- 妈米
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鲅鱼白萝卜찌게,冬天进补好食品。另外,挺下饭的。呵呵。做法超简单。是韩国家庭的餐桌常菜。4 A/ L) H" U0 ^$ E* K( F) j" R
材料:鲅鱼一条、大葱少许、大蒜3~4瓣、白萝卜10~15公分、小青辣椒[随意]、辣椒粉、辣椒酱、鸡精、香油、生抽、糖、黑胡椒少许。. _ D u: R0 M) `/ b0 w- a
把所有这些都一起放入锅中,兑入水[刚好过锅中物]5 v! u- z6 d/ Z$ g
9 @) D( b7 L" e0 }5 _9 z7 g煮开后再中火煮10分钟即可,萝卜时间长些更好吃。% o5 b' l& d- B2 @0 \
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