- 妈米
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鲅鱼白萝卜찌게,冬天进补好食品。另外,挺下饭的。呵呵。做法超简单。是韩国家庭的餐桌常菜。
0 e j; x6 R5 k& ` 材料:鲅鱼一条、大葱少许、大蒜3~4瓣、白萝卜10~15公分、小青辣椒[随意]、辣椒粉、辣椒酱、鸡精、香油、生抽、糖、黑胡椒少许。
* {. _0 V. u- G; i把所有这些都一起放入锅中,兑入水[刚好过锅中物]
* H9 m% u* B0 d0 u0 z0 m/ Y2 K# {8 ~3 y1 g n& u( Z: d* Q
煮开后再中火煮10分钟即可,萝卜时间长些更好吃。7 ]# v, ?$ f% S( ]+ T T
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