超级简单又好吃的曲奇饼干

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冰蓝山

高一

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宝宝生日
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楼主

本帖最后由冰蓝山于 2011-5-14 08:58 编辑 ; r& u7 @2 ~5 q/ n

怎么样？卖相不错吧，味道也不错呢，也是独家的哦，一块曲奇里有三种味道，呵呵，香草、可可、抹茶味聚集在一块曲奇上，尝试一下吧8 [2 [; g' y4 R* K) e( X" L, o
+ \" }4 H2 K+ f$ U& M% j6 M% D

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曲奇的材料和制作过程在烘焙里是最简单的，做完后的味道也不会差，只不过黄油有些多，所以还得少吃哦（其实市面上卖的也是这样，黄油多啊，所以少吃，呵呵）( B' {( L+ V! f. A
材料：% R5 _9 o7 T  l5 O1 E
黄油 140g  糖粉 80g  鸡蛋 1个低粉 200g

: {5 O0 B8 a) E
开始动手吧3 b0 h7 l' W+ {8 F, P/ H3 k, p
第1步面粉过筛备用

第2步软化后的黄油加入糖粉
第3步用电动打蛋器打至发白+ d' x. f3 a4 _
第4步加入鸡蛋，将鸡蛋打匀
第5步放入过筛后的面粉，用刮刀拌匀  Q# {+ C& ?) `( r6 W' i* ?0 R
第6步装入裱花袋中，在油纸上挤成图中模样, B7 f% i0 Z8 \/ D2 u4 w/ L
第7步烤箱预热，170度，上数第二层，20分钟! Y* [  T/ o. t8 u: D2 R
出炉了，香啊

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