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+ v% o: w8 h- U菜谱名称：海参焖笋鸡
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制作主料：鸡脯肉、海参
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2 P% Q+ \) ]; ]1 n: s制作辅料：春笋、鸡腿菇、胡椒、料酒、淀粉
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- _/ _2 C7 i6 L4 f7 K制作步骤：
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1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条； 　　
! f: e% w1 o& \" {2、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味，放入春笋、海参烧三分钟，水淀粉勾芡即可。 % q* Y9 \5 i; |% g8 e6 `

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