本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 O' M% f1 a8 ?( W, g" w1 m
2 i) B, _5 R: @/ J& L: r2 [ 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右)
F+ ?; w" \8 a5 ~+ C热锅,加油,先把蒜爆香 ' F4 i8 c4 {, x/ X* T4 Z. j
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会
* B/ @. r% V- n: f把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
- ]! b$ Z/ e& S5 g: \! b/ Z煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味% |* }1 q/ L' V( } M" f4 ]
6 b$ S) \* F$ @2 L7 D% U+ h美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ " d. \! @" \4 U2 s8 \: w. m2 p5 F$ ^
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