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海带除了抗辐射外,还有其它很多功效,下面我就为大家做一个介绍!在日常的生活中,我们不妨根据海带的这些功效,来有目的的食用,相信看到海带的这14种功效,将对大家的健康饮食有所帮助。& p; Z$ ^2 h. _+ {: ]
1.防治甲状腺肿
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海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用7 a" x5 P1 P! c5 r
1 N( ~2 Y8 f& v+ N: I3 O3 m 2.降压
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7 `( U6 \0 U0 v( r6 U0 a$ E 海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压
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7 c! I3 o4 S) ?; B. ~# { 3.降脂
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8 f( A$ x6 P) o6 Y 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄5 p/ n+ D4 J4 z6 V- N
9 M3 R- a" x) X. G 4.抑制肿瘤
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# T9 X0 C% ?( b' v 热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用2 P! O$ ?/ l" P4 X# f# W, e3 Q
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5.提高免疫力' U" U% B4 A9 X2 T1 ~$ ^% g2 ]8 R6 Y
, y9 I: O( U5 ^) d* c( @ z 海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一1 r/ p( I: I7 g4 } O6 O$ U$ {) w
6.降糖
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海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的 B% u/ ?1 ~% n" t! m
( h$ U* T% u* U) i% Z 7.利尿、消肿# `- U2 F8 U# _0 k) u
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海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
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: a+ k4 z( \! ~, t" O 8.预防心脑血管病
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T1 _3 o2 }, d( X8 U" K$ q. y 海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病
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9.消除乳腺增生/ v/ f- U0 `# Z& }6 N
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海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患( O0 s. Q( t! c/ E) S% e: s
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10.护发
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海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的
; j% M5 X7 P; i5 s6 A& z% `11.补钙
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* V# `8 }3 y; R1 j5 T% \4 c9 @# ^7 B 海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙) I: a4 g4 S+ Q1 [# ^9 l
; j' I+ K& N' s$ _0 M: b. H 12.美容
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海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽
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. H5 M, T5 ^3 M8 i+ f0 e 13.减肥
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6 P# W7 y" \$ b+ |! ] 海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物5 q% D0 |9 e1 ~0 g
: H/ D/ p: e) M3 r5 ^% _ 14.延缓衰老
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海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用
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8 v, m- O7 j$ F3 `' N《《海带的饮食禁忌* R1 U8 ^( r6 ^, [6 P+ o4 ?; b3 v
6 ]9 v$ ^, T6 S( r 1.吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
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2.患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。9 X- b8 z, O( l
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3.孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。* ?8 l8 q! K1 Y. Y* D. g& p$ r
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