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宝宝生日
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发表于 2011-6-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 17:39 编辑
0 o+ [. m4 z8 [7 |& |, o8 |: p3 ~% G# K0 V& w
  上星期就开始吃粽子了,都是北方口味的,主要是甜的。今天终于吃到自己家乡风味的,还是家人亲自做的,当然很好吃哦。主要都是婆婆包的,我和大宝当助手。- w8 \( o* y# Q% l9 ~+ ~
   准备功夫都差不多吧,米,和豆子提前泡好,叶子用开水烫软,洗干净。肉加盐,油,酱油腌好。
! e  X/ A2 f: F$ }, u9 Z* \" d5 ^' f  
/ W0 M+ _* e7 F  u" N+ L' U9 k
! F& \/ ~9 T8 I: L 接着把米和眉豆(北方叫小尖豆)混合,加了点碱面。搅合均匀( I8 d$ F8 _( V$ Y  P- }
6 }# u7 d. c: w: [- C

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两只小熊 + 100 馅料好丰富!

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  然后就开始动手包了。
/ D7 Y3 P$ Q; ]+ J% r$ u3 Q  } 先把叶子折成三角,先放米和豆子。然后加肉,再放米* i) j" O! Y# |  b  V

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本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 18:11 编辑 9 B. Q, s- X% A9 j/ k

( g% I8 S  N9 B' S  然后包起来用草绳扎紧,越紧越好。(这过程没拍好,直接上成果图啊,哈哈  N" x# E* q. e7 ~7 Q
  包好的&煮好的4 b. T! P9 }3 ]5 Y! L9 _; Y2 A
$ ]" h8 I5 I7 O: H, d* J1 q. K/ V

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本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 18:14 编辑 # Q/ R" j/ A  x- l# Y

6 ^! w( T2 ^: m: U, G2 Y4 x煮熟了的,手机补拍的。效果很差,引不起大家食欲呐
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" r) H: a7 \; ~6 H3 X* n7 q0 \) W0 c& J1 R

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本帖最后由 京京妈咪 于 2011-6-6 18:15 编辑
* d) t5 R# ]& n/ Q
" [; [5 Z$ X: y) u: ?$ X0 N/ p 上个大宝示范图(幼儿园阿姨教的),呵呵,男孩子这么爱动手,难得!奶奶过年炸油糍,清明做艾糍,端午包粽子,妈妈做饺子,包子,大宝基本上都参与,做什么都像模像样的哦。最后那张是大宝的劳动成果,嘿嘿,后来妈妈帮忙加工,把绳子扎紧了。
$ \' p5 r' A1 b* {& Y& D) c: Z' P
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最下面那个粽子的形状好奇怪哦

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两只小熊 发表于 2011-6-7 11:03
* @6 K- h5 [2 J4 c最下面那个粽子的形状好奇怪哦

, F5 O9 C$ E3 l" j3 H我家大宝包的,哈哈,几乎没粽子形状可言,就是把米捆里面,扎紧了事。只要不露馅就很好了

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# w) p  S" d  k8 V( p哈哈,原来是宝宝包的啊

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两只小熊 发表于 2011-6-7 11:47 2 F# D) k( d! d: j
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% q% o9 C8 |9 |( w. g1 i( V* A0 q5 f* I! A' X5 ]9 @+ l5 ^, `
哈哈,原来是宝宝包的啊

3 g$ A0 p2 Y- m* b4 `0 M4 N- G: z是的
3 r, R6 P1 U# Y; ^, H他还吵着今天让我做寿司

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" t& q5 x' h# n) _# o: _( U0 g8 P4 I5 ?: H5 R+ o: y" W  H
那就给他做吧,记得上来发照片哦
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(端午节粽子DIY)在北京做的广东风味粽子
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