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[烘培DIY]

海参焖笋鸡

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努力一切会好的

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宝宝生日
2009-02-02 
帖子
18 
楼主
发表于 2012-1-9 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

( H9 h* I* k; t+ a: J9 ~/ X; [( P1 M4 d5 j8 Z0 {8 c
7 I1 @8 X3 J+ [
菜谱名称：海参焖笋鸡 2 H% _0 t& o3 c: k  k& [
# k1 K, d; ~! U9 E
制作主料：鸡脯肉、海参 $ U* @% v- \; O! `; a

8 _4 d3 M3 z7 G" l) V2 N) l制作辅料：春笋、鸡腿菇、胡椒、料酒、淀粉
$ P3 u, Q2 k/ i9 R6 L& ^+ h% m+ B6 m. {6 A( B* f
制作步骤：* N0 {7 y3 O3 T; w) G3 R7 a

3 z! k- w9 i4 j) I" a7 @, k
: B+ U/ |* i! e2 n% i- i4 ^( S1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条； 　　
$ m! d# J* \7 U2 y% F2、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味，放入春笋、海参烧三分钟，水淀粉勾芡即可。
3 T, \' t" k4 ]# e: X4 e
* I' m) u6 t/ F! |
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