属于秋天的进补家常菜—板栗烧鸡，虏获了老公和宝宝的芳心啦 - 我爱厨房

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 9 \| 浏览: 1995 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 属于秋天的进补家常菜—板栗烧鸡，虏获了老公和宝宝的芳心啦 ... [复制链接]

我是贝儿

大专

Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

楼主

$ N9 a$ o6 r+ t! f& [( ?
实在不好意思的跟姐妹们说了，这个也是我“偷”来的，不过我都已经试过了，确实很有营养的啊，很进补的哇，宝宝和LG都超爱的啊，上详细的做法来了+ H1 S+ n9 n+ j. {8 `/ N- ]  e1 ^

原料：鸡大腿2个，我都喜欢买鸡大腿肉，然后叫师傅帮我切好，省的自己回来切了。栗子，剥去壳的，也不是太贵, O/ a/ y! e" {5 J* V# o: ~! X4 C. X
* }* t2 N. @% e3 I( Y* x. [4 f! Z
做法：1、锅中倒水，水开倒入板栗，我这个板栗是去了壳子的，买来的时候就去好壳的，自己去壳多麻烦啊！, [0 ?  a. u1 G& u& K$ S

/ f' Z& H% K: h% t2 j+ a  M

* g1 w5 @+ O" q3 g$ k2 b$ ?0 c

已有 1 人评分	经验值	收起理由
两只小熊	+ 25	感谢分享~

总评分: 经验值 + 25 查看全部评分

回复引用

返回顶部

我是贝儿

大专

Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

沙发

. O  U' C+ E: K5 d
2、板栗大概煮个5，6分钟，就比较好去内皮了# P) ~1 W, m, ^5 C

. u5 X1 Y" y* Q/ i6 r' B

3、倒点油，烧热八成热，下葱段，姜片爆香一下，然后将鸡块入热油锅中爆炒，待鸡肉变硬时，加入料酒，酱油，炒至水分渐干溢出香味。6 e8 S7 T, c0 q  k' ~, g+ V

1 A% s  c- y" B6 f8 e( H% {  H
+ y- }6 k  B$ i. p
! P, U: O0 y6 m

点评回复引用

返回顶部

我是贝儿

大专

Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

板凳

- v( C) y5 F3 h) X( l, K! \3 c
) l$ \5 d0 H' L( a
8 g0 |) ?6 e( }6 B1 R, e

1 D1 d& T; X6 n4 n4 h

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

我是贝儿

大专

Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

地板

) o- w" l; ]1 r. L0 |
4、加入适量水没过鸡块，加少量盐、白糖、和八角，再加入板栗大火烧开，然后小火烧个20到25分钟左右即可。
: l6 S) p8 D/ `8 `, n' X4 [6 e+ W
3 }2 Y% A y, [

" [& Q- r# O! @& Q' [6 k5 ^! I! i

5、起锅时加点鸡精，有少量汤汁为宜。秋天吃吃是很不错的
# a3 O2 b) w; [3 T9 E

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

返回顶部

小小子妈咪