京京妈咪

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  E! Q0 r' C' p0 r  上星期就开始吃粽子了，都是北方口味的，主要是甜的。今天终于吃到自己家乡风味的，还是家人亲自做的，当然很好吃哦。主要都是婆婆包的，我和大宝当助手。
# N4 C1 J* z& `3 \$ `8 p1 ~   准备功夫都差不多吧，米，和豆子提前泡好，叶子用开水烫软，洗干净。肉加盐，油，酱油腌好。/ G# E' u8 i! S" I6 P" u# Y
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接着把米和眉豆（北方叫小尖豆）混合，加了点碱面。搅合均匀2 e' q' s+ P! x
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京京妈咪

  然后就开始动手包了。" _/ e5 Q) G0 a# `; ?
先把叶子折成三角，先放米和豆子。然后加肉，再放米
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京京妈咪

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  然后包起来用草绳扎紧，越紧越好。（这过程没拍好，直接上成果图啊，哈哈
4 n. j2 Z' e5 O6 C, `7 G, ~  包好的&煮好的4 ]. m+ j4 l( N

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京京妈咪

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$ T$ w& Z/ o: f) C$ r+ x: P3 W$ H煮熟了的，手机补拍的。效果很差，引不起大家食欲呐5 N8 n. [5 g' |0 q$ J
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京京妈咪

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上个大宝示范图（幼儿园阿姨教的），呵呵，男孩子这么爱动手，难得！奶奶过年炸油糍，清明做艾糍，端午包粽子，妈妈做饺子，包子，大宝基本上都参与，做什么都像模像样的哦。最后那张是大宝的劳动成果，嘿嘿，后来妈妈帮忙加工，把绳子扎紧了。
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两只小熊

最下面那个粽子的形状好奇怪哦

京京妈咪

两只小熊 发表于 2011-6-7 11:03 8 g9 i& N7 L9 D. d; y4 q: `6 W
最下面那个粽子的形状好奇怪哦

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我家大宝包的，哈哈，几乎没粽子形状可言，就是把米捆里面，扎紧了事。只要不露馅就很好了

两只小熊

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哈哈，原来是宝宝包的啊

京京妈咪

两只小熊 发表于 2011-6-7 11:47
4 _9 [" e! y( e8 ]% g- H* C回复 京京妈咪 的帖子
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哈哈，原来是宝宝包的啊

6 {8 B# ^: e( ]: f. f
是的
& _2 a: ]6 E1 I他还吵着今天让我做寿司

两只小熊

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8 u) P1 ^. Z/ K' n6 p* _% Z- t( n那就给他做吧,记得上来发照片哦