1 v1 `$ E" d% D3 w. S我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~
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食材：鸡蛋3枚、黄油100g、白砂糖90g、低筋粉120g、炒熟黑芝麻2勺5 n9 [+ w7 w% D Y% o3 q$ b
制作过程：1.鸡蛋打散，黄油溶化，低筋粉过筛，将全部材料混合加入黑芝麻搅拌均匀。7 Q Z* R% ?6 ~- P+ @
2.小火加热饼铛，无需涂油，将混合液体倒在饼铛上。压紧盖子半分钟左右。
4 m9 P2 g& w, b, v' e+ L! ~3.鸡蛋面粉液成为一张薄饼，用两只筷子（大小头颠倒）将蛋饼从边缘处夹起。
' `0 R6 b1 g! K l0 Y4.捏住筷子两头快速将蛋饼卷起。" F$ ~# K; j& W: b$ h1 L
5.卷起之后，压住收尾的地方2-3秒。5 H- {3 {6 g( X! M, N4 u$ L9 G. [
6.捏住筷子大头，向两边抽出筷子，在晾网上将蛋卷晾凉后食用。
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发表于 2013-11-24 19:17
