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[吃货每日闲扯]

（端午节粽子DIY）在北京做的广东风味粽子

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京京妈咪

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-6-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 17:39 编辑
8 f; g( l4 C* t* |( w/ B: Y$ {$ A2 ?
4 f5 n. m: O% Q0 X# S& d' P; n  上星期就开始吃粽子了，都是北方口味的，主要是甜的。今天终于吃到自己家乡风味的，还是家人亲自做的，当然很好吃哦。主要都是婆婆包的，我和大宝当助手。7 A$ e, V3 h2 v6 `
   准备功夫都差不多吧，米，和豆子提前泡好，叶子用开水烫软，洗干净。肉加盐，油，酱油腌好。4 R; ^9 f2 ?" `7 z0 ?) m7 @; v
  8 C5 v7 f: c6 I' m6 n
) B9 z& f, M( a& x' y2 c8 n* y/ b  f
接着把米和眉豆（北方叫小尖豆）混合，加了点碱面。搅合均匀
  S$ B) w; A. ^$ `# `5 t1 G7 n
  \7 `& W- T% x
% W( n/ w% f6 I( T8 F+ R* q' M' J  ]) b$ }. _5 p8 t

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两只小熊 + 100 馅料好丰富!

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京京妈咪

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-6-6 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  然后就开始动手包了。
7 v5 v8 `8 x& T, g; x' @# C: \ 先把叶子折成三角，先放米和豆子。然后加肉，再放米! P2 F, ~1 i+ G$ a: a. m: m

- j; v$ m2 K# i& P2 E' m  I" Z7 p: ~; Z5 l

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京京妈咪

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 18:11 编辑
( X# i$ x2 m! V6 j& Y! l# L0 X% v* K5 m3 I
  然后包起来用草绳扎紧，越紧越好。（这过程没拍好，直接上成果图啊，哈哈
1 O0 m: i0 o0 t! _  J0 O  包好的&煮好的
+ p5 e+ ^  J) z
/ ?3 B8 }  M  V. r5 ^$ R# _! b4 n9 g  I

6 S) O$ x9 M# N1 e
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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京京妈咪

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宝宝生日
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地板
发表于 2011-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 18:14 编辑
! i# |/ k0 c* s% ^
2 C: c' B  n+ R2 R2 A! r4 V  g& z煮熟了的，手机补拍的。效果很差，引不起大家食欲呐" @6 O2 E3 |1 A' `/ }7 w: T
2 D; R4 Z1 \8 G/ J

$ ]! g* b% C/ G; V9 a; m. i8 [3 W
' {* w1 V: Y* u  T/ ?0 ?% p  i! @
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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京京妈咪

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宝宝生日
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发表于 2011-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 18:15 编辑 - `, W. V- U0 R" }  f, Y
: v% K$ R! R0 m! K8 ~  _: M2 x% ^& W
上个大宝示范图（幼儿园阿姨教的），呵呵，男孩子这么爱动手，难得！奶奶过年炸油糍，清明做艾糍，端午包粽子，妈妈做饺子，包子，大宝基本上都参与，做什么都像模像样的哦。最后那张是大宝的劳动成果，嘿嘿，后来妈妈帮忙加工，把绳子扎紧了。+ q7 t3 ^7 ]5 f( e6 o* W; g
$ G: x: x# m9 |, O# L
" E; `9 ]' l" Z) l- _

9 f$ v) b+ R8 {# O' T9 W6 h
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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两只小熊

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油菜花

6#
发表于 2011-6-7 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最下面那个粽子的形状好奇怪哦
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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京京妈咪

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宝宝生日
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发表于 2011-6-7 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两只小熊 发表于 2011-6-7 11:03
; S. A' D+ d1 H& w最下面那个粽子的形状好奇怪哦

, @; ^9 W5 V- u! T: @+ d* v& J我家大宝包的，哈哈，几乎没粽子形状可言，就是把米捆里面，扎紧了事。只要不露馅就很好了
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

8#
发表于 2011-6-7 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 京京妈咪 的帖子9 R- I0 @4 w' G5 F

' R' v$ V& `4 a9 U2 D/ T; g哈哈，原来是宝宝包的啊
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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京京妈咪

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宝宝生日
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发表于 2011-6-7 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两只小熊 发表于 2011-6-7 11:47
3 Y6 g* v  w3 I0 z+ N8 D% _4 @- {3 N回复 京京妈咪 的帖子5 P" H& {; g9 S9 h8 W  b" w7 z9 I- G
# x9 V/ {5 k3 w7 |
哈哈，原来是宝宝包的啊

" @% P- b3 ?& D- t  F6 b' ~是的) s$ k; o2 U# \" G
他还吵着今天让我做寿司
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

10#
发表于 2011-6-7 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 Q# x& v6 w( U5 D8 m3 E5 u6 B- m& K% I* ^1 f# N6 B
那就给他做吧,记得上来发照片哦
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