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[烘培DIY]

海参焖笋鸡

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努力一切会好的

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宝宝生日
2009-02-02 
帖子
18 
楼主
发表于 2012-1-9 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
7 @3 M3 c& W: d1 q4 P; d

- I4 ~" R: O! B6 r1 f+ A( `
' m& b+ i& H; C( s9 p  R8 v, q6 s菜谱名称：海参焖笋鸡 $ c4 o7 o, j$ B; K
& b6 @2 j* O9 z8 A% r# F' e+ S$ ]: ^
制作主料：鸡脯肉、海参 * _+ _' R5 x$ T" W+ |/ m7 k% e

, B1 M5 c2 |" `( x* P, v3 A制作辅料：春笋、鸡腿菇、胡椒、料酒、淀粉 * O. i+ D' A% U6 _9 D

0 S' ~  Z2 S! W- ^" W制作步骤：
  I# q7 ]3 }2 N  J; Q6 m3 t' i, i% a4 q8 L
3 o4 d& e, ?; Y+ d2 B
1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条； 　　
' v* E2 w" w5 q1 L2、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味，放入春笋、海参烧三分钟，水淀粉勾芡即可。 # M" s7 A  u  j7 S2 t5 K5 }- P

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