本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 8 \% q4 c5 [2 y1 T k2 [7 B
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排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右)
6 Y4 d& r4 k8 t' h' p热锅,加油,先把蒜爆香 ' w1 a6 E; ?* j6 J& n- L: s
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会
" Z8 y( R8 S. f: A* e; R把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
% _/ _3 k O* B6 c# h* T9 F煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味9 o$ j: x6 r" X+ ^# G
4 J7 C/ q$ q- C, V# Y! F$ E G$ z美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~
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