旺旺龙猫

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% h, c8 C9 K) W        老公喜欢喝豆浆，家里的豆浆机又比较老。需要把豆渣过滤出来。每次把豆渣倒掉都觉得可惜。听妈妈说豆渣炒着吃挺好吃的。而且也有营养。慢慢就琢磨出这样一种炒法。家里人都觉得好吃。呵呵。所以就来妈网得瑟一下。和妈妈们分享下。不罗嗦了。先上成品图，大家看看诱人不？* {- H% r) ~# l: {1 N0 [5 V
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旺旺龙猫

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美味豆渣的制作方法：- h9 y& W; b& \& n8 e$ s
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     1。原料：豆渣、青椒、洋葱头、鸡蛋
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: p/ P( ^" q# w# ?6 v                  把配料切成小块。
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      2。鸡蛋单独炒成碎块
& I$ E. T  N8 p. m      3。锅里倒入平时炒菜3赔的油。豆渣吃油又防止炒糊，所以油需要的比较多。待油热了，就可以倒入豆渣并进行翻炒。火不要太大避免糊锅。& M% y4 O: p) T
      4。豆渣出现部分金黄色的时候，就可以倒入青椒和洋葱等配料，翻炒几下后再倒入已经炒好的鸡蛋。最后加入食盐。翻炒即可。这样美味的豆渣就完成了。呵呵# Q3 W1 N" d0 E% }

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旺旺龙猫

看来没人喜欢这个菜啊。自己顶吧。

mycandy3000

呵呵 亲拍照的背景好别致哦

旺旺龙猫

呵呵 亲拍照的背景好别致哦
& a5 y: v9 D8 ~- wmycandy3000 发表于 2010-11-21 20:34

# Q0 l" x/ W7 i: f+ p

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2 _+ L  `1 r8 ?: ~4 a    呵呵。老公超喜欢模型玩具。总是打着给宝宝买玩具的旗号，假公济私的给自己买n多模型。这一套模型是《美食总动员》的玩偶。刚好拍照的时候觉得有意思，就用上了。呵呵，

sallyna1060

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣( _! ~) f/ X. w. U6 X, m
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因为 豆渣很便宜～' L0 T! Z4 B( M( m
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估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿时的记忆啊。

旺旺龙猫

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣4 _/ b: I- f& ?
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因为 豆渣很便宜～
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估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿 ...
4 R+ y9 Z# T1 H5 w/ lsallyna1060 发表于 2010-11-21 22:20

, y: q, Y( S& u+ H& F" w8 }( P* P$ z1 L. q
, y# A+ b$ O4 A: D: E
    呵呵，是啊。现在基本没有人吃这个了。既然想起了儿时，亲也不妨试试再做一次吃吃。

丫丫爱苹果

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。

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为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。 ...  X3 h5 y8 w" j4 H! q  |
丫丫爱苹果 发表于 2010-11-22 09:40

6 M# H- `7 p/ k/ I& \* Q( v8 x/ O
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    恨厨房太小，施展不开。恨不得天天有很多时间可以在厨房做美食。(*^__^*) 嘻嘻……

李亭娴

人家说现在的豆腐要少吃啦。

wohenguaide8

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。
2 d9 S1 `" G$ E, b我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。

旺旺龙猫

人家说现在的豆腐要少吃啦。
, H2 w; V4 E4 g" M李亭娴 发表于 2010-11-23 13:45

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+ {) U7 d$ I. K2 e; {& c5 C( F
2 I) X) |4 B, Y2 _% }# T    啊！是吗？我常吃啊。

旺旺龙猫

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。
6 w6 Y  K$ \# j我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。 ...; p5 o1 b. u. T
wohenguaide8 发表于 2010-11-23 14:52

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+ k0 A# Y' r- t/ J$ P    孩子们也就是尝个鲜而已。他们怎么会爱吃这些呢。呵呵。

樱桃小小丸子

又一位能人出现了！

旺旺龙猫

又一位能人出现了！3 X- R% A4 {* l8 ?1 d3 O& ^" i6 ]
樱桃小小丸子 发表于 2010-11-23 16:03

( ?' K2 D7 v! z9 y" }4 d% p+ d
) W3 \7 k0 Q* K; s( w1 m1 L
. s9 |) r/ o2 c    呵呵。相互交流相互交流。

海煜

龙猫，豆渣不好消化，你可以换成玉米面。我家经常吃，用玉米面加上茴香什么的菜，放上水用锅蒸熟了，在放上盐，爆炒的葱花和油，也很好吃。不过没给宝吃过呢还。看了你的豆腐，回来我也给宝做。

songshicheng

看着很有食欲呀。。。。。。。。。

蜂蜜罐子

亲，帮你顶一下，增加人气！！！

旺旺龙猫

songshicheng 发表于 2011-2-21 15:26
! r; l) x9 _1 s- R3 W4 h- o0 E看着很有食欲呀。。。。。。。。。

3 }3 L9 ]+ p! B  C5 @5 `呵呵。吃着也有食欲呢

旺旺龙猫

蜂蜜罐子 发表于 2011-4-13 16:18 # {4 N6 d; A. A. s% I8 p- ^
亲，帮你顶一下，增加人气！！！

" w$ p" H* @5 Z5 n1 K谢谢  谢谢。多交流。呵呵