- 妈米
- 2400
- 经验值
- 1965
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2011-3-30
- 帖子
- 350
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2191
- 精华
- 0
- UID
- 5765208
   
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 350
|
本帖最后由 冰蓝山 于 2011-5-14 08:58 编辑 % z; i$ } ^. S* [, V
' o1 ^% c' s! b6 L怎么样?卖相不错吧,味道也不错呢,也是独家的哦,一块曲奇里有三种味道,呵呵,香草、可可、抹茶味聚集在一块曲奇上,尝试一下吧2 d6 _' F7 ^( b6 s" ]/ Z8 a4 P
! G$ H y/ y% Z) P% B, P
; X: N- H' G! o6 k8 b: c
7 V3 [3 ?" ?" v4 @) a: Z曲奇的材料和制作过程在烘焙里是最简单的,做完后的味道也不会差,只不过黄油有些多,所以还得少吃哦(其实市面上卖的也是这样,黄油多啊,所以少吃,呵呵): I7 r8 Z d9 [ U( ~4 U7 r
材料:% p6 n# O" b& I! r
黄油 140g 糖粉 80g 鸡蛋 1个 低粉 200g5 U& M' R. ]* _' p
- q2 g$ H% e) O. }
5 Y# F1 p. M2 B0 {9 \开始动手吧
" O" b' {6 w" e. N, y第1步 面粉过筛备用
+ R7 \( i& Q8 e& i0 [* A0 w* }9 `" y, u
第2步 软化后的黄油加入糖粉
' y& l7 X, v$ _$ V3 Y% b第3步 用电动打蛋器打至发白8 ^9 t& k# l4 O# \- s( r
第4步 加入鸡蛋,将鸡蛋打匀
W6 `( ~3 n/ C" k% D第5步 放入过筛后的面粉,用刮刀拌匀
4 O8 T9 M. L, g, r, w第6步 装入裱花袋中,在油纸上挤成图中模样6 T( a4 m& |3 F: o8 Q6 d ]1 n H
第7步 烤箱预热,170度,上数第二层,20分钟, V& N0 J6 F. i4 r" T. y( A+ z+ v1 a
出炉了,香啊
0 \$ u5 g' z1 N4 v
. B4 J; x- N' ]" g$ a& M
% f* Y6 f4 q4 O7 s$ ^
|
|