旺旺龙猫

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4 s7 W" _6 w: X( Z        老公喜欢喝豆浆，家里的豆浆机又比较老。需要把豆渣过滤出来。每次把豆渣倒掉都觉得可惜。听妈妈说豆渣炒着吃挺好吃的。而且也有营养。慢慢就琢磨出这样一种炒法。家里人都觉得好吃。呵呵。所以就来妈网得瑟一下。和妈妈们分享下。不罗嗦了。先上成品图，大家看看诱人不？& z/ u9 t; \. b, U3 I

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6 Q. T5 u0 F) ^& J; I3 s9 a美味豆渣的制作方法：; X- h2 ^2 g9 H$ ]7 o
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     1。原料：豆渣、青椒、洋葱头、鸡蛋  I. j# b" |4 S% e6 g! d  k% V
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                  把配料切成小块。
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      2。鸡蛋单独炒成碎块3 S' J" X- N$ u' u9 T3 j
      3。锅里倒入平时炒菜3赔的油。豆渣吃油又防止炒糊，所以油需要的比较多。待油热了，就可以倒入豆渣并进行翻炒。火不要太大避免糊锅。
: t# ?. F7 ?* \      4。豆渣出现部分金黄色的时候，就可以倒入青椒和洋葱等配料，翻炒几下后再倒入已经炒好的鸡蛋。最后加入食盐。翻炒即可。这样美味的豆渣就完成了。呵呵
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旺旺龙猫

看来没人喜欢这个菜啊。自己顶吧。

mycandy3000

呵呵 亲拍照的背景好别致哦

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呵呵 亲拍照的背景好别致哦
- n" z* {9 H' x3 [$ G$ `mycandy3000 发表于 2010-11-21 20:34

9 G/ ^3 o1 |# C3 [( m5 N. b! @
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9 ?6 H' }, u. g+ A- \    呵呵。老公超喜欢模型玩具。总是打着给宝宝买玩具的旗号，假公济私的给自己买n多模型。这一套模型是《美食总动员》的玩偶。刚好拍照的时候觉得有意思，就用上了。呵呵，

sallyna1060

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣
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, d$ l4 C- N8 Q. N7 o因为 豆渣很便宜～
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估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿时的记忆啊。

旺旺龙猫

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣& X( e" \" z& p/ A% T

' O4 Z6 c$ |" m" p. E2 t" s因为 豆渣很便宜～
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估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿 ...+ n# U1 Z1 a! ^% `( L' S
sallyna1060 发表于 2010-11-21 22:20

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    呵呵，是啊。现在基本没有人吃这个了。既然想起了儿时，亲也不妨试试再做一次吃吃。

丫丫爱苹果

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。

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为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。 ...+ n6 B& s6 ]  E# u+ `& y& r
丫丫爱苹果 发表于 2010-11-22 09:40

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    恨厨房太小，施展不开。恨不得天天有很多时间可以在厨房做美食。(*^__^*) 嘻嘻……

李亭娴

人家说现在的豆腐要少吃啦。

wohenguaide8

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。% C# G8 e( e  M! O1 ?2 c
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。

旺旺龙猫

人家说现在的豆腐要少吃啦。( {! o$ j" }7 T1 D# t
李亭娴 发表于 2010-11-23 13:45

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! X. R" e  I! r; y/ Y    啊！是吗？我常吃啊。

旺旺龙猫

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。
; i( ]& C. X  l7 o" F! O. I4 C我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。 ...
- \/ Y; U8 T8 c" J3 W1 O" H6 M3 Dwohenguaide8 发表于 2010-11-23 14:52

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! }% j9 J) m; W1 B  I2 v3 u6 B, O8 e) w0 }0 D6 I! M
    孩子们也就是尝个鲜而已。他们怎么会爱吃这些呢。呵呵。

樱桃小小丸子

又一位能人出现了！

旺旺龙猫

又一位能人出现了！. E* W! }. @! V
樱桃小小丸子 发表于 2010-11-23 16:03

0 H2 F! w3 I3 P

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4 B6 ?5 b6 P2 d    呵呵。相互交流相互交流。

海煜

龙猫，豆渣不好消化，你可以换成玉米面。我家经常吃，用玉米面加上茴香什么的菜，放上水用锅蒸熟了，在放上盐，爆炒的葱花和油，也很好吃。不过没给宝吃过呢还。看了你的豆腐，回来我也给宝做。

songshicheng

看着很有食欲呀。。。。。。。。。

蜂蜜罐子

亲，帮你顶一下，增加人气！！！

旺旺龙猫

songshicheng 发表于 2011-2-21 15:26
& K; ]  K. ~) T2 g8 t4 C看着很有食欲呀。。。。。。。。。

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呵呵。吃着也有食欲呢

旺旺龙猫

蜂蜜罐子 发表于 2011-4-13 16:18 0 U& F8 U! ^7 [
亲，帮你顶一下，增加人气！！！

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谢谢  谢谢。多交流。呵呵