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宝宝生日
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发表于 2011-6-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 17:39 编辑
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; h' T6 P( ?- R) e3 l4 z2 ^  上星期就开始吃粽子了,都是北方口味的,主要是甜的。今天终于吃到自己家乡风味的,还是家人亲自做的,当然很好吃哦。主要都是婆婆包的,我和大宝当助手。( O* P  q! I3 \8 I; \
   准备功夫都差不多吧,米,和豆子提前泡好,叶子用开水烫软,洗干净。肉加盐,油,酱油腌好。
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接着把米和眉豆(北方叫小尖豆)混合,加了点碱面。搅合均匀
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两只小熊 + 100 馅料好丰富!

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  然后就开始动手包了。
" S; ^, W9 j1 [6 i0 H7 x 先把叶子折成三角,先放米和豆子。然后加肉,再放米
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本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 18:11 编辑
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  然后包起来用草绳扎紧,越紧越好。(这过程没拍好,直接上成果图啊,哈哈% x5 f7 n: J# O$ F, n
  包好的&煮好的+ p( Y% ~! z  s, c7 _

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本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 18:14 编辑
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& p! S( x" d+ |煮熟了的,手机补拍的。效果很差,引不起大家食欲呐
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本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 18:15 编辑 + O/ m5 H/ l# P/ @2 s
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上个大宝示范图(幼儿园阿姨教的),呵呵,男孩子这么爱动手,难得!奶奶过年炸油糍,清明做艾糍,端午包粽子,妈妈做饺子,包子,大宝基本上都参与,做什么都像模像样的哦。最后那张是大宝的劳动成果,嘿嘿,后来妈妈帮忙加工,把绳子扎紧了。' X  k) S' w; M
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最下面那个粽子的形状好奇怪哦

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两只小熊 发表于 2011-6-7 11:03
) o1 a" c. v# l. J. g1 s6 ]最下面那个粽子的形状好奇怪哦

3 ~, H- c" r$ W' Z" |4 I! g& n我家大宝包的,哈哈,几乎没粽子形状可言,就是把米捆里面,扎紧了事。只要不露馅就很好了

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% ~# S# ^7 O& r" U' h* `哈哈,原来是宝宝包的啊

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两只小熊 发表于 2011-6-7 11:47 0 o, f: c  Z2 d8 E6 s# q
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( h2 D/ |& e. J3 W3 Z哈哈,原来是宝宝包的啊
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是的
8 S' Z& y! w* \* I9 c他还吵着今天让我做寿司

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4 F$ \; D/ ]5 S* B+ P
) d6 H7 C* M$ T" W8 v+ `. \8 p+ b那就给他做吧,记得上来发照片哦
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(端午节粽子DIY)在北京做的广东风味粽子
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