- 妈米
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哎呀！给想想做个饭这叫不容易啊！臭小子就是捣乱，赖在厨房哪也不去，今天中午给想想做的小馄饨吃的，这馅是“小油菜+虾”，娘俩先是一早出去溜达了一圈，中午回来忙着做陷，想想还捣乱，居然把妈妈的臭袜子也扔到水池里，当然也管不了那么多了，还是先做饭要紧。, l' ^8 y) J! V, i/ w8 @# X8 w9 m! U
主料：鲜虾，小油菜( @) W9 I1 A# p3 `3 y6 ~
虾去壳，剁成虾泥。
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6 l' G0 J% ]9 i' U9 E' x0 W2 b, U) { 小油菜洗净，先用开水烫一下啊，然后挤干水分，剁碎，再把水分挤干。/ e* t# b/ X! {; `. i+ J1 _
/ N6 D1 s/ |! ~8 e 辅料：酱油，食用油，香油，葱，姜，盐' u8 Q* b: s6 N+ C
自制过程：把剁好的虾泥加入葱姜，酱油，香油，色拉油搅拌成糊状，然后将剁碎的小油菜加到调好的虾泥里，均匀搅拌，再加入少许的盐，很快这小油菜鲜虾的馄饨馅就做好了。馄饨皮是买的，馄饨包起来也很快。
* ~/ T& [2 Z( \; D$ U' {
* U, r3 `" y$ p7 t! f, a) s 就这么大的馄饨，想想中午吃了11个，哈哈小家伙一向胃口都不错哦！妈妈忙了半天，自己只吃了馒头，炒了一个柿子椒鸡蛋，妈妈的饭很简单的。
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' C2 D2 X( l+ m: m. a3 ^ 想想吃着小馄饨，还不忘了告诉妈妈：“好吃，馄饨很香啊”！1 K8 i$ [6 M) n) u3 T ?6 W* C0 x
呵呵！得到儿子的夸奖了，看来妈妈也没有白忙活哦！
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发表于 2009-9-21 14:03
一点办法都没有
