属于秋天的进补家常菜—板栗烧鸡，虏获了老公和宝宝的芳心啦 - 我爱厨房

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我是贝儿

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楼主

实在不好意思的跟姐妹们说了，这个也是我“偷”来的，不过我都已经试过了，确实很有营养的啊，很进补的哇，宝宝和LG都超爱的啊，上详细的做法来了
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原料：鸡大腿2个，我都喜欢买鸡大腿肉，然后叫师傅帮我切好，省的自己回来切了。栗子，剥去壳的，也不是太贵

做法：1、锅中倒水，水开倒入板栗，我这个板栗是去了壳子的，买来的时候就去好壳的，自己去壳多麻烦啊！7 R+ t; K# O# @8 n. [2 d2 D3 Y
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我是贝儿

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沙发

2、板栗大概煮个5，6分钟，就比较好去内皮了4 C. V) _9 X* [

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3、倒点油，烧热八成热，下葱段，姜片爆香一下，然后将鸡块入热油锅中爆炒，待鸡肉变硬时，加入料酒，酱油，炒至水分渐干溢出香味。- [8 [" _5 Q2 x% T, V6 i, V& e
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我是贝儿

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板凳

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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我是贝儿

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地板

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4、加入适量水没过鸡块，加少量盐、白糖、和八角，再加入板栗大火烧开，然后小火烧个20到25分钟左右即可。& M; @9 ?1 {" ~: p$ v' h

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5、起锅时加点鸡精，有少量汤汁为宜。秋天吃吃是很不错的

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小小子妈咪