旺旺龙猫

- P3 a8 O5 f" b% z* X: [0 ?$ M
: @0 f1 O9 {; k

9 z) {9 M: e+ D0 [3 @/ _+ Z+ c6 C  L        老公喜欢喝豆浆，家里的豆浆机又比较老。需要把豆渣过滤出来。每次把豆渣倒掉都觉得可惜。听妈妈说豆渣炒着吃挺好吃的。而且也有营养。慢慢就琢磨出这样一种炒法。家里人都觉得好吃。呵呵。所以就来妈网得瑟一下。和妈妈们分享下。不罗嗦了。先上成品图，大家看看诱人不？
* @, o& a& f$ @9 o/ M5 ?% I6 i1 r* k& l+ e9 D
                                

旺旺龙猫

: b7 ~- M. y2 P: Z" y+ g4 s! [" X# Q( @! i- E0 i
美味豆渣的制作方法：3 R# i$ H) w# }7 D
6 `! P9 r$ H4 M) v
     1。原料：豆渣、青椒、洋葱头、鸡蛋+ i8 W5 i& |  ~/ J4 Z( U' g
% y" l" y$ I+ L& |
5 L, Q: d3 \4 C4 A
                  把配料切成小块。0 r. R7 {6 q" B# f4 G
4 H6 K, ~. o2 L% I$ P
      2。鸡蛋单独炒成碎块
! W" r% J0 `% C: L4 ]      3。锅里倒入平时炒菜3赔的油。豆渣吃油又防止炒糊，所以油需要的比较多。待油热了，就可以倒入豆渣并进行翻炒。火不要太大避免糊锅。
- Y0 R9 H/ E# }) y- I" P# K      4。豆渣出现部分金黄色的时候，就可以倒入青椒和洋葱等配料，翻炒几下后再倒入已经炒好的鸡蛋。最后加入食盐。翻炒即可。这样美味的豆渣就完成了。呵呵
: Y9 X) U# Y: R% g1 ^' G) G- P; g' g/ N7 c' J
         

旺旺龙猫

看来没人喜欢这个菜啊。自己顶吧。

mycandy3000

呵呵 亲拍照的背景好别致哦

旺旺龙猫

呵呵 亲拍照的背景好别致哦  }: a" @: Q( d* b
mycandy3000 发表于 2010-11-21 20:34

+ |. i4 a6 ?9 l4 ?# X- h. \$ F0 E& g: o
* L+ P& L, n7 u7 k! x2 T& \
    呵呵。老公超喜欢模型玩具。总是打着给宝宝买玩具的旗号，假公济私的给自己买n多模型。这一套模型是《美食总动员》的玩偶。刚好拍照的时候觉得有意思，就用上了。呵呵，

sallyna1060

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣7 f  V0 }" w+ C4 B  S
; ]- O9 e) h, g' x
因为 豆渣很便宜～
- f7 U% H3 D1 A, D1 J6 `/ T7 y) `+ l
6 n0 a8 E5 J# R$ h估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿时的记忆啊。

旺旺龙猫

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣
" p7 W) f8 `7 Z
) ^6 b2 |* I* \9 P( O9 c3 R4 x因为 豆渣很便宜～0 E. F+ o1 @( d9 K2 ]

0 s: _/ X8 C- Y4 }: e# H5 t# O; `9 {& W估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿 ...4 l9 D, j$ \6 ]! e, I
sallyna1060 发表于 2010-11-21 22:20

% J" V+ D% q) g* ]- c

* `' f% q, ^' L9 q: G! d4 Y, L0 ]! d4 @( ~! u
    呵呵，是啊。现在基本没有人吃这个了。既然想起了儿时，亲也不妨试试再做一次吃吃。

丫丫爱苹果

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。

旺旺龙猫

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。 ...
5 C3 O) N% v& e丫丫爱苹果 发表于 2010-11-22 09:40

0 c* E6 o& \: Y6 C) x; k9 d
' {' H# C5 Q0 q9 A* H
2 I6 w& G  c2 i( X7 t9 t  B2 I    恨厨房太小，施展不开。恨不得天天有很多时间可以在厨房做美食。(*^__^*) 嘻嘻……

李亭娴

人家说现在的豆腐要少吃啦。

wohenguaide8

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。- s3 _2 i: ?  }8 ^  I* h) |# i
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。

旺旺龙猫

人家说现在的豆腐要少吃啦。
& f3 k! Z8 Z( K! n+ m: {李亭娴 发表于 2010-11-23 13:45

" H, ?2 R, ~/ K0 e8 e$ y' O
5 O- [1 W" V6 Q5 |
3 |1 q3 E! i5 z! ~( P& ?$ F    啊！是吗？我常吃啊。

旺旺龙猫

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。
0 U0 F& ?7 q  b8 S6 @# U我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。 ...
  r) u/ e0 j3 vwohenguaide8 发表于 2010-11-23 14:52

: `5 A3 c% V6 U. ^9 j
6 J5 q, |( }5 B( T* L2 e3 P
2 O$ Z- M' |7 ^# y0 ~0 n2 y9 e) U$ t
    孩子们也就是尝个鲜而已。他们怎么会爱吃这些呢。呵呵。

樱桃小小丸子

又一位能人出现了！

旺旺龙猫

又一位能人出现了！
: D- \4 _) \* S  |8 W$ g5 z樱桃小小丸子 发表于 2010-11-23 16:03

0 _5 ~/ r( p4 x7 e8 j: f( H
, M0 C- D( x9 C+ k- ?
" y' e# _* Q; C- b% N# R/ J. F. J6 f    呵呵。相互交流相互交流。

海煜

龙猫，豆渣不好消化，你可以换成玉米面。我家经常吃，用玉米面加上茴香什么的菜，放上水用锅蒸熟了，在放上盐，爆炒的葱花和油，也很好吃。不过没给宝吃过呢还。看了你的豆腐，回来我也给宝做。

songshicheng

看着很有食欲呀。。。。。。。。。

蜂蜜罐子

亲，帮你顶一下，增加人气！！！

旺旺龙猫

songshicheng 发表于 2011-2-21 15:26 - N6 |  t+ M. N
看着很有食欲呀。。。。。。。。。

& ^- H# @; i6 q( g呵呵。吃着也有食欲呢

旺旺龙猫

蜂蜜罐子 发表于 2011-4-13 16:18 , _5 }  W' X9 n2 t* t3 V
亲，帮你顶一下，增加人气！！！

7 q! Q- ^/ _: _" p7 U谢谢  谢谢。多交流。呵呵