本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑
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排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的，不过排骨那种腥味有点大，弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨，又一次得到老公和乐乐的称赞，真是甜阿~哈哈~~！ 排骨切成段，过一下热水去掉杂质 / w1 J. m. _% V0 D
捞上来后用酱油稍腌一会（半小时到一小时左右） 4 c' A: o9 v% G9 H
热锅，加油，先把蒜爆香 + i) t4 \! L5 J6 y, L. x/ O- V
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 : V! `/ \, r- \( D/ o
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
9 w; C* O3 T& s: J% Y, e煮得差不多时就大火收汁，同时加盐调味
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( O( |* B, ^/ }; d8 |8 m美味的可乐骨出来喽~尝尝吧，味道可香了，嘻~ 1 K2 S# X$ v* [# K! j$ v
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发表于 2012-1-20 16:00
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好嘞 我和大头爸也是没事爱捣鼓捣鼓1 j" e5 y& S& d; Q+ h
再多来点作品
