本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 3 Z: N, X+ y2 S+ J \/ D% E
2 q& A# h% b) t. |. N7 ? E 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质 # J6 x7 s1 ?7 c
捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) : ~, X5 Z6 f" G. I4 L7 Q/ c2 l
热锅,加油,先把蒜爆香
5 e) l, W5 N C3 ~; h& k接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会
" ^" {& M+ ]% K' ?2 ~% C把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮 / V" X0 ? [" O& q8 w9 H
煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味
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* r5 |# A' N$ f" i美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ 8 O5 C0 P, A3 w( Q4 b! L) O
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