- 妈米
- 12641
- 经验值
- 9764
- 在线时间
- 526小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2009-12-10
- 帖子
- 1612
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10290
- 精华
- 21
- UID
- 3739323
    
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1612
|
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2011-7-8 16:44 编辑 , C* r0 P8 R/ p+ g
2 T' K, M# b! }. J这个绝对是原创的,自己琢磨的,我很爱吃豆制品,发现这个腐竹做好了有肉的口感,甚至比肉还好吃,并且不长胖,营养又高,适合想减肥的美妈们。
- A8 \' c9 N' O, I# |6 g( S) H$ C. C: F& ^, K8 Q, f9 o' k$ g! o
1、原材料:鲜腐竹(卖豆制品的地方基本有卖的)、香菇。
# ~! j4 G2 k, m/ T; {* k4 `, s+ J2、把香菇焯水待用。: y- R+ J% o5 T0 Y6 ]; L3 G
3、鲜腐竹斜刀切成块待用。
( U/ a% I q$ C% j4、锅中放油,姜末炝锅(不要用葱,会遮了腐竹、香菇的鲜味)。
. T- }' X9 o5 n# X# ?1 {! a r8 x' B! ^8 L) `
5、放入鲜腐竹煸炒。
; |# ?& k/ f' r" D# _6、放入香菇。. `8 ^5 u8 ^2 Q3 b
7、倒少许老抽上色,加一点点水稍微焖一下,入入味道。
9 Z2 `; g! x# c5 J' q0 G8、加盐出锅就可以了。我做饭是不放鸡精、味精的,喜欢菜本色的味道。 Y& Q& S" ?& v7 A1 V' g1 B1 A `* R
% N5 i6 K/ I* c* A7 Y0 ?( Y
% O( h8 \2 b) x/ ]% ~. m
|
-
总评分: 经验值 + 78
查看全部评分
|