旺旺龙猫

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# d8 D# J1 e/ b5 E/ G  F/ S. R/ n) z% e5 R        老公喜欢喝豆浆，家里的豆浆机又比较老。需要把豆渣过滤出来。每次把豆渣倒掉都觉得可惜。听妈妈说豆渣炒着吃挺好吃的。而且也有营养。慢慢就琢磨出这样一种炒法。家里人都觉得好吃。呵呵。所以就来妈网得瑟一下。和妈妈们分享下。不罗嗦了。先上成品图，大家看看诱人不？
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0 `7 D1 n" T. S8 M7 Y1 d, r" K7 c美味豆渣的制作方法：2 [: [8 c( B% s1 V& M0 G1 T; b
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     1。原料：豆渣、青椒、洋葱头、鸡蛋
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5 i9 N  m2 h9 v. v/ O* L                  把配料切成小块。% A3 ]8 `/ u9 v0 H" t2 r5 c

( @- B* d2 F/ i) F      2。鸡蛋单独炒成碎块
/ W7 r- M4 ]. P      3。锅里倒入平时炒菜3赔的油。豆渣吃油又防止炒糊，所以油需要的比较多。待油热了，就可以倒入豆渣并进行翻炒。火不要太大避免糊锅。
+ ?0 X' Q+ E% Y0 e, a4 F* }      4。豆渣出现部分金黄色的时候，就可以倒入青椒和洋葱等配料，翻炒几下后再倒入已经炒好的鸡蛋。最后加入食盐。翻炒即可。这样美味的豆渣就完成了。呵呵
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旺旺龙猫

看来没人喜欢这个菜啊。自己顶吧。

mycandy3000

呵呵 亲拍照的背景好别致哦

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呵呵 亲拍照的背景好别致哦
+ p0 F: k+ j6 Y  R9 y5 o( Qmycandy3000 发表于 2010-11-21 20:34

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' j* M: i! I$ t0 G9 ]    呵呵。老公超喜欢模型玩具。总是打着给宝宝买玩具的旗号，假公济私的给自己买n多模型。这一套模型是《美食总动员》的玩偶。刚好拍照的时候觉得有意思，就用上了。呵呵，

sallyna1060

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣
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, m+ B8 `9 d5 x. ?1 X因为 豆渣很便宜～
7 U- a5 s' L0 Q( f5 r8 ]# r; c
; a( k4 g3 ?  V. }估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿时的记忆啊。

旺旺龙猫

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣6 h' Z) p" ]0 a1 q6 W

* @! x. a- g7 t6 r3 v因为 豆渣很便宜～! ]1 O5 h$ K- H- ^
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估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿 ...
/ F0 ^# H2 G: E/ X4 X+ s4 `sallyna1060 发表于 2010-11-21 22:20

* L5 ^* z* L. Y: g( o

5 s6 u' a( k' ~/ f, u8 M  j, C
5 p8 n$ l7 ?2 y2 s    呵呵，是啊。现在基本没有人吃这个了。既然想起了儿时，亲也不妨试试再做一次吃吃。

丫丫爱苹果

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。

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为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。 ...
) m) k: H" }, d/ K1 P丫丫爱苹果 发表于 2010-11-22 09:40

( P# J+ [. g/ q3 `3 J' Z- Y
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# L' V: X! T' T$ ^% f    恨厨房太小，施展不开。恨不得天天有很多时间可以在厨房做美食。(*^__^*) 嘻嘻……

李亭娴

人家说现在的豆腐要少吃啦。

wohenguaide8

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。0 L8 t7 j! X6 B2 \
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。

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人家说现在的豆腐要少吃啦。
! v' Y* e* Y" ^- [1 H8 A李亭娴 发表于 2010-11-23 13:45

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5 n. d" @( Y4 K

' C6 [0 c7 q/ N( l7 F- c% a    啊！是吗？我常吃啊。

旺旺龙猫

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。: L: ?, _+ y, ^* C
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。 ...7 k1 f" _' D; v+ h* ]: A
wohenguaide8 发表于 2010-11-23 14:52

0 {6 ~3 Z5 r+ k3 A. t

* ]0 u1 V' p+ x9 F; T
+ D7 y7 Y4 w& U  O: _4 j    孩子们也就是尝个鲜而已。他们怎么会爱吃这些呢。呵呵。

樱桃小小丸子

又一位能人出现了！

旺旺龙猫

又一位能人出现了！
% I# O& I: p1 p, k* ?, L; z  I樱桃小小丸子 发表于 2010-11-23 16:03

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2 q# M; w: M* o    呵呵。相互交流相互交流。

海煜

龙猫，豆渣不好消化，你可以换成玉米面。我家经常吃，用玉米面加上茴香什么的菜，放上水用锅蒸熟了，在放上盐，爆炒的葱花和油，也很好吃。不过没给宝吃过呢还。看了你的豆腐，回来我也给宝做。

songshicheng

看着很有食欲呀。。。。。。。。。

蜂蜜罐子

亲，帮你顶一下，增加人气！！！

旺旺龙猫

songshicheng 发表于 2011-2-21 15:26
# y, F% }5 z3 C8 S4 X7 Z, I4 ^2 O5 V看着很有食欲呀。。。。。。。。。

) p/ y) G- L3 `: Q$ Y* S
呵呵。吃着也有食欲呢

旺旺龙猫

蜂蜜罐子 发表于 2011-4-13 16:18 + n0 H2 g2 O% k+ V6 y3 E( u; T6 R
亲，帮你顶一下，增加人气！！！

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谢谢  谢谢。多交流。呵呵