旺旺龙猫

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! M" ]" I0 g" a/ u4 F5 G        老公喜欢喝豆浆，家里的豆浆机又比较老。需要把豆渣过滤出来。每次把豆渣倒掉都觉得可惜。听妈妈说豆渣炒着吃挺好吃的。而且也有营养。慢慢就琢磨出这样一种炒法。家里人都觉得好吃。呵呵。所以就来妈网得瑟一下。和妈妈们分享下。不罗嗦了。先上成品图，大家看看诱人不？
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美味豆渣的制作方法：
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0 F$ }0 ]1 E! @% f0 ~  P     1。原料：豆渣、青椒、洋葱头、鸡蛋
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) k/ _( X! f! h# H                  把配料切成小块。
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$ [; m5 B1 i& O7 [; m0 i" p/ z" G) t      2。鸡蛋单独炒成碎块3 T8 i, \) F; o! C# T
      3。锅里倒入平时炒菜3赔的油。豆渣吃油又防止炒糊，所以油需要的比较多。待油热了，就可以倒入豆渣并进行翻炒。火不要太大避免糊锅。
! a* ]+ g% u; y  G      4。豆渣出现部分金黄色的时候，就可以倒入青椒和洋葱等配料，翻炒几下后再倒入已经炒好的鸡蛋。最后加入食盐。翻炒即可。这样美味的豆渣就完成了。呵呵
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旺旺龙猫

看来没人喜欢这个菜啊。自己顶吧。

mycandy3000

呵呵 亲拍照的背景好别致哦

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呵呵 亲拍照的背景好别致哦
$ p4 q. }. g; g; F* rmycandy3000 发表于 2010-11-21 20:34

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    呵呵。老公超喜欢模型玩具。总是打着给宝宝买玩具的旗号，假公济私的给自己买n多模型。这一套模型是《美食总动员》的玩偶。刚好拍照的时候觉得有意思，就用上了。呵呵，

sallyna1060

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣' z( u8 }1 z( \- _! Z5 Z6 H
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因为 豆渣很便宜～1 q% r' E$ B, D* C, f5 O3 A6 S
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估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿时的记忆啊。

旺旺龙猫

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣
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因为 豆渣很便宜～/ S0 z0 R1 ^+ X3 M( T. ]  T; }. _

. o& [+ P. ?6 p3 G估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿 ...0 d! {6 o$ L  P: C) N9 n; ~; {
sallyna1060 发表于 2010-11-21 22:20

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2 A& g8 {( t; f1 v    呵呵，是啊。现在基本没有人吃这个了。既然想起了儿时，亲也不妨试试再做一次吃吃。

丫丫爱苹果

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。

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为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。 ...
3 ?  C2 S. q3 m5 V, \! V, ?+ l丫丫爱苹果 发表于 2010-11-22 09:40

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" l1 [9 R  j. n3 G: A: x8 ?3 l# D8 z& u3 o1 K5 T1 U) @
    恨厨房太小，施展不开。恨不得天天有很多时间可以在厨房做美食。(*^__^*) 嘻嘻……

李亭娴

人家说现在的豆腐要少吃啦。

wohenguaide8

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。2 ?( }' f1 x, X+ j. D! z
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。

旺旺龙猫

人家说现在的豆腐要少吃啦。
; j6 `6 D/ w1 _" Y李亭娴 发表于 2010-11-23 13:45

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    啊！是吗？我常吃啊。

旺旺龙猫

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。3 `. u, J8 \3 P% l# Z  ~# Q
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。 ..." b9 c9 u! y5 D. \9 ?! [3 [
wohenguaide8 发表于 2010-11-23 14:52

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    孩子们也就是尝个鲜而已。他们怎么会爱吃这些呢。呵呵。

樱桃小小丸子

又一位能人出现了！

旺旺龙猫

又一位能人出现了！' a, j7 ]3 Y: S! ?+ p
樱桃小小丸子 发表于 2010-11-23 16:03

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( w1 V' X4 R( c3 C) |    呵呵。相互交流相互交流。

海煜

龙猫，豆渣不好消化，你可以换成玉米面。我家经常吃，用玉米面加上茴香什么的菜，放上水用锅蒸熟了，在放上盐，爆炒的葱花和油，也很好吃。不过没给宝吃过呢还。看了你的豆腐，回来我也给宝做。

songshicheng

看着很有食欲呀。。。。。。。。。

蜂蜜罐子

亲，帮你顶一下，增加人气！！！

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songshicheng 发表于 2011-2-21 15:26
% h- o' z! t& z9 }看着很有食欲呀。。。。。。。。。

7 k5 x; x" Q4 g* |4 w( Q呵呵。吃着也有食欲呢

旺旺龙猫

蜂蜜罐子 发表于 2011-4-13 16:18
- d( |# V* G# t亲，帮你顶一下，增加人气！！！

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谢谢  谢谢。多交流。呵呵