俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。
. B# V4 s0 X; V- G" T- Y: |恳求有经验的帮帮忙哟。
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明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18   {4 V, L' M* c+ v& b5 A7 s
先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

0 L, S4 z+ I" i, T" s经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

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/ \4 z3 N5 H5 S; w. M
呵呵，做面糊糊做多了

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

幸福老公阳阳爹

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1 ?9 I$ L6 Q4 b( V3 Y  \% s
: h. u$ a6 U6 O  d凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

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, Y" I& K# P( L3 W0 k2 `8 d- S& V) l
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

豆豆的点儿

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' I) J5 F6 }* G2 d5 Z- N  H; T
这样弄会不会比较费劲呢？？

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29 / V! g! g  X, V, R
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( B* g( n3 \" O9 |# V8 V这样弄会不会比较费劲呢？？

; l) p% N% Q8 r
为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

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( n1 K$ B! E, v+ ?) k6 r* G9 s( u
) \# t- g' Z! g8 Y2 p/ V感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59 * X+ B$ L) K2 {, r9 l6 ~6 k: _1 m
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: H. @% B' ~! l( X) K6 ?, S( e/ }1 v
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

+ S' N: n) s+ u# e( L3 p  ]) t
不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子! E6 v3 r- p' R

; A/ J/ g9 Z3 _$ I6 m下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08 / u* W, I! ~4 n; G
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& S  s$ U4 g% S9 C3 j) G; |1 }& Y7 x" o1 b; _( p# E
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

3 f* }4 r) o( q; ^/ I1 G& N* G
不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

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' q1 v4 k4 z) v
+ |7 b( X5 _6 T5 z恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33 ; [9 @- z# o2 k8 B* A3 M
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- }+ n3 i9 v- }# p- }7 C1 N! l: c7 o
) o" i: g; j' J# I恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

: s4 d/ Z+ z+ ~/ t8 [3 b- L

兜兜里、有糖

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

美上人间