- 妈米
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海带除了抗辐射外，还有其它很多功效，下面我就为大家做一个介绍!在日常的生活中，我们不妨根据海带的这些功效，来有目的的食用，相信看到海带的这14种功效，将对大家的健康饮食有所帮助。9 e- x6 q7 l; f8 A0 H) s
1.防治甲状腺肿8 a* Y* c9 A+ K2 V
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海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用
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/ a/ `- m, ~6 y 2.降压 L+ [( e" b7 c9 l' q( I
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海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压6 r( B$ h& E! h: _. D# i
- ~+ Q7 ?! M7 f8 J5 i 3.降脂! B$ c9 y ~1 V- T; m
# r$ T' p0 e, N$ g5 [$ R 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄! h: V$ ]) r X" q4 n
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4.抑制肿瘤) J- U& W! f! Y
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热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用
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5.提高免疫力
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海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一
! k' v' j! C/ i0 i8 |. f6.降糖
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/ \& d7 z" o4 M& T6 ? 海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的
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0 F; K$ k6 V+ X0 l 7.利尿、消肿
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% k7 }1 F0 i- l0 t 海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。; s- ~7 z& U0 T. R, G
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8.预防心脑血管病& q9 t& @# W. h! B, C, i9 C
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海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病
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, c% f' g! f0 f% c 9.消除乳腺增生
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: `# }! V3 `; h5 |1 [5 w: k! E 海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患
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10.护发, r" b1 E4 F& n" |
7 `/ Y( _# u7 S4 r: J' h 海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的# T; z+ x% I2 [6 F' m
11.补钙3 B( a) q6 z, {1 `! n" X& J
6 w) l* F5 w7 b+ l 海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙
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12.美容3 D" x( F* }7 E( q
/ F; z2 }# m9 n3 X% k( }- [ 海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽2 c2 r. E( F( w. y6 {
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13.减肥$ ?) ~4 K' s( C. V$ Q# `
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海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物
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# u7 Z) j6 E! m 14.延缓衰老# |. B; a0 I. Q* }0 c+ Y) ~+ I
* `. v, Q8 S: t$ F. D5 B% A 海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用
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! T1 N! E: W% B. D8 D, K+ m《《海带的饮食禁忌
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3 ~1 }, p, {# \; H- c- W) \ 1.吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
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' V( z! h; g1 `& s! P' ~ 2.患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。- t8 a" t; g1 @8 T0 Y o e
) u6 l& C1 x+ a 3.孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。" h0 \ E1 ]4 p6 A& N) ]! n
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发表于 2011-5-25 02:44
