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[吃货每日闲扯]

（端午节粽子DIY）在北京做的广东风味粽子

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京京妈咪

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-6-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 17:39 编辑 " x) j+ X2 N4 p) y
6 f6 |" v$ Q' V4 s# C4 G
  上星期就开始吃粽子了，都是北方口味的，主要是甜的。今天终于吃到自己家乡风味的，还是家人亲自做的，当然很好吃哦。主要都是婆婆包的，我和大宝当助手。; ]2 B( D( _( E
   准备功夫都差不多吧，米，和豆子提前泡好，叶子用开水烫软，洗干净。肉加盐，油，酱油腌好。9 u$ E# @$ Q5 e2 g- n2 w/ H( S
  
, D7 O; e' b$ F8 `( Q/ I
  O$ T& e" s. t8 _# e1 Y4 q 接着把米和眉豆（北方叫小尖豆）混合，加了点碱面。搅合均匀
/ f; S! W: D+ r! V4 ^
" W3 g9 U) R+ g( @
6 B& m* s: x2 u8 ^
9 b& i0 p' D+ D9 [2 b
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两只小熊 + 100 馅料好丰富!

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京京妈咪

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-6-6 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  然后就开始动手包了。
( p( o# Y* C7 z- H: B, }' Y 先把叶子折成三角，先放米和豆子。然后加肉，再放米
- ?; ?: y- \4 h
8 l4 v0 m1 Y2 v+ s
0 S; R) C0 @% E3 A/ g. d
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京京妈咪

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 18:11 编辑 & I7 p# C; X7 J& a8 m
' F, ~  ~! [3 J
  然后包起来用草绳扎紧，越紧越好。（这过程没拍好，直接上成果图啊，哈哈4 L7 l! ?" J4 i
  包好的&煮好的
8 i; x% D0 Z( a
7 F) ~& b- C  k* R3 P
& x  P/ a, o) R! O
/ @: T4 I& T4 o' ^2 ~3 a( C7 c
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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京京妈咪

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宝宝生日
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地板
发表于 2011-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 18:14 编辑 ' m5 o! r. ?. e/ t- F
$ Z! ~9 C' J1 L! H9 u
煮熟了的，手机补拍的。效果很差，引不起大家食欲呐
* P2 ?: b& l3 x6 N- c" j* g3 P/ m4 s) d7 P
* @  C9 ?2 h6 J0 G

: S7 @# u( z! K
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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京京妈咪

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宝宝生日
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发表于 2011-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 18:15 编辑
) W5 W* x1 q  f# I; n; k
& v) d6 G, |$ C 上个大宝示范图（幼儿园阿姨教的），呵呵，男孩子这么爱动手，难得！奶奶过年炸油糍，清明做艾糍，端午包粽子，妈妈做饺子，包子，大宝基本上都参与，做什么都像模像样的哦。最后那张是大宝的劳动成果，嘿嘿，后来妈妈帮忙加工，把绳子扎紧了。) q% d( M$ Y5 ]# D* ^

' S/ i- I; K0 n3 h1 H/ z4 |; O! x- G
. G* E8 g+ L' V- }- h* J0 W7 w2 n8 R0 c, l+ k. P6 y

《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

6#
发表于 2011-6-7 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最下面那个粽子的形状好奇怪哦
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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京京妈咪

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宝宝生日
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发表于 2011-6-7 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两只小熊 发表于 2011-6-7 11:03 ' a/ @- _$ D, p' d# K
最下面那个粽子的形状好奇怪哦

% k! o. D. e6 d我家大宝包的，哈哈，几乎没粽子形状可言，就是把米捆里面，扎紧了事。只要不露馅就很好了
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

8#
发表于 2011-6-7 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 K$ T0 i2 I" W+ A' Q. B# u7 G7 d1 ^, z9 r
哈哈，原来是宝宝包的啊
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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京京妈咪

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宝宝生日
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发表于 2011-6-7 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两只小熊 发表于 2011-6-7 11:47
5 w7 @  w6 ~; T: E$ F. S1 l/ ^回复 京京妈咪 的帖子- _" Z' _2 A8 H6 X. G

% G# {0 S# c( [哈哈，原来是宝宝包的啊
# F- x2 a! A0 J; e0 m
是的6 _. Q" h4 p3 q; ~5 g7 C; s- [1 C
他还吵着今天让我做寿司
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

10#
发表于 2011-6-7 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 京京妈咪 的帖子, y& W# N3 ~; l+ [6 ~
. R/ ^0 D9 J# @" q" X) T
那就给他做吧,记得上来发照片哦
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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