曼思欢乐厨房西点课 苹果派 混酥面 ( C: d- b% R- {' H; e$ j! [
200g 黄油
% E+ e9 s% `' X( E: b4 ~100g 糖粉
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2个鸡蛋 7 ?5 X, x) O+ V) D; ?
340克面粉 做法： 7 Y) `, Z# A) h, K3 E. G+ G- P% l3 G
1、黄油、糖粉打发
$ c2 a3 D6 |$ C; s- i( C2、加入鸡蛋搅匀
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3、面粉过筛，加入打匀 5 a8 A$ A- l4 W# [
4、放入冰箱冻凉，备用 苹果派馅
$ ?" M, ? d6 F; ^: M5 t: r130克 黄油
* ?; S4 e2 F8 A" d [2 f) N- V* W100克 糖
; T$ t6 G; w& e" ~# n8 }, b" q2个鸡蛋
0 Y9 J& X8 q" n8 e% }130克 杏仁末
9 n5 [& F2 [: U9 e+ P35克 面粉
做法：
4 `& f' @9 M, a) r0 ~1、黄油，糖打发
2 q. `/ F/ P; i& R8 J9 h
2、一个一个加入鸡蛋 7 ~" o+ H1 `. d( O3 J6 j: v4 ]
3、加入杏仁粉 9 _: [. b/ _ T+ N0 R R1 n7 Z1 x
4、加入面粉搅匀即可。
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发表于 2011-3-25 15:19
