本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 5 ^& c" Y4 ]& o
7 k" L6 m( }$ e0 l$ K/ y) f 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) ' ~! g0 S+ q4 h: P
热锅,加油,先把蒜爆香
$ D/ I) A& Y) M* \2 V" u% {0 A接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会
! G3 Y/ ?. S9 p, n( }4 Z0 }/ W把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮 . i1 g3 U. u( o8 x
煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味5 F# w) u, j7 A" M
7 [4 t8 o# x) e1 c) C- x% Z8 F$ L美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~
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