( ]8 E6 s: l7 L E" y& @ Z* u
我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~
x7 \" ~6 q! F ' c/ g: t% Y1 [+ W
食材：鸡蛋3枚、黄油100g、白砂糖90g、低筋粉120g、炒熟黑芝麻2勺
, U4 ]& `% d0 ~: D* e制作过程：1.鸡蛋打散，黄油溶化，低筋粉过筛，将全部材料混合加入黑芝麻搅拌均匀。
' b( z- ~" S" v6 d) O+ @$ Z1 f2.小火加热饼铛，无需涂油，将混合液体倒在饼铛上。压紧盖子半分钟左右。
. W! h( \1 e9 I3 p8 J3.鸡蛋面粉液成为一张薄饼，用两只筷子（大小头颠倒）将蛋饼从边缘处夹起。
( {3 d/ S, t7 k9 g+ y; i0 g. z4 U4.捏住筷子两头快速将蛋饼卷起。
! a2 ]( G/ \- {$ d E: l8 ?4 y/ P5.卷起之后，压住收尾的地方2-3秒。
6 r* O. A: a8 ?1 T6.捏住筷子大头，向两边抽出筷子，在晾网上将蛋卷晾凉后食用。
7 @' {6 s! C2 i/ {5 g9 m1 B9 I" K0 Z, }- o
| 
发表于 2013-11-24 19:17
