食物搭配肥胖无形

我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。
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1蛋白质类食物：
" K$ A) a% }" P( w, G1 n　　海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。
8 J0 }/ }# V: `7 h& D% }8 E3 N　　不可搭配：淀粉类食物8 g* S! T& t9 n8 N
　　可搭配：蔬菜

6 i/ m8 v6 c: f7 O, W8 l4 a　　2淀粉类食物：
" J5 A) X2 {3 O# ]! `　　蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
- j: Y& D, y$ |% |& ?# h　　不可搭配：蛋白质类食物
  f, |6 g' ~! e" y/ z5 {　　可搭配：蔬菜

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　　3脂肪：
; `# g% J- @1 w8 m' m4 V　　可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。

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　　4蔬菜：' t! b& R4 H: M2 B$ v% a9 B
　　和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。

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　　5坚果类：
0 D" d1 |- s. U& Z7 P　　很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。

7水果：# m; i. a6 `6 i3 j
　　苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。- ~7 Z5 E- K5 i4 n
原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。

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       8甜食：
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! t! n! n% b2 J& P" ~       可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。