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[烘培DIY]

海参焖笋鸡

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努力一切会好的

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宝宝生日
2009-02-02 
帖子
18 
楼主
发表于 2012-1-9 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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% K% M, `: d2 A# D- ?
2 ]% l* {: P5 S: |2 Z菜谱名称：海参焖笋鸡
  m3 g: B6 m  @3 j$ q! Q
2 u' w- G- V( g/ m5 t; J& `制作主料：鸡脯肉、海参 ' |5 w. Z! C) N. B
' M7 H& C4 w- s1 B
制作辅料：春笋、鸡腿菇、胡椒、料酒、淀粉
+ I9 b+ l' R9 T$ w7 T. n" U( r
9 w6 v, q. O- }( O( o) B制作步骤：
1 ]  }& o1 t  A
# N2 L/ A  ]+ G) J( z
& |& h/ \7 |6 C' A' R1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条； 　　
4 R/ y: ~: \; M2、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味，放入春笋、海参烧三分钟，水淀粉勾芡即可。
8 p& \" H! X$ t7 _
/ H, f/ J" h9 O7 `* b9 b
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