- 妈米
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鲅鱼白萝卜찌게,冬天进补好食品。另外,挺下饭的。呵呵。做法超简单。是韩国家庭的餐桌常菜。
8 D5 l y# m1 i0 Z8 e 材料:鲅鱼一条、大葱少许、大蒜3~4瓣、白萝卜10~15公分、小青辣椒[随意]、辣椒粉、辣椒酱、鸡精、香油、生抽、糖、黑胡椒少许。& E' b {) h! G) R8 j' f% }+ M/ X7 p
把所有这些都一起放入锅中,兑入水[刚好过锅中物]0 M o' I) @/ [! Q5 x1 `* B1 i
% Z& H+ ? Z! @. w煮开后再中火煮10分钟即可,萝卜时间长些更好吃。
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