本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 3 _0 I1 A$ U* J- P# K
G) V1 U2 M4 i( b) k. X 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右)
7 K# v! d+ c: L4 c热锅,加油,先把蒜爆香 $ f( `# k1 D6 m# ?8 y& r
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会
- b. U" |; c: R: I" ]% O! _把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮 0 h$ A5 K1 O) @7 T2 U5 I9 c% ^9 a. [
煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味- r9 V8 D$ v7 ^2 _+ x- R) n
6 ], r9 g3 E" J$ W1 i8 ?美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ 2 ^ I! x7 E* I
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