本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑 ! O; Q) L- G4 F) \$ X" A
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我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。. o7 |! F: R* O" f2 N
1蛋白质类食物：
3 }- M+ G2 @0 G3 y3 P 海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。# S: |- L- m- _( U
不可搭配：淀粉类食物2 f4 W/ n+ p6 d9 q* X3 W
可搭配：蔬菜 1 K1 X* {4 K9 c, _: O6 \$ x0 X% b/ M9 j
2淀粉类食物：6 I0 {( V1 f- `' Q! p7 X i u, [. o( i
蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。8 ^0 L5 \9 y# J/ V
不可搭配：蛋白质类食物
1 G; H# r4 {! l5 s( f# U+ Y 可搭配：蔬菜 , u' u% c0 V5 `: x
3脂肪：
9 @2 T+ u3 N4 _ 可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。
# l* ~' }" r2 U; \5 G* l7 k8 H 4蔬菜：' q. L! F" @: T* ~
和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。
- Y- V: q; Q ~ 5坚果类：
( Z+ U" q) O+ J5 [: j+ P7 h- N, w/ P' { 很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
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7水果：
4 K, d5 z+ F3 X8 Y5 L/ e: V 苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。8 l+ M5 o- T% \( p
原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。
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8甜食：# v4 d5 F) X: O2 ~3 B0 K6 x
% S9 t! g" M* d5 `- y 可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。
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发表于 2011-2-17 11:45
