- 妈米
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首先,看看要什么原料~~~
7 k% G* x" h- P; d$ u蕨根粉100g,辣椒油一大勺,醋两小勺,生抽一小勺,盐1g,青红尖椒各两个,大蒜四瓣。, J! Y/ a9 C2 I P+ i8 c/ N+ j
最重要的当然是蕨根粉啦!!!注意最好买四川的,这样才正宗,味道才好~~~
( b2 Q( w7 c# j# K' X0 b& j* ]4 l+ a具体步骤:7 R- H8 Y( p% f7 L
1、蕨根粉放滚水内煮7分钟左右,注意搅拌,不要粘锅( o: X$ J) X4 U$ h" }1 e6 h
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