v3 N; ^& y) ]" J! @! i
呵呵，做面糊糊做多了

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

幸福老公阳阳爹

回复 俏妃潇湘 的帖子
: S' t; {. x) Y  ?; ^. q1 j% U1 q5 g
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

回复 俏妃潇湘 的帖子; x  R" f* [/ G" E/ v
5 l: r3 c( V, R# d$ `/ t  u3 v" N
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子; p8 f- ]9 E0 z) h  S% g
! ^: ]) D2 k  Q2 H
这样弄会不会比较费劲呢？？

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29 ! d7 N" }8 m' G2 k1 z
回复 跞跞妈 的帖子
5 \; A; [- Q- g) F0 y
, c8 N* m# G# E1 `这样弄会不会比较费劲呢？？

( B! K  {: G8 o! J! E/ H1 P+ T
为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子, Z2 `, h9 M. o* R5 Z  `
# v2 X* q: q& n  c
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59 " }2 o% N3 t0 L. P6 v: i# L$ y
回复 跞跞妈 的帖子" h* ~9 ^$ Z9 T" R3 f8 }

+ r2 s. _1 k" I( _. y6 Q感觉吧面团弄成面糊比较费劲

( |$ `9 y4 W8 f  @# O3 D3 {; R4 y
不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子( @: U7 a0 r' S0 G; v* |' J; e2 z

' r  D* p0 G( h& {0 m下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08 / j( M1 u5 C  j! S+ v" v
回复 跞跞妈 的帖子
6 \9 t3 Z: V/ z+ g% p5 u% U3 _& M4 E! [# k' B9 |
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

# w, h+ ]+ r' Y9 }9 @/ B
不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子. c6 Y# U* J" c# @% ?2 H. ~# |7 Z

' o3 r) n0 P( `6 N: I恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33
- g% A# |4 Q1 y! y, J9 J7 m回复 跞跞妈 的帖子+ E: s7 A3 |. P/ e

7 l. L0 a7 M* J  t6 ^/ S恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

! a0 [; J$ o, _( T

兜兜里、有糖

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

美上人间