山妈私厨-秘制香辣虾

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大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

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楼主

爱吃虾，爱琢磨做虾，最近口水阿田大虾的虾火锅啊，因为不想吃火锅，所以就做了简易版的香辣虾，差别主要就是把汤收干点，哇卡卡卡。+ G* ~- v: _* q+ B% M& f
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大妞宝儿

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青铜长老

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沙发

备料：活虾、郫县豆瓣酱% ?3 t6 @( w; w& \ `! r2 t6 i
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大妞宝儿

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青铜长老

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板凳

做法：1、活虾放入冰箱冷藏室冻一小时，一方面好收拾，一方面当做麻醉吧，比较人道。冷冻后，开背去虾线。$ y" Y: T& H" g9 \9 t, P# J
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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大妞宝儿

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青铜长老

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地板

2、用干贝露（没有的话用生抽），盐拌匀开背好的虾腌制15分钟。
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大妞宝儿

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3、做油锅，油热下锅炸虾。

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大妞宝儿

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4、虾炸好，盛出备用，下面垫上吸油纸吸吸油。. a/ W( p5 H& G2 u
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《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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大妞宝儿

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5、郫县豆瓣酱用刀切碎，不然里面的豆瓣太大了。然后切葱姜蒜。
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想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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大妞宝儿

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8^#

6、做底油，油热爆香葱香蒜，然后倒入切好的郫县豆瓣酱，爆出红油，倒入少许蚝油翻炒。! V9 C/ L; J F/ P, Z5 t

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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大妞宝儿

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青铜长老

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9^#

7、把炸好的虾倒入锅内，翻炒，然后倒入一半啤酒一半白水，盖上锅盖炖。如果不吃虾火锅的话，汤多收点，如果吃虾火锅多留点汤即可出锅啦。
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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大妞宝儿

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青铜长老

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10^#

啦啦啦啦，好吃的出锅了/ ?9 U3 C- k( V( G A8 [
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想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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lulala_yea

初三

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11^#

有空实验一下，我也喜欢吃虾

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