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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-1-31 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
发这个帖子,重点不是显示我的蛋糕做得有多好,因为我我实在是不会做呀,才想起如此偷懒的方法,糟蹋了做蛋糕的享受过程和境界呀!烘焙能手的妈妈们别拍我啊! 1 E. Z" ?5 B  Q' b3 k4 v2 M
小乖妈、牛仔妈、妙妙果果妈都是我的超级偶像呀。一辈子也学不会的,只能偷偷崇拜呀!
" w" |3 C3 a+ @. a+ N我想告诉大家的是,像我这么懒又怕麻烦,不想准备很多烘焙材料,又掌握不好烘焙技巧的美眉如何能够满足自己DIY的欲望的超级懒人办法。0 q" j) {% G$ M( p8 x9 E
1、原材料:
5 o. P$ ?8 l! f5 R, `蛋糕粉(我在易初莲花买的,好像6元多,在卖面粉那里卖,好多口味的)、/ I9 I. d+ P8 u; |# \
鸡蛋、核桃、葡萄干、芝麻,自己喜欢的食材都可以添加。
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3 @! A" @7 n. [5 T: x* l* q% j4 O- `4 ^; f; q
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-1-31 13:40 编辑 ]

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宝宝生日
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2、把鸡蛋按蛋糕粉后面的说明打成糊状,没有打蛋器的用筷子多打会儿。磨具内刷油,把所有原材料混合搅拌均匀后倒入磨具,要8分满, 最后上面再撒点芝麻。0 l/ Q. E7 i' L7 `# q$ x! P  \
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6 x$ @" C0 g& f
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[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-1-31 13:37 编辑 ]

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3、不用预热,下层10分钟,然后上层5分钟就OK了,根据自己的烤箱视情况而定,我的数据只是参考值。
: Q) y1 i" I4 A5 o! F9 V   好了,香喷喷、热乎乎又松软的蛋糕闪亮登场了。 超级简单吧!恩,满屋子的蛋糕香呀...
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[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-1-31 14:20 编辑 ]
团编[MW10216]追风

贵宾用户

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2008-07-18 
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不错  不错3 ^, v6 G) [  I' }# E7 f" W
顶一个; b' u- @5 H1 e9 A& j; p4 C& Z) c

) T$ l$ A5 h% j4 b& K俺是没机会制作了4 C- {" [; M% q) j; M

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宝宝生日
2008-09-29 
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哇,早知道这么简单就能做这么好的我也直接买蛋糕粉了,太漂亮了

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宝宝生日
2009-09-21 
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太漂亮了,让我看了就流口水
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

学习了,亲的那些模具在哪买的9 y. c+ ^' I+ h1 w: `6 }
蛋糕粉在哪买呢

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宝宝生日
2009-05-02 
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照着原来坛子里面那个用电饭煲做蛋糕的帖子做了几次了,每次做出来都像 起司。不蓬松。6 \+ A& E5 t# P, x

% W# Y: }: z8 L6 H: z/ M; ^4 F不知楼主的方法用微波炉能行吗?

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原帖由 海心@bj 于 2010-1-31 21:00 发表
" {4 }# m( N# G8 }) S" t" |照着原来坛子里面那个用电饭煲做蛋糕的帖子做了几次了,每次做出来都像 起司。不蓬松。
; A8 m, C% D/ Q6 _; s9 _( M
& S9 c& @" `5 Z: P/ K# k6 v* T不知楼主的方法用微波炉能行吗?
/ P2 J  Q- h8 d$ H, k

/ b$ t9 G- _! D8 C我看包装上说微波炉可以用的,但我还是喜欢烤的口感。

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原帖由 kexin@bj 于 2010-1-31 20:21 发表
5 f% q7 X+ l2 p" K  ~学习了,亲的那些模具在哪买的
- S8 |& o4 K! c  R8 b* u0 _蛋糕粉在哪买呢
- Y& b5 F9 {0 P9 s( f

& ]& U- ?8 t3 C) w5 C/ ~9 A! x0 i蛋糕粉是易初莲花超市卖面粉那里买的,6元多,古船的,好多口味的。
( `: y/ h! o$ ]$ R8 ^" X; F  S; b. F5 Z- ~* R; w  z
磨具是网上买的,我给你一个链接。http://store.taobao.com/shop/vie ... f955e07bfd103c0.htm
- |4 R! j4 G2 G- d6 `/ `5 E2 P: V+ M  S) E! A* x8 C2 o
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-1-31 22:14 编辑 ]

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宝宝生日
2007-11-06 
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真是很不错呢,看着就好吃。

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宝宝生日
2010-12-29 
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看着就馋人 哈哈哈

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宝宝生日
2008-05-05 
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我是懒妈,所以我也用蛋糕粉,嘿嘿
* O# e6 u& Z/ ?# G7 F$ C# w$ |% q打个鸡蛋+1小袋蛋糕粉(50g)搅拌均匀' z/ h& H- [/ g" L; @5 A% Z
放微波炉里高火加热一分钟就哦了
4 Z' g3 e. B* D* P9 W; c9 t  t早餐就这样解决了,哈哈

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宝宝生日
2009-09-26 
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学习  !!!!!!!!!

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宝宝生日
2008-07-10 
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不错 很喜欢!!

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宝宝生日
2008-07-10 
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呵呵我也试了试 不过也是用微波炉,果然差很多,还是lz烤的好

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宝宝生日
2010-01-28 
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看着真不错。。。。我现在是饿了。。。。。
MW10373

高 二

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宝宝生日
2010-01-03 
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给孩子吃还是不要用蛋糕粉的好,蛋糕粉里面有添加剂。2 [9 B, x4 L$ h
自己做就用鸡蛋、面粉、油、糖。就能做出很好的蛋糕了。
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[小丸子的厨房]---超级懒人都能烤的蛋糕
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