曼思欢乐厨房西点课 苹果派 混酥面 7 G7 T9 g) |: r
200g 黄油
4 p, c! C2 L# ]( }# U6 d! X100g 糖粉
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2个鸡蛋
8 v& b' A3 K6 `' I) V; ^* Q) }340克面粉
做法：
; x6 a9 `$ D' S j: |& Z ^1、黄油、糖粉打发
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2、加入鸡蛋搅匀 $ R7 o" r; a# n- y/ Y# N( o2 J
3、面粉过筛，加入打匀
6 O3 h; \8 O! P9 O4、放入冰箱冻凉，备用
苹果派馅
3 ~- W3 y$ W/ ]130克 黄油
+ E6 z! e4 \9 C100克 糖
* h" ]4 R* i( p0 k6 G, d7 e4 d2个鸡蛋
4 J6 r+ d- G- s8 F130克 杏仁末
9 j2 `; M1 @2 e1 `- n35克 面粉
做法：
# s# ~1 H. F) R" s; s) ]6 |9 {1、黄油，糖打发
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2、一个一个加入鸡蛋 ( M3 B" y! I1 {: f/ m( s$ M- m
3、加入杏仁粉 8 T% f4 n! I% i, q. ]. K! G/ q( C3 ^
4、加入面粉搅匀即可。
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发表于 2011-3-25 15:19
