山妈私厨-秘制香辣虾

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大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

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楼主

爱吃虾，爱琢磨做虾，最近口水阿田大虾的虾火锅啊，因为不想吃火锅，所以就做了简易版的香辣虾，差别主要就是把汤收干点，哇卡卡卡。
! z2 O' ?, G/ c d/ c

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大妞宝儿

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沙发

备料：活虾、郫县豆瓣酱
4 D8 v! |% J' d% k3 g4 O

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大妞宝儿

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板凳

做法：1、活虾放入冰箱冷藏室冻一小时，一方面好收拾，一方面当做麻醉吧，比较人道。冷冻后，开背去虾线。
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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大妞宝儿

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地板

2、用干贝露（没有的话用生抽），盐拌匀开背好的虾腌制15分钟。. B- n0 T3 q7 E, m3 K
1 U" K- B, [$ R6 a/ S" Y; s1 h

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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大妞宝儿

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5^#

3、做油锅，油热下锅炸虾。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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6^#

4、虾炸好，盛出备用，下面垫上吸油纸吸吸油。
" J* h0 d! @( Y4 R0 E; ]% n- o- q( X$ J4 c, C4 m7 Y1 }

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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7^#

5、郫县豆瓣酱用刀切碎，不然里面的豆瓣太大了。然后切葱姜蒜。
" V8 m* G% ?5 C* Y5 w& r9 [9 h0 ?

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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8^#

6、做底油，油热爆香葱香蒜，然后倒入切好的郫县豆瓣酱，爆出红油，倒入少许蚝油翻炒。7 d2 Y9 i, Y$ I7 @3 A$ J- H( r2 ^
' r( s. \. R. H0 r. f

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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大妞宝儿

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9^#

7、把炸好的虾倒入锅内，翻炒，然后倒入一半啤酒一半白水，盖上锅盖炖。如果不吃虾火锅的话，汤多收点，如果吃虾火锅多留点汤即可出锅啦。4 O, H4 v0 M/ C9 C

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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大妞宝儿

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10^#

啦啦啦啦，好吃的出锅了

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lulala_yea

初三

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有空实验一下，我也喜欢吃虾

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