本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 5 {5 k* k( t1 T2 E y, [$ p
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排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质 1 S1 k2 a5 W; C
捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) ' K5 t5 X0 g; l( J- F$ w
热锅,加油,先把蒜爆香 % L. ^( C" ], G, a( h4 O
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 5 d: e, {: R" @- u
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
9 d& _, A$ H' k, a6 h煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味
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. _; l! |9 s/ _& G# W8 b" D/ @美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ 4 c5 G$ V3 @) g! l! H
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