- 妈米
- 12641
- 经验值
- 9764
- 在线时间
- 526小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2009-12-10
- 帖子
- 1612
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10290
- 精华
- 21
- UID
- 3739323
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1612
|
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2011-7-8 16:44 编辑
% Y8 x) a+ G" [" ^ T/ W) _% f9 G0 e% t
这个绝对是原创的，自己琢磨的，我很爱吃豆制品，发现这个腐竹做好了有肉的口感，甚至比肉还好吃，并且不长胖，营养又高，适合想减肥的美妈们。
6 |6 F/ n9 p, W# s+ t* V; Y, \ P+ C/ I! E: \6 i4 a
1、原材料：鲜腐竹（卖豆制品的地方基本有卖的）、香菇。
! k3 t5 x& t7 J+ f, t2、把香菇焯水待用。- v4 V" L* q4 I
3、鲜腐竹斜刀切成块待用。% v: s9 w- n6 n+ ?3 C/ Y
4、锅中放油，姜末炝锅（不要用葱，会遮了腐竹、香菇的鲜味）。
- [) l& q! Z7 B, g
8 v+ e0 Y1 _( c6 l9 k5、放入鲜腐竹煸炒。' d6 g( t4 M1 t5 t) ~# L+ w
6、放入香菇。
5 W( u0 J% ]( ]( C7、倒少许老抽上色，加一点点水稍微焖一下，入入味道。
. o# \ X! Y4 L8、加盐出锅就可以了。我做饭是不放鸡精、味精的，喜欢菜本色的味道。
% Y- J7 W8 ?* d4 n. n" a! V+ B }% ?# u
/ s9 p6 [4 U" I
|
-
总评分: 经验值 + 78
查看全部评分
|
发表于 2011-7-8 16:43
