海参焖笋鸡

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宝宝生日: 2009-02-02
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菜谱名称：海参焖笋鸡
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制作主料：鸡脯肉、海参 * G- b0 X/ i# A) I8 C2 w, R
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制作辅料：春笋、鸡腿菇、胡椒、料酒、淀粉

制作步骤：) M- q2 ]" T8 J7 G" O7 k# M
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1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条；　　
2、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味，放入春笋、海参烧三分钟，水淀粉勾芡即可。 z. [: e. ~4 x. h+ ?! C
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