本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 5 h: T' v8 V1 }8 e4 q5 e
/ [0 S7 Y, t ^) F$ v 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) $ X$ \: N+ K5 O' O' E% k: v7 s
热锅,加油,先把蒜爆香 8 k I D! ~ k; _ t
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 S, x U1 s/ i X0 v x" _
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮 - e6 I; L0 }7 ~1 \( v
煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味
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美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~
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