- 妈米
- 12641
- 经验值
- 9764
- 在线时间
- 526小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2009-12-10
- 帖子
- 1612
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10290
- 精华
- 21
- UID
- 3739323
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1612
|
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2011-7-8 16:44 编辑
$ k% `$ }0 P" I* x7 O2 \" v& y$ U
" B) S/ M; a- H7 P3 A# `' n这个绝对是原创的，自己琢磨的，我很爱吃豆制品，发现这个腐竹做好了有肉的口感，甚至比肉还好吃，并且不长胖，营养又高，适合想减肥的美妈们。
- g$ V6 N4 p8 {" X; ^; q+ ?
0 l- q' K4 V; ?! @) T/ y& {$ h9 J1、原材料：鲜腐竹（卖豆制品的地方基本有卖的）、香菇。
, d* [. e, u0 a- S2、把香菇焯水待用。
4 t' _! s9 a: k/ S3、鲜腐竹斜刀切成块待用。
) b9 @: [' z, d* X6 |4、锅中放油，姜末炝锅（不要用葱，会遮了腐竹、香菇的鲜味）。
/ U& ?4 ~3 Z2 D: K' G$ d4 R8 a7 H' o
5、放入鲜腐竹煸炒。
9 G/ Z: l/ q; `3 B/ z/ t$ F6、放入香菇。0 Q3 z5 q, W: F2 H) j3 z. c7 j5 P
7、倒少许老抽上色，加一点点水稍微焖一下，入入味道。0 u( h: {; {: T- Q6 T2 y3 X# k
8、加盐出锅就可以了。我做饭是不放鸡精、味精的，喜欢菜本色的味道。
5 F. ]. w4 Z1 _4 J+ N6 u( \( [
3 }5 R1 O3 w' \4 c: ^; J k \
) h9 y% W- |4 S/ a, R/ i
|
-
总评分: 经验值 + 78
查看全部评分
|
发表于 2011-7-8 16:43
