龙猫恨厨房之美味炒豆渣 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号：MW10035

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宝宝生日: 2010-02-08
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楼主

发表于 2010-11-21 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由旺旺龙猫于 2010-11-21 19:38 编辑

$ N7 m- }' P9 d5 y# E" v
老公喜欢喝豆浆，家里的豆浆机又比较老。需要把豆渣过滤出来。每次把豆渣倒掉都觉得可惜。听妈妈说豆渣炒着吃挺好吃的。而且也有营养。慢慢就琢磨出这样一种炒法。家里人都觉得好吃。呵呵。所以就来妈网得瑟一下。和妈妈们分享下。不罗嗦了。先上成品图，大家看看诱人不？9 C7 y T C& D$ g

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沙发

发表于 2010-11-21 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由旺旺龙猫于 2010-11-21 20:03 编辑
2 E9 C5 |( S: b( H) w
美味豆渣的制作方法：
% J* I: j3 `" S. X: [/ I
   1。原料：豆渣、青椒、洋葱头、鸡蛋) p2 u5 T- m" E

5 P! s- k+ _! I7 w( o' o
               把配料切成小块。
% A% a/ X1 P6 d. A4 J5 W( ]
   2。鸡蛋单独炒成碎块0 J) q7 c0 w0 ]9 D( i
   3。锅里倒入平时炒菜3赔的油。豆渣吃油又防止炒糊，所以油需要的比较多。待油热了，就可以倒入豆渣并进行翻炒。火不要太大避免糊锅。; J4 w2 h  B5 D# u5 M
   4。豆渣出现部分金黄色的时候，就可以倒入青椒和洋葱等配料，翻炒几下后再倒入已经炒好的鸡蛋。最后加入食盐。翻炒即可。这样美味的豆渣就完成了。呵呵

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板凳

发表于 2010-11-21 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来没人喜欢这个菜啊。自己顶吧。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-01-25
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地板

发表于 2010-11-21 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵亲拍照的背景好别致哦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2010-11-21 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵亲拍照的背景好别致哦/ R+ ]) v3 V; V" @# G/ D
mycandy3000 发表于 2010-11-21 20:34

$ D" {/ w# Z: `/ Q; g

7 f* a3 Y# ?8 R% |4 p8 y
呵呵。老公超喜欢模型玩具。总是打着给宝宝买玩具的旗号，假公济私的给自己买n多模型。这一套模型是《美食总动员》的玩偶。刚好拍照的时候觉得有意思，就用上了。呵呵，

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-03-01
帖子: 3282

6^#

发表于 2010-11-21 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我小时候至少每个月家里会吃两次豆渣" Z7 {9 `& x( M3 p3 V

因为豆渣很便宜～: j2 y5 t3 K) Q+ `
% o1 V* ~# S, I' m- m; U
估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿时的记忆啊。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2010-02-08
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7^#

发表于 2010-11-21 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我小时候至少每个月家里会吃两次豆渣
$ d& @# i3 I7 Q; E' u8 i+ y5 j
0 h! S. F9 T4 X: o' b" }因为豆渣很便宜～2 U. F5 B5 Q* N6 l7 ~/ Y
* j3 e l+ x: n5 w! Q2 t1 k
估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿 .../ |7 K8 X- `: b2 i j5 f/ y7 h
sallyna1060 发表于 2010-11-21 22:20

2 q W# R) V# t! ^0 A# j
9 e7 A* s7 T3 D2 ^6 x, v# Y* { y
6 C( ~: m! g5 b& {
呵呵，是啊。现在基本没有人吃这个了。既然想起了儿时，亲也不妨试试再做一次吃吃。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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丫丫爱苹果

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宝宝生日: 2007-10-31
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8^#

发表于 2010-11-22 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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9^#

发表于 2010-11-22 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。 ...
0 R* l: J6 p& a& G丫丫爱苹果发表于 2010-11-22 09:40

' W& Y: n. X) e$ X& K: Y
恨厨房太小，施展不开。恨不得天天有很多时间可以在厨房做美食。(*^__^*) 嘻嘻……

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 147

10^#

发表于 2010-11-23 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

人家说现在的豆腐要少吃啦。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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怪怪

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1037

11^#

发表于 2010-11-23 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。; x+ k* y% [$ u# S! P) D) |
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 1194

12^#

发表于 2010-11-23 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

人家说现在的豆腐要少吃啦。# ] o; Q! A1 M4 P2 H; u. t E
李亭娴发表于 2010-11-23 13:45

9 q' b# M9 r4 p/ S
, `1 ^/ ^% W$ Y* J O% J% z. v# Z

啊！是吗？我常吃啊。

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 1194

13^#

发表于 2010-11-23 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。3 X7 a' a6 s, x4 b4 c3 _4 H8 ^
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。 ...* K4 q( ]1 [6 L
wohenguaide8 发表于 2010-11-23 14:52

孩子们也就是尝个鲜而已。他们怎么会爱吃这些呢。呵呵。

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樱桃小小丸子

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

14^#

发表于 2010-11-23 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又一位能人出现了！

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宝宝生日: 2010-02-08
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15^#

发表于 2010-11-23 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又一位能人出现了！- d+ H3 s% t7 \0 ~/ J* [
樱桃小小丸子发表于 2010-11-23 16:03

/ V7 O- Q% @ Q3 {1 c$ G7 r
4 L" u. Q" J9 W

呵呵。相互交流相互交流。

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宝宝生日: 2010-05-20
帖子: 96

16^#

发表于 2010-11-26 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

龙猫，豆渣不好消化，你可以换成玉米面。我家经常吃，用玉米面加上茴香什么的菜，放上水用锅蒸熟了，在放上盐，爆炒的葱花和油，也很好吃。不过没给宝吃过呢还。看了你的豆腐，回来我也给宝做。

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宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

17^#

发表于 2011-2-21 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很有食欲呀。。。。。。。。。

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宝宝生日
帖子: 199

18^#

发表于 2011-4-13 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，帮你顶一下，增加人气！！！

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 1194

19^#

发表于 2011-4-17 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

songshicheng 发表于 2011-2-21 15:26 / t0 P7 s& S% y$ e& ~: e
看着很有食欲呀。。。。。。。。。

& M0 ^ q! E4 T8 H* L
呵呵。吃着也有食欲呢

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 1194

20^#

发表于 2011-4-17 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蜂蜜罐子发表于 2011-4-13 16:18
- n6 M9 s* k' u5 e% i5 P) J亲，帮你顶一下，增加人气！！！

谢谢谢谢。多交流。呵呵

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