俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。) g+ |, k) Z1 p. _/ H. i; N
恳求有经验的帮帮忙哟。6 a- H1 {7 A5 r( B2 H5 |/ y, o" x; L

明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18
! N4 N( @& b2 W1 n/ a, m) t9 N+ u先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

- S: M1 E1 A0 {9 ?* u
经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

回复 俏妃潇湘 的帖子
8 q" {2 d" V' u, I$ b& Z2 a9 Y( o2 e5 C. y1 k8 ~( V4 P- X
呵呵，做面糊糊做多了

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

幸福老公阳阳爹

回复 俏妃潇湘 的帖子3 K0 r: C) i- }0 |% V

. z  w! x: v  K* \凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

回复 俏妃潇湘 的帖子
! ]0 E2 Y. }4 t6 D; e& s; v0 l) S; C- \3 Z
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子
1 w% D6 k' Y7 q! i& K* b6 u' l5 t  w  c7 p: i# q& \3 j: U
这样弄会不会比较费劲呢？？

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29
% I8 Q9 D( V. v, I0 V1 Z4 Z回复 跞跞妈 的帖子" j; ^9 I8 v9 H& Z; H

8 x  C) ~9 j# s& K$ ]* e$ i这样弄会不会比较费劲呢？？

6 ]8 H- z  s4 j  [' Z" b, D为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子
6 G/ b/ `( @! h" K
! Y8 U1 G8 X& n$ M, q感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59 ! M2 Q0 |' Y# |  B1 f* `" B
回复 跞跞妈 的帖子
( [2 o+ X' Y4 z$ J; ~
5 N" j8 Z# B7 f$ Y3 }4 p- v, J感觉吧面团弄成面糊比较费劲

) `$ u$ A8 ~! @7 v7 F5 {不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子
2 ?3 c" q, W0 s6 E2 E& w* H  c7 C$ y2 C. \) P
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08
4 ]# e7 p9 L7 P7 V  s0 ?& P回复 跞跞妈 的帖子
9 y, C8 V9 o) ^9 j+ v, p* }/ s, Z+ B  I4 g( b' u3 v, e; {' U
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

7 }% c. o0 Q6 b- W" A. Q5 Z* ?' R不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子! k: Z6 j: x3 B# V0 ~- x4 M
+ `9 c' b- s+ y8 U. j% P
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33 2 @$ ~0 C- d! X$ ~  [! _
回复 跞跞妈 的帖子1 D* i/ D1 T! h. @% l
: r+ F  y0 c4 ?: u
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

  R# A$ u: j0 T) |

兜兜里、有糖

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

美上人间