本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 $ F" y- C1 q. t+ u
9 v' G6 E R& I' }) u' ?, G 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) " i- y) M9 l' o4 q( g( x/ A5 a
热锅,加油,先把蒜爆香 2 O: n) Z2 F* T, G! P% g! p
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 * w1 l1 Z) P* J1 z
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
+ V( d$ _4 [: q0 X. j4 g煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味
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美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~
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