- 妈米
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天气越来越热了，如果回到家能吃上一碗美味的凉面，真是一件高兴的事儿。教大家一个简单凉面的做法，保证半小时就能吃到。
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准备好需要的原料：麻酱，鸡胸，黄瓜，绿豆芽，拉皮（其实这些可以根据个人喜好来选择，我喜欢方些拉皮，qq的很好吃）4 N9 p+ V. d8 C" q- C7 ?3 ~- N
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下面开始工作：
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一、麻酱要放盐和鸡精用水调开（盐要适当多放些，但也别太咸了，否则不用走路了，(*^__^*) 嘻嘻……）
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$ _+ V+ h2 Z* h4 B& m8 Z# x二、鸡胸放在锅里煮一下，放些盐，煮熟即可，然后撕成细丝
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三、黄瓜切成丝，绿豆芽焯水，拉皮买来就是切好的，因为这种比较劲道
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发表于 2008-5-17 16:02
