9 S6 j' L a- ~8 U0 D我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~
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食材：鸡蛋3枚、黄油100g、白砂糖90g、低筋粉120g、炒熟黑芝麻2勺
2 C6 \" c8 k/ v, Z" R3 ?制作过程：1.鸡蛋打散，黄油溶化，低筋粉过筛，将全部材料混合加入黑芝麻搅拌均匀。
- S+ m* a; Q4 |2 Y% U5 S- d$ G1 I2.小火加热饼铛，无需涂油，将混合液体倒在饼铛上。压紧盖子半分钟左右。
6 Q, b; d+ }! A* q3.鸡蛋面粉液成为一张薄饼，用两只筷子（大小头颠倒）将蛋饼从边缘处夹起。
/ x; c, X) _) R. B" f6 R/ ]& _4.捏住筷子两头快速将蛋饼卷起。
: p! A9 ?% U1 H+ v5.卷起之后，压住收尾的地方2-3秒。
, |% m: E6 z9 W" x; }4 V6.捏住筷子大头，向两边抽出筷子，在晾网上将蛋卷晾凉后食用。) G4 a- _& X5 l$ P7 g1 L+ o% t
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发表于 2013-11-24 19:17
