曼思欢乐厨房西点课 苹果派 混酥面
$ N' {2 Z/ m! Y7 v, | Q0 h200g 黄油
4 `% H1 d3 S) i5 k100g 糖粉
8 ~; s& L% E s d$ _) u# i2个鸡蛋
6 _% `' A6 `2 y" @/ T) N+ u
340克面粉 做法：
1 g& m+ | p/ ]9 u5 Y# O2 j2 k$ d1、黄油、糖粉打发
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2、加入鸡蛋搅匀 6 ~% |- T0 k+ ?9 s) e8 a% I% R
3、面粉过筛，加入打匀
0 \( c. R9 {% p) q ?$ {3 J4、放入冰箱冻凉，备用
苹果派馅 ; I( f7 | p8 J3 `6 [/ t
130克 黄油 5 h% y( u; Z/ g: z$ ]6 Y: u0 O
100克 糖 5 N# i, ~2 H% o; `8 S+ K
2个鸡蛋 0 K' C0 f6 ]6 J L$ e1 u, h; ~
130克 杏仁末
- c* s5 b- p f5 p35克 面粉
做法：
9 v% k9 z! L, E7 N6 Y* f6 M( M' ]1、黄油，糖打发
5 l) K, V, e3 L, m4 M% A; l/ b2、一个一个加入鸡蛋
2 j! ?4 l- U' W
3、加入杏仁粉
- v, v- w2 }8 @0 ~4、加入面粉搅匀即可。
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发表于 2011-3-25 15:19
