食物搭配肥胖无形

我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。
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1蛋白质类食物：
8 W( x9 q; {. h' }: `9 \3 n　　海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。: I) _6 }9 S6 x1 }1 C8 S, [$ v. j" o
　　不可搭配：淀粉类食物
4 K( |1 D8 [0 F# Y　　可搭配：蔬菜

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　　2淀粉类食物：. |9 w* ~5 P9 h. ]0 \1 i4 H
　　蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
: ^5 H( K# j# \: N6 r　　不可搭配：蛋白质类食物+ t6 X1 A# t8 m: b% C* j' r
　　可搭配：蔬菜

8 i) U" q" a( K- l. x( D4 L" u　　3脂肪：
$ ^$ z$ ^$ S# X7 x' J　　可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。

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　　4蔬菜：
# x# a7 p0 A1 ^/ v' ?6 ~　　和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。

2 [1 }! Z  z0 {0 x6 F" a" v　　5坚果类：+ ^, D6 @5 I) `( R" V# F
　　很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。

7水果：
. T& @5 ^& h& m  N6 L　　苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。
& X4 m; P, H+ U7 m' Y原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。

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: |: c4 O/ [2 K% s       8甜食：
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       可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。