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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-13 22:44 编辑 % j5 ]$ d. A: P0 E& q5 a2 t& Q# Z4 W
1 J2 Q+ }3 x; Q: p' P8 m周末没出去玩，拉着老公去逛家乐福
% u4 v9 |4 v& ~' D3 u买了一些食材，准备在家做一次大餐2 H7 b3 S, p6 Y. d: x, G- r/ Q
这些东西以前都没有做过，但是平时经常看别人的美食帖' c6 D3 K, [' i. j( I
无形中都记住了做法，结果都还好很美味！哈 
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! X& o, _1 I; t1 r1 ?# X4 }先上个美食汇总图，菜名就是标题上列的那些了~
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第一道：主食 蒜香黄油面包: _! s) c+ M8 I! A. E- G, b
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1、买的成品的全麦吐司，自己不烤了太费时间，主要是发面 L( |# j* l% ?) p* r% X7 w" h
2、把剥好的蒜切成米粒大小，和软化的黄油混合在一起3 I; b; x4 ?6 c6 g$ z
3、在每一片切片上涂抹黄油蒜米，摆在烤架子上: V) p6 X# A: L+ c# ]
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4、150度上下火先烤10分钟，然后在上火烤5分钟就好了，这款蒜香黄油面包烤出来非常的香，整屋子都飘满了香味~~
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第二道：西式黑胡椒牛排0 U2 Y6 \2 g% k
1、这个很简单，材料：盐、牛排肉、黑胡椒牛排酱; j8 _/ B' d i n) D! e& r9 M
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2、为保证牛排的原味只用盐来腌制，十五分钟即可+ e$ ?6 {' c, a. C) L
3、下入平底不粘锅煎至十分熟，两面微黄即可，五分熟的不敢吃啊
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4、出锅用刀切开，没有那些西餐的刀叉餐具，就先切开再装盘2 [7 }$ y: e& |8 k
5、在牛排上淋上黑胡椒牛排酱就行了，这是我的那份，大的老公吃: C2 |1 T! V X0 k# {6 {, B$ z
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& f) W9 \ ^9 ?* ^2 g1 R: Q第三道：日式烤物 烤秋刀鱼+烤鱿鱼/ ~- T' ]4 X$ k
由于我一个人在厨房奋战，还要拍照所以这个过程没有拍下哈，烤秋刀鱼日式餐厅的名菜，今天买了两条十三块多一斤，才9.5元便宜吧？4 x( w" f } C$ v u
8 u* B+ X2 \' ^1 j$ f; i1、把秋刀鱼肚子上划个口，内脏部分掏出来丢掉6 O; Q( {9 h/ ?: O+ z
2、只用两种原料料酒和适量的盐腌制十五分钟，一直给它做按摩哈
: e% a# G% q4 ~+ g& S0 d; ] x. o0 m3、鱿鱼也一样肚子上划个口，内脏部分掏出来丢掉，切开8 \2 U5 Y) N" u9 v! ^# Z/ |1 b
4、用盐、料酒、少许酱油、烧烤粉腌制，十五分钟: Z4 @2 x" d3 Y/ |
5、两种都摆放在铺好锡纸的烤盘上，上下火200度烤35分钟，这个注意中途要把烤盘拿出来倒去烤出来的水，烤好了出炉，很香
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8 [4 [1 u: y. I, M! O8 i7 C第四道：西瓜樱桃蜜豆水果盘
0 C* L7 ?5 E1 L5 w为什么没看到樱桃，都被老公先吃掉了，大一点的是蜜豆，就是超市买的袋装的那种，下面还垫了冰块，很爽
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/ {6 r4 u. U ~( T# k发帖是个力气活，终于发完了8 w4 E. E2 M4 B* N( Y) e
谢谢观赏 9 ]! w/ t) ?8 d: @$ h: ^
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发表于 2011-6-12 15:24
谢谢夸奖哦
