旺旺龙猫

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1 D( N& z' B# @5 h* P$ }        老公喜欢喝豆浆，家里的豆浆机又比较老。需要把豆渣过滤出来。每次把豆渣倒掉都觉得可惜。听妈妈说豆渣炒着吃挺好吃的。而且也有营养。慢慢就琢磨出这样一种炒法。家里人都觉得好吃。呵呵。所以就来妈网得瑟一下。和妈妈们分享下。不罗嗦了。先上成品图，大家看看诱人不？
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9 X9 p/ g0 t' x  W# P- \% @+ O美味豆渣的制作方法：
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9 @+ D5 a5 a9 F" G& t     1。原料：豆渣、青椒、洋葱头、鸡蛋9 @, p; |! q7 j- d( A$ V9 g

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                  把配料切成小块。
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      2。鸡蛋单独炒成碎块
" z! ?0 Z; V; {      3。锅里倒入平时炒菜3赔的油。豆渣吃油又防止炒糊，所以油需要的比较多。待油热了，就可以倒入豆渣并进行翻炒。火不要太大避免糊锅。0 E  R& |7 X* s+ k" ^3 f
      4。豆渣出现部分金黄色的时候，就可以倒入青椒和洋葱等配料，翻炒几下后再倒入已经炒好的鸡蛋。最后加入食盐。翻炒即可。这样美味的豆渣就完成了。呵呵. S, F# r8 ^0 S1 [
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旺旺龙猫

看来没人喜欢这个菜啊。自己顶吧。

mycandy3000

呵呵 亲拍照的背景好别致哦

旺旺龙猫

呵呵 亲拍照的背景好别致哦
, l) z0 ?9 m6 a" Cmycandy3000 发表于 2010-11-21 20:34

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    呵呵。老公超喜欢模型玩具。总是打着给宝宝买玩具的旗号，假公济私的给自己买n多模型。这一套模型是《美食总动员》的玩偶。刚好拍照的时候觉得有意思，就用上了。呵呵，

sallyna1060

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣
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% [; Z. q) V; y) f- {- c9 S因为 豆渣很便宜～/ ^, @/ \( A" D

( u6 y" b" G- ]. h估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿时的记忆啊。

旺旺龙猫

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣6 \; {* o3 H4 N! n! _2 S% L

& O: _, L% \# I因为 豆渣很便宜～* ^+ y2 t: c: t: r- S; |7 m
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估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿 ...
6 I9 Z8 l) _+ Z0 g! Msallyna1060 发表于 2010-11-21 22:20

# k$ L" x' N8 e. P/ M  O9 m6 |: u7 a- M
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    呵呵，是啊。现在基本没有人吃这个了。既然想起了儿时，亲也不妨试试再做一次吃吃。

丫丫爱苹果

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。

旺旺龙猫

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。 ...9 x$ ]5 l0 Y( r3 f: E
丫丫爱苹果 发表于 2010-11-22 09:40

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7 L- F2 ]3 ^( [5 m- B+ d    恨厨房太小，施展不开。恨不得天天有很多时间可以在厨房做美食。(*^__^*) 嘻嘻……

李亭娴

人家说现在的豆腐要少吃啦。

wohenguaide8

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。
) r9 o4 v' c. ~  l我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。

旺旺龙猫

人家说现在的豆腐要少吃啦。& e) E& O2 C: A7 B& C( z3 ?
李亭娴 发表于 2010-11-23 13:45

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    啊！是吗？我常吃啊。

旺旺龙猫

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。! ~6 r4 W+ ^0 @3 g9 J, x
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。 ...# a/ J  I* B9 {0 D- B% e) V
wohenguaide8 发表于 2010-11-23 14:52

1 X% B* Q+ N1 E* q, `

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    孩子们也就是尝个鲜而已。他们怎么会爱吃这些呢。呵呵。

樱桃小小丸子

又一位能人出现了！

旺旺龙猫

又一位能人出现了！, m$ w* Z& G1 W! J/ E
樱桃小小丸子 发表于 2010-11-23 16:03

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    呵呵。相互交流相互交流。

海煜

龙猫，豆渣不好消化，你可以换成玉米面。我家经常吃，用玉米面加上茴香什么的菜，放上水用锅蒸熟了，在放上盐，爆炒的葱花和油，也很好吃。不过没给宝吃过呢还。看了你的豆腐，回来我也给宝做。

songshicheng

看着很有食欲呀。。。。。。。。。

蜂蜜罐子

亲，帮你顶一下，增加人气！！！

旺旺龙猫

songshicheng 发表于 2011-2-21 15:26
* \! V7 a2 ?. P; b8 x看着很有食欲呀。。。。。。。。。

' B# t% ^1 j9 n# N呵呵。吃着也有食欲呢

旺旺龙猫

蜂蜜罐子 发表于 2011-4-13 16:18
" @6 \6 i6 @: C亲，帮你顶一下，增加人气！！！

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谢谢  谢谢。多交流。呵呵