京京妈咪

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8 J4 _5 s. Z0 t  t0 m  上星期就开始吃粽子了，都是北方口味的，主要是甜的。今天终于吃到自己家乡风味的，还是家人亲自做的，当然很好吃哦。主要都是婆婆包的，我和大宝当助手。
4 ~2 C: N: B$ C   准备功夫都差不多吧，米，和豆子提前泡好，叶子用开水烫软，洗干净。肉加盐，油，酱油腌好。
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接着把米和眉豆（北方叫小尖豆）混合，加了点碱面。搅合均匀6 h" J# h% E9 D) z4 j

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京京妈咪

  然后就开始动手包了。
$ H  |; A7 N8 A5 ^  ~ 先把叶子折成三角，先放米和豆子。然后加肉，再放米1 D2 K! Q1 X! Q# C
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京京妈咪

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" Q* @; [: e4 p( t  然后包起来用草绳扎紧，越紧越好。（这过程没拍好，直接上成果图啊，哈哈
! t$ a/ q% Z' X" ^5 L8 ^  包好的&煮好的4 v: Y( a8 g2 c. w
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京京妈咪

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. l' Z9 K! D% P! ?5 u煮熟了的，手机补拍的。效果很差，引不起大家食欲呐
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京京妈咪

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) ~6 L- H: N6 p* m! ~) `. N 上个大宝示范图（幼儿园阿姨教的），呵呵，男孩子这么爱动手，难得！奶奶过年炸油糍，清明做艾糍，端午包粽子，妈妈做饺子，包子，大宝基本上都参与，做什么都像模像样的哦。最后那张是大宝的劳动成果，嘿嘿，后来妈妈帮忙加工，把绳子扎紧了。
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两只小熊

最下面那个粽子的形状好奇怪哦

京京妈咪

两只小熊 发表于 2011-6-7 11:03 9 `4 a) K5 i- _: c* l8 y
最下面那个粽子的形状好奇怪哦

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我家大宝包的，哈哈，几乎没粽子形状可言，就是把米捆里面，扎紧了事。只要不露馅就很好了

两只小熊

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哈哈，原来是宝宝包的啊

京京妈咪

两只小熊 发表于 2011-6-7 11:47 $ K, Q! b+ T8 ?5 [6 M3 V0 p+ w4 k
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哈哈，原来是宝宝包的啊

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是的4 ^; z8 T6 ^; X$ r6 J4 Y
他还吵着今天让我做寿司

两只小熊

回复 京京妈咪 的帖子5 [* l" y+ j' p
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那就给他做吧,记得上来发照片哦