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[烘培DIY]

海参焖笋鸡

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努力一切会好的

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宝宝生日
2009-02-02 
帖子
18 
楼主
发表于 2012-1-9 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

0 W, y! i6 S( a9 @' h" R$ L9 d. H7 {0 F1 y0 B: G) C0 y

, @6 C: _. k- ~7 a  Q菜谱名称：海参焖笋鸡
/ S, n3 f* A0 w' c+ }% i, _& f. X! q7 H7 S5 h# i$ ^
制作主料：鸡脯肉、海参 9 n# C1 _7 R- a
/ S! t7 i4 z: U# h8 q
制作辅料：春笋、鸡腿菇、胡椒、料酒、淀粉 . z6 l* t7 h4 P/ N3 F

0 B5 h& ~  y; q; }/ }) D6 Y2 J制作步骤：0 U& J" A5 F$ T$ `4 {" d- n

2 i& F+ X3 Q. N
4 w5 H# _" h7 l- T+ @8 ^; V1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条； 　　
* f! L* g; [- N- ?2、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味，放入春笋、海参烧三分钟，水淀粉勾芡即可。
5 h3 V- G1 B/ p/ b4 t: Y. O. G/ O6 r" ^

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