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（端午节粽子DIY）在北京做的广东风味粽子

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京京妈咪

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-6-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 17:39 编辑
$ O) E! m2 ?: r2 q7 ?
; ?+ Z7 E1 o* v& Z, E% ^3 C  上星期就开始吃粽子了，都是北方口味的，主要是甜的。今天终于吃到自己家乡风味的，还是家人亲自做的，当然很好吃哦。主要都是婆婆包的，我和大宝当助手。
$ \% O7 E$ O( ]; I   准备功夫都差不多吧，米，和豆子提前泡好，叶子用开水烫软，洗干净。肉加盐，油，酱油腌好。
/ }3 c/ r- m2 h$ C7 j  
+ |- _* n& h  I( v( N2 H6 V9 w2 e; W# S$ _# c
接着把米和眉豆（北方叫小尖豆）混合，加了点碱面。搅合均匀
3 E8 a+ ?2 L, `. S+ ~
7 B" x. c% I. _4 |$ s' k! C: H
7 \, {* n5 I0 V, K. {+ Y7 n+ a4 l5 F& M( e9 g- `6 p

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两只小熊 + 100 馅料好丰富!

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京京妈咪

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-6-6 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  然后就开始动手包了。& x6 V3 p& E% K1 o4 v
先把叶子折成三角，先放米和豆子。然后加肉，再放米
1 W) \: R% @( U( ]- x7 z  M" P' A
5 ~  N" U6 o9 L# ~( R- I7 r) n) |3 s. U1 f3 A  Y

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京京妈咪

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 18:11 编辑 # s* m5 D# z/ L7 v: W( ]
; f6 E  D/ _5 _$ ~; s
  然后包起来用草绳扎紧，越紧越好。（这过程没拍好，直接上成果图啊，哈哈2 _% m4 {4 E; P+ J  j
  包好的&煮好的6 v5 S5 k+ M; r5 g) [* V/ U' p+ s
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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京京妈咪

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宝宝生日
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地板
发表于 2011-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 18:14 编辑 ' f5 _  R) K6 @( K+ v
1 O( i4 t! v7 X" z( d) F' ?
煮熟了的，手机补拍的。效果很差，引不起大家食欲呐5 B" q. y% \6 Y- ?3 D3 B2 f
- h' h. n: |  H- n, X# p: `
# H8 m4 x. ~1 Q6 F' }  _8 l7 J: G
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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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京京妈咪

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宝宝生日
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发表于 2011-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 18:15 编辑 : Q. Y, a0 A3 V0 U8 K

( k) m+ c: w* o 上个大宝示范图（幼儿园阿姨教的），呵呵，男孩子这么爱动手，难得！奶奶过年炸油糍，清明做艾糍，端午包粽子，妈妈做饺子，包子，大宝基本上都参与，做什么都像模像样的哦。最后那张是大宝的劳动成果，嘿嘿，后来妈妈帮忙加工，把绳子扎紧了。
) H* B  T6 t! t* v- V
2 z# v' M8 d0 J+ A' o# y' C/ f! E" K/ r: o

6 s5 ]5 L( m# U
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

6#
发表于 2011-6-7 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最下面那个粽子的形状好奇怪哦
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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京京妈咪

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宝宝生日
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发表于 2011-6-7 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两只小熊 发表于 2011-6-7 11:03 5 K1 f0 G2 e% k; [) z
最下面那个粽子的形状好奇怪哦
0 S! O- ~  }$ R' i; {
我家大宝包的，哈哈，几乎没粽子形状可言，就是把米捆里面，扎紧了事。只要不露馅就很好了
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

8#
发表于 2011-6-7 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 京京妈咪 的帖子- y4 A7 y. c! |4 D* X, Y

" v: L" [; |" \, y哈哈，原来是宝宝包的啊
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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京京妈咪

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宝宝生日
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9#
发表于 2011-6-7 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两只小熊 发表于 2011-6-7 11:47
5 W" `- d. [/ a- U$ _7 E+ X回复 京京妈咪 的帖子
% w7 l7 {& I; f3 j, w. x0 U. g" Q6 Z" |, k1 @
哈哈，原来是宝宝包的啊

- S4 _, x. J" f+ |% o是的
2 ^! c2 O. F. O他还吵着今天让我做寿司
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

10#
发表于 2011-6-7 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 京京妈咪 的帖子- u  f& H$ |; V* H# B0 m$ ~
1 z. B( U4 S" s# [, e
那就给他做吧,记得上来发照片哦
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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