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[烘培DIY]

海参焖笋鸡

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努力一切会好的

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宝宝生日
2009-02-02 
帖子
18 
楼主
发表于 2012-1-9 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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2 P7 X8 X' a: z. y. x2 G* a( o
" M7 g: ]1 M) f4 W# l菜谱名称：海参焖笋鸡 0 \' S( e  k! g; [# d# X
7 X! S: f" a& J! T$ E' z7 P7 Z1 Q
制作主料：鸡脯肉、海参 6 [) F% V( _) u* M9 ^* i

' M: n: y# A! V制作辅料：春笋、鸡腿菇、胡椒、料酒、淀粉 3 c/ N, H# K% B6 E

1 Y9 d) r, G0 X) D& M+ T4 s$ Y& l制作步骤：3 U4 V: O3 Q4 s# t

1 t6 `9 Y9 j! a+ F0 ~9 H  q1 `# \. }1 H+ M+ |
1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条； 　　
% x' C+ |8 K! f! M: b1 \$ x& H2、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味，放入春笋、海参烧三分钟，水淀粉勾芡即可。 * z2 [* {' \( }3 }; v

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