本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑 3 N* ?2 M/ B* n) ]- e9 K
# X- B3 J1 y( i g
我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。, ]; |% L5 q% ~4 S0 x$ z8 d# I3 I
1蛋白质类食物：
, S" M: a/ J: d 海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。
2 W7 x: h5 l6 A- C' {' S% `7 [* M 不可搭配：淀粉类食物2 d- B, V/ r* Z/ S0 O% D
可搭配：蔬菜 7 c. i" }$ ?; @
2淀粉类食物：
7 y4 i4 X9 c E 蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。. \) P. b O/ D6 \( n
不可搭配：蛋白质类食物& ?) i4 I- Z: O9 |' c. H
可搭配：蔬菜 2 ]7 c: D1 ^1 Y
3脂肪：
4 q; Z7 l8 D, l* ~ 可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。
1 E) u9 F0 Y8 O7 Y 4蔬菜：, m) D- z5 F8 S0 y: Y# ?
和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。
; @2 T* ]' w6 N) P
5坚果类：
5 e! s/ B8 B/ S' O7 P 很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
1 n6 ~) X1 g2 [5 i) M; \" ~7水果：" F4 k. {. K4 g; z$ }, C4 j* X
苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。8 z8 b+ Z. Y& a' p) F
原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。 6 U* E3 }. Z, a5 y- t7 F( i
5 W X; ^( J# D+ `9 m
8甜食：3 [: t; X* D9 ?9 C& ^# R
1 a+ {3 x6 k# B/ ~5 d! u9 k1 q0 ^ e
可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。
. }! S. N1 s* i1 S* Y
| 
发表于 2011-2-17 11:45
