俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。
# Y2 J8 T# B. @6 {恳求有经验的帮帮忙哟。1 R# B4 A" F! B- s1 `

明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18
2 _5 {  b4 A" X# `先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

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经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

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$ C+ V& [; p5 q# F: b+ ^呵呵，做面糊糊做多了

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

幸福老公阳阳爹

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3 s, s  T: B5 f% z) ^( H: L
9 r( p4 W8 S# S" z  f凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

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* U) G- A8 F9 ?& K  F6 v: c9 k& Z( T* }# G  {6 U" C% u
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

豆豆的点儿

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. E. w! X' f( j
# k6 B' J+ X1 q! d9 B9 T+ P这样弄会不会比较费劲呢？？

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29 . i$ X  B6 `$ ]  r
回复 跞跞妈 的帖子& o, ^( V: L! W0 [
& s5 I& G' ?% Z
这样弄会不会比较费劲呢？？

* F6 [" i& G' E- o, S; _4 W为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

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感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59 6 o' Q$ l; [% d$ \6 j! P1 S
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感觉吧面团弄成面糊比较费劲

% D2 X# m; f( O1 k! y
不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

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7 D5 e/ Y9 Q, P8 b3 K% X" _4 v1 x( G0 ~
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08 * u2 p4 G. y* F- l
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5 K; z; E# b* i) H6 f" J/ |. Z* A5 p; W6 x$ Y
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

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不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子2 M4 {8 k+ o( i, ]6 L
9 S  Y" }- u' e6 R$ F2 |. n
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33
, R% u9 C7 @, E% @- P- X+ }回复 跞跞妈 的帖子/ c  `7 [" P2 T$ F" ~/ k
% n4 d/ a! y2 e& I; s7 ]4 @( {0 X9 j4 I
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

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兜兜里、有糖

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

美上人间