本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑
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排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) 2 S3 L( a5 o; e6 z: B( L" G
热锅,加油,先把蒜爆香 0 E D! E3 w1 S w6 a8 |
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 2 B. j" X6 {, S' `/ y! W) |1 B
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮 5 V* S" g- n1 V: @+ G5 `
煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味
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+ U6 q7 G2 s( W8 i+ n& }+ n美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~
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