京京妈咪

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5 H0 w' M; Y1 L+ c9 k! L5 h8 c$ j6 r2 I  上星期就开始吃粽子了，都是北方口味的，主要是甜的。今天终于吃到自己家乡风味的，还是家人亲自做的，当然很好吃哦。主要都是婆婆包的，我和大宝当助手。
+ j# |+ B: V. v   准备功夫都差不多吧，米，和豆子提前泡好，叶子用开水烫软，洗干净。肉加盐，油，酱油腌好。
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/ E4 u; R$ P! ^. ]# z5 @ 接着把米和眉豆（北方叫小尖豆）混合，加了点碱面。搅合均匀* c/ A& Q/ i  q" M7 P

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京京妈咪

  然后就开始动手包了。
5 k- n1 z' d8 V7 s% t 先把叶子折成三角，先放米和豆子。然后加肉，再放米6 ]$ n! ]; i! w0 `" n. q
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京京妈咪

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; \1 f; E  [; j% ]  然后包起来用草绳扎紧，越紧越好。（这过程没拍好，直接上成果图啊，哈哈
; s% q* x2 u  @- B1 _, T) ^5 P5 I  包好的&煮好的
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京京妈咪

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煮熟了的，手机补拍的。效果很差，引不起大家食欲呐6 l& I: C7 S4 X' `

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京京妈咪

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上个大宝示范图（幼儿园阿姨教的），呵呵，男孩子这么爱动手，难得！奶奶过年炸油糍，清明做艾糍，端午包粽子，妈妈做饺子，包子，大宝基本上都参与，做什么都像模像样的哦。最后那张是大宝的劳动成果，嘿嘿，后来妈妈帮忙加工，把绳子扎紧了。
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两只小熊

最下面那个粽子的形状好奇怪哦

京京妈咪

两只小熊 发表于 2011-6-7 11:03 2 O' ^8 r+ r1 n. f2 Y( J
最下面那个粽子的形状好奇怪哦

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我家大宝包的，哈哈，几乎没粽子形状可言，就是把米捆里面，扎紧了事。只要不露馅就很好了

两只小熊

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6 }# c1 ]( A0 }, T哈哈，原来是宝宝包的啊

京京妈咪

两只小熊 发表于 2011-6-7 11:47 0 |2 c2 ^$ y5 _3 \/ Z" s
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0 l9 K* E% a  u: f4 v哈哈，原来是宝宝包的啊

) o; V. {( n8 L5 e1 z  _! G! j3 i% o是的
6 [, p$ z7 M1 v8 @# y# }0 S他还吵着今天让我做寿司

两只小熊

回复 京京妈咪 的帖子+ A8 E& p9 m; R+ s5 R! t' h( A
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那就给他做吧,记得上来发照片哦