本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑
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, m# R; x4 `, d0 K 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) 5 p$ Q% t" T0 S7 i5 [6 x. c5 A
热锅,加油,先把蒜爆香 9 U) z9 t' |; v
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 $ @- a+ Y% x5 o+ o+ F
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮 9 b, T/ F+ D" X* X: G
煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味
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美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ ) @ u; f ~. s* g6 F+ H+ N
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