本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 y& T0 P% f, `( e$ c5 H' c/ [6 G
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排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右)
) |3 e, K% H7 K+ a1 \: Y2 M" p2 I热锅,加油,先把蒜爆香
6 B. D2 N& U& Q接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会
; i& H( e S# K$ y' T- @把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
4 X! j- ]: i! _/ p7 f煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味4 j! j \6 ?/ p2 e& ?# [ L4 r
b0 t6 W9 j' F6 { V" S美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~
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