‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 10 | 浏览: 2797 |倒序浏览 | 字体: tT
家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
null 
帖子
15803 
楼主
发表于 2015-8-28 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃虾,爱琢磨做虾,最近口水阿田大虾的虾火锅啊,因为不想吃火锅,所以就做了简易版的香辣虾,差别主要就是把汤收干点,哇卡卡卡。- H! a/ U7 |% F( m( \5 x

" c! t5 N! F& I+ k! r6 C* c
" p; `6 s1 q5 }: F) }

家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
null 
帖子
15803 
   备料:活虾、郫县豆瓣酱
9 H& Q1 r" q; ?
% L% H0 x( z. u

家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
null 
帖子
15803 
    做法:1、活虾放入冰箱冷藏室冻一小时,一方面好收拾,一方面当做麻醉吧,比较人道。冷冻后,开背去虾线。
# }7 m3 `# P* N! y; [

* c& W- y$ A4 Y( d- j" n7 f5 t& `# J
家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
null 
帖子
15803 
   2、用干贝露(没有的话用生抽),盐拌匀开背好的虾腌制15分钟。* O' O6 \  f0 G; Q6 J5 {* N' J1 ~

2 {/ [) i4 |/ a" P' Q
家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
null 
帖子
15803 
    3、做油锅,油热下锅炸虾。
家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
null 
帖子
15803 
    4、虾炸好,盛出备用,下面垫上吸油纸吸吸油。% d& n  {, L" {& Q& d/ x; B9 C6 ?
( b  t4 g# F/ K

家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
null 
帖子
15803 
   5、郫县豆瓣酱用刀切碎,不然里面的豆瓣太大了。然后切葱姜蒜。  H8 i5 J0 K: v0 r" o' b9 I
# l) o5 o* V! `; A

家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
null 
帖子
15803 
    6、做底油,油热爆香葱香蒜,然后倒入切好的郫县豆瓣酱,爆出红油,倒入少许蚝油翻炒。( ?% _0 x3 t5 a; i8 T( j, G
9 h: ~$ A- J+ ]- n9 w/ L" y7 o

家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
null 
帖子
15803 
    7、把炸好的虾倒入锅内,翻炒,然后倒入一半啤酒一半白水,盖上锅盖炖。如果不吃虾火锅的话,汤多收点,如果吃虾火锅多留点汤即可出锅啦。
* d$ z  r' u, i! O, P* L* j1 z) y: I

# u1 S6 L7 q' T) j  s5 d9 d( A
家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
null 
帖子
15803 
啦啦啦啦,好吃的出锅了; v. l& ]1 `7 s

  B- F+ _; R8 s

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-01-27 
帖子
361 
有空实验一下,我也喜欢吃虾
‹ 上一主题|下一主题
山妈私厨-秘制香辣虾
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部