（端午节粽子DIY）在北京做的广东风味粽子

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 6 \| 浏览: 1031 \|倒序浏览 \| 字体: tT [吃货每日闲扯] （端午节粽子DIY）在北京做的广东风味粽子 [复制链接]

京京妈咪

高一

Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 706

楼主

本帖最后由京京妈咪于 2011-6-6 17:39 编辑
7 n% {: T1 B: w' a
  上星期就开始吃粽子了，都是北方口味的，主要是甜的。今天终于吃到自己家乡风味的，还是家人亲自做的，当然很好吃哦。主要都是婆婆包的，我和大宝当助手。4 R* x6 ]0 p  X: {
准备功夫都差不多吧，米，和豆子提前泡好，叶子用开水烫软，洗干净。肉加盐，油，酱油腌好。5 F- B" D" k. o% p
  ; E/ S. }: w2 x; j+ O
0 M0 ~+ g2 n+ o  O$ l0 X
接着把米和眉豆（北方叫小尖豆）混合，加了点碱面。搅合均匀
5 ~# q4 V5 O0 u
: m8 T9 D  |$ x0 Y2 h  I
9 v. U: C* }6 S2 J& V

已有 1 人评分	经验值	收起理由
两只小熊	+ 100	馅料好丰富!

总评分: 经验值 + 100 查看全部评分

回复引用

返回顶部

京京妈咪

高一

Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 706

沙发

然后就开始动手包了。+ g: c/ r. L$ ~) s( B! ^6 U) s
先把叶子折成三角，先放米和豆子。然后加肉，再放米
4 ^) `1 \( c1 [" [) i6 `8 N

点评回复引用

返回顶部

京京妈咪

高一

Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 706

板凳

本帖最后由京京妈咪于 2011-6-6 18:11 编辑 , u0 e5 O" V& c0 e

  然后包起来用草绳扎紧，越紧越好。（这过程没拍好，直接上成果图啊，哈哈7 j. E) s7 q* M/ E
  包好的&煮好的
) n+ D5 Y  d9 _1 U6 x3 d- p
9 b: M8 ^0 H5 X3 [% f" r. ~6 B7 D

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

返回顶部

京京妈咪

高一

Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 706

地板

本帖最后由京京妈咪于 2011-6-6 18:14 编辑 ( \6 k1 r* X& f& j ~6 d( I

煮熟了的，手机补拍的。效果很差，引不起大家食欲呐

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

返回顶部

京京妈咪

高一

Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 706

5^#

本帖最后由京京妈咪于 2011-6-6 18:15 编辑

上个大宝示范图（幼儿园阿姨教的），呵呵，男孩子这么爱动手，难得！奶奶过年炸油糍，清明做艾糍，端午包粽子，妈妈做饺子，包子，大宝基本上都参与，做什么都像模像样的哦。最后那张是大宝的劳动成果，嘿嘿，后来妈妈帮忙加工，把绳子扎紧了。( S! {# ?) C3 o3 P6 v9 P+ D1 n

7 O2 l2 X: s' c2 s) Y
9 Q* _1 U) S$ W( ?# E

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

返回顶部

两只小熊