本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 # H x3 z7 s) o7 z& _
2 A3 E" F. p5 I' v I4 s 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) 4 D* G2 P0 J4 ~% k
热锅,加油,先把蒜爆香
0 n: O( l8 N9 E! N% H: c接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 / Q8 K, ^' L) U+ M' h
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
9 f% \" A% i; D: ~6 s煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味( f% j7 K4 }" ]2 s* |
# r9 y8 H& E" t) n9 J, { Y9 l美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ ! k5 X x9 t% r @
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