京京妈咪

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  上星期就开始吃粽子了，都是北方口味的，主要是甜的。今天终于吃到自己家乡风味的，还是家人亲自做的，当然很好吃哦。主要都是婆婆包的，我和大宝当助手。9 q! a. `4 w  K& x6 L
   准备功夫都差不多吧，米，和豆子提前泡好，叶子用开水烫软，洗干净。肉加盐，油，酱油腌好。
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接着把米和眉豆（北方叫小尖豆）混合，加了点碱面。搅合均匀
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京京妈咪

  然后就开始动手包了。. m$ G8 u$ b4 H# K: H
先把叶子折成三角，先放米和豆子。然后加肉，再放米6 w4 I  R* X# j- g8 N. u

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京京妈咪

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! U. _3 A' w, V1 w! |" h+ m2 W  然后包起来用草绳扎紧，越紧越好。（这过程没拍好，直接上成果图啊，哈哈, C9 g- ], ]7 S6 e/ l
  包好的&煮好的
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京京妈咪

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9 Z- I) u1 {3 n- L' c  m. b煮熟了的，手机补拍的。效果很差，引不起大家食欲呐
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京京妈咪

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, p3 A' V' h( ^7 ?$ ?8 h4 u 上个大宝示范图（幼儿园阿姨教的），呵呵，男孩子这么爱动手，难得！奶奶过年炸油糍，清明做艾糍，端午包粽子，妈妈做饺子，包子，大宝基本上都参与，做什么都像模像样的哦。最后那张是大宝的劳动成果，嘿嘿，后来妈妈帮忙加工，把绳子扎紧了。
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两只小熊

最下面那个粽子的形状好奇怪哦

京京妈咪

两只小熊 发表于 2011-6-7 11:03 % w0 I5 ^3 u  m) W
最下面那个粽子的形状好奇怪哦

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我家大宝包的，哈哈，几乎没粽子形状可言，就是把米捆里面，扎紧了事。只要不露馅就很好了

两只小熊

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哈哈，原来是宝宝包的啊

京京妈咪

两只小熊 发表于 2011-6-7 11:47 # e5 r/ Y& K( c7 O# Y0 L9 q
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4 g( @: z8 q: _. m* d/ a哈哈，原来是宝宝包的啊

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他还吵着今天让我做寿司

两只小熊

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那就给他做吧,记得上来发照片哦