俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。
) \, a$ D# J( N恳求有经验的帮帮忙哟。* N5 m( S; B) H1 R6 U

明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18 7 p  \: Q0 I! I# _/ a
先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

: ?. P( ~, _* h5 u3 w
经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

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呵呵，做面糊糊做多了

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

幸福老公阳阳爹

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4 d2 V  j( N5 T# r6 m$ E% Q/ I4 ^0 k9 O/ N
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

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5 x6 e7 V) ^+ l( l- _) U7 z6 A) G
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子4 K. G, [1 u2 I: [9 ^3 s+ h( @

" |0 R& z1 P7 c. t+ K这样弄会不会比较费劲呢？？

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29 / @5 F' I* F# I7 t; L0 h; R  o
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" f2 A5 o5 m$ d3 a; v8 V& E+ y9 E$ |8 O( n6 o/ l; |
这样弄会不会比较费劲呢？？

. ]: f1 _- q, V" O# w& {为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子, }$ X; s8 V& [9 b( h4 `2 J6 c
  R9 ^: _: i' {
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59 2 _+ u- N/ l3 @' i5 L& H* H7 U
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5 {& T" k5 b6 R  R3 [, A& Y) i! T/ e* e9 T/ H* q) R; S
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

* G! D8 B/ A% A% J
不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

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3 f) h7 L( l+ I! V0 \$ V8 [) D& H; X$ n  F; B& Q  t# a
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08
& I6 M) y7 Q& {5 c9 p回复 跞跞妈 的帖子
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下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

" [" r$ P; x' p不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

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; x3 A4 c& ~, V  o  Q( \, g% v5 Z: M+ g$ F: o
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33
) b6 z$ t5 x* P& ?" r7 ~/ \回复 跞跞妈 的帖子
# {) K: O$ n: V. i6 k) ^- Y& m: M. @8 K
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

1 }1 z; k( Y, h5 W7 \% G( B

兜兜里、有糖

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

美上人间