京京妈咪

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- V3 }( p, ]# I8 Q  上星期就开始吃粽子了，都是北方口味的，主要是甜的。今天终于吃到自己家乡风味的，还是家人亲自做的，当然很好吃哦。主要都是婆婆包的，我和大宝当助手。
' t  |9 A" h$ X# I6 f+ w) I; I1 m   准备功夫都差不多吧，米，和豆子提前泡好，叶子用开水烫软，洗干净。肉加盐，油，酱油腌好。0 r* w2 H0 R0 }: t! H0 \2 s; i
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" A8 H1 a; X# v 接着把米和眉豆（北方叫小尖豆）混合，加了点碱面。搅合均匀
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京京妈咪

  然后就开始动手包了。+ T8 F2 n; |( ]$ f
先把叶子折成三角，先放米和豆子。然后加肉，再放米; A; P$ N: L9 w
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京京妈咪

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* p8 ^1 w# i3 w, z  然后包起来用草绳扎紧，越紧越好。（这过程没拍好，直接上成果图啊，哈哈0 E, T5 ~/ ~" Y6 m, d
  包好的&煮好的
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京京妈咪

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$ _! [+ p/ v  {6 s: A  ^6 F煮熟了的，手机补拍的。效果很差，引不起大家食欲呐
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京京妈咪

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上个大宝示范图（幼儿园阿姨教的），呵呵，男孩子这么爱动手，难得！奶奶过年炸油糍，清明做艾糍，端午包粽子，妈妈做饺子，包子，大宝基本上都参与，做什么都像模像样的哦。最后那张是大宝的劳动成果，嘿嘿，后来妈妈帮忙加工，把绳子扎紧了。! H9 Q: X3 `, m' V2 d9 V( P
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两只小熊

最下面那个粽子的形状好奇怪哦

京京妈咪

两只小熊 发表于 2011-6-7 11:03
4 w8 \! u* W8 E% v, P4 s. @最下面那个粽子的形状好奇怪哦

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我家大宝包的，哈哈，几乎没粽子形状可言，就是把米捆里面，扎紧了事。只要不露馅就很好了

两只小熊

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7 j) R8 a8 p& G, l( N' Q+ l3 u# B* b哈哈，原来是宝宝包的啊

京京妈咪

两只小熊 发表于 2011-6-7 11:47 + y" {" j% J4 u# I0 w% {9 c3 R
回复 京京妈咪 的帖子; C8 ?# {, K- B8 O5 e
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哈哈，原来是宝宝包的啊

' Q) Q% Y; F! Q- p$ X  b是的
2 F% D7 K& y0 @他还吵着今天让我做寿司

两只小熊

回复 京京妈咪 的帖子" }1 l# m! y: j9 Z: d9 m

1 J! k0 n8 R2 @7 l/ v0 H那就给他做吧,记得上来发照片哦