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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-9-26 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

0 ]7 E/ @+ H6 o, _) ^. R8 @; I$ B实在不好意思的跟姐妹们说了,这个也是我“偷”来的,不过我都已经试过了,确实很有营养的啊,很进补的哇,宝宝和LG都超爱的啊,上详细的做法来了
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原料:鸡大腿2个,我都喜欢买鸡大腿肉,然后叫师傅帮我切好,省的自己回来切了。栗子,剥去壳的,也不是太贵* n# o8 b% {3 s& J. q* j

" U$ x4 d( [0 _. u& x做法:1、锅中倒水,水开倒入板栗,我这个板栗是去了壳子的,买来的时候就去好壳的,自己去壳多麻烦啊!) i8 ^+ x. G( M) q
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宝宝生日
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2、板栗大概煮个5,6分钟,就比较好去内皮了
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! U9 q  \3 C6 P3 z9 {% x5 ^* r3、倒点油,烧热八成热,下葱段,姜片爆香一下,然后将鸡块入热油锅中爆炒,待鸡肉变硬时,加入料酒,酱油,炒至水分渐干溢出香味。7 R/ Y7 d+ u* f2 b4 x% ^# h9 @
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宝宝生日
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4、加入适量水没过鸡块,加少量盐、白糖、和八角,再加入板栗大火烧开,然后小火烧个20到25分钟左右即可。2 M1 N. T' s6 l* S( p* T2 G8 w. s

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: \2 a: o, C! H6 [6 S) n- G% ?5、起锅时加点鸡精,有少量汤汁为宜。秋天吃吃是很不错的: @7 C: P$ ]; s" F; X- R' r# M

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宝宝生日
2010-08-01 
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1571 
板栗烧鸡的确是秋天很进补的菜呢,周末的时候还做了呢,明天有空晒出来给大家啦

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

板栗烧鸡,这个好吃~~

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宝宝生日
2012-01-06 
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1018 
看着好有胃口,像放了咖喱一样

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宝宝生日
2012-02-18 
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40 
恩,不错,我也会去做做。只是那个板栗皮皮比较难处理干净哦。

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宝宝生日
2016-01-01 
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4336 
学习了。。。以后做给宝宝吃
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属于秋天的进补家常菜—板栗烧鸡,虏获了老公和宝宝的芳心啦 ...
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