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[烘培DIY]

海参焖笋鸡

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努力一切会好的

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宝宝生日
2009-02-02 
帖子
18 
楼主
发表于 2012-1-9 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  H8 n' X- D) M$ A; K. Z
: l& I# A' X8 I4 B% a
( N- }2 x- {. N5 _8 O* z4 P菜谱名称：海参焖笋鸡 : s0 X1 C+ [7 v

% E$ h& W7 `" J6 Z" d制作主料：鸡脯肉、海参
0 ~- D3 |4 F) H- H5 G3 [8 `4 ^& {2 l4 t
制作辅料：春笋、鸡腿菇、胡椒、料酒、淀粉
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; ^' k' ~9 X) R4 m1 o8 C制作步骤：
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( ?5 m$ m: k1 m9 v' G4 R
1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条； 　　 6 `' B( m& M4 r% e; q( @( ^1 d1 |
2、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味，放入春笋、海参烧三分钟，水淀粉勾芡即可。 0 ?8 v* a" E) I) K: |8 B* |" A

8 n) d. j* d* o' v3 H! y/ X! M
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