旺旺龙猫

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        老公喜欢喝豆浆，家里的豆浆机又比较老。需要把豆渣过滤出来。每次把豆渣倒掉都觉得可惜。听妈妈说豆渣炒着吃挺好吃的。而且也有营养。慢慢就琢磨出这样一种炒法。家里人都觉得好吃。呵呵。所以就来妈网得瑟一下。和妈妈们分享下。不罗嗦了。先上成品图，大家看看诱人不？
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旺旺龙猫

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3 X- ?2 c# Y; B. P# H0 m3 a美味豆渣的制作方法：" N! o1 K2 p5 y9 h1 M

$ c. W) o% s% F$ p' J7 E     1。原料：豆渣、青椒、洋葱头、鸡蛋1 I& Y- t  U$ H

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6 V6 t9 [, j7 Q2 r! \( _                  把配料切成小块。: _% }0 E7 ?# N) Q0 |; K
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      2。鸡蛋单独炒成碎块3 x) L0 u* O* r2 }$ B0 {
      3。锅里倒入平时炒菜3赔的油。豆渣吃油又防止炒糊，所以油需要的比较多。待油热了，就可以倒入豆渣并进行翻炒。火不要太大避免糊锅。9 \1 k2 t0 C( U/ b6 {6 M& X! }
      4。豆渣出现部分金黄色的时候，就可以倒入青椒和洋葱等配料，翻炒几下后再倒入已经炒好的鸡蛋。最后加入食盐。翻炒即可。这样美味的豆渣就完成了。呵呵0 Z' s, G! ~$ E# L* N# x& |8 W
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旺旺龙猫

看来没人喜欢这个菜啊。自己顶吧。

mycandy3000

呵呵 亲拍照的背景好别致哦

旺旺龙猫

呵呵 亲拍照的背景好别致哦: e# k" [1 Z  ^
mycandy3000 发表于 2010-11-21 20:34

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    呵呵。老公超喜欢模型玩具。总是打着给宝宝买玩具的旗号，假公济私的给自己买n多模型。这一套模型是《美食总动员》的玩偶。刚好拍照的时候觉得有意思，就用上了。呵呵，

sallyna1060

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣! d9 Q, H; S. N" x
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因为 豆渣很便宜～
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' P3 p$ i; z2 {9 j" q. B估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿时的记忆啊。

旺旺龙猫

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣
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因为 豆渣很便宜～  j, |8 v- o0 z% S' C( V

3 p. E! m( c- i3 a2 o0 @/ n" @+ a估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿 ...# {6 `- L+ g. u. N) ~: ]
sallyna1060 发表于 2010-11-21 22:20

5 L' l; m- m+ n% y
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    呵呵，是啊。现在基本没有人吃这个了。既然想起了儿时，亲也不妨试试再做一次吃吃。

丫丫爱苹果

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。

旺旺龙猫

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。 ...$ E- s7 {- Q9 a0 q! M' [
丫丫爱苹果 发表于 2010-11-22 09:40

5 i3 F! ?) o, w/ y9 |5 }

3 Y7 H8 y9 H7 n+ F+ O. Q7 L# p3 |9 d' H) V. F1 `
    恨厨房太小，施展不开。恨不得天天有很多时间可以在厨房做美食。(*^__^*) 嘻嘻……

李亭娴

人家说现在的豆腐要少吃啦。

wohenguaide8

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。
5 j% v  h6 P8 S8 j; _7 U0 n& \我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。

旺旺龙猫

人家说现在的豆腐要少吃啦。
( h4 ~3 E6 }9 ?% J; M' t李亭娴 发表于 2010-11-23 13:45

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    啊！是吗？我常吃啊。

旺旺龙猫

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。; H2 K1 w% e+ h1 a
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。 ...
" X7 `& x3 U  t6 z# k" nwohenguaide8 发表于 2010-11-23 14:52

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! J: T, }8 Z. E. q1 L& v- }    孩子们也就是尝个鲜而已。他们怎么会爱吃这些呢。呵呵。

樱桃小小丸子

又一位能人出现了！

旺旺龙猫

又一位能人出现了！3 o$ U0 r2 e5 s
樱桃小小丸子 发表于 2010-11-23 16:03

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    呵呵。相互交流相互交流。

海煜

龙猫，豆渣不好消化，你可以换成玉米面。我家经常吃，用玉米面加上茴香什么的菜，放上水用锅蒸熟了，在放上盐，爆炒的葱花和油，也很好吃。不过没给宝吃过呢还。看了你的豆腐，回来我也给宝做。

songshicheng

看着很有食欲呀。。。。。。。。。

蜂蜜罐子

亲，帮你顶一下，增加人气！！！

旺旺龙猫

songshicheng 发表于 2011-2-21 15:26 . l1 W* v) z! y+ s% F1 w1 g' Z
看着很有食欲呀。。。。。。。。。

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呵呵。吃着也有食欲呢

旺旺龙猫

蜂蜜罐子 发表于 2011-4-13 16:18
1 u+ o3 M, x" f3 M5 }$ v亲，帮你顶一下，增加人气！！！

8 d3 H7 F* W! S8 m谢谢  谢谢。多交流。呵呵