本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑 1 ^) p1 D1 J V5 b
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我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。! ^0 v6 w6 x1 J, w6 Q$ ?* c+ A
1蛋白质类食物：
9 Z+ ~ t3 |& N N# b: g 海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。
4 z0 r: e6 i* [0 Q9 n0 | 不可搭配：淀粉类食物
8 N& h7 _2 O& Z/ [- ?- X( u$ y# ] 可搭配：蔬菜
+ N+ j0 [6 D" y( G7 u 2淀粉类食物：, e9 ^& w- \7 w5 x# n1 D& b8 l
蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
0 g& J7 Q w7 \6 T9 m1 s 不可搭配：蛋白质类食物5 {0 i% x9 y4 ^' R$ c0 O, X
可搭配：蔬菜
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3脂肪：- U2 A; P) C8 L, A0 u6 k
可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。 + M; ^4 C) Q3 @$ V- j) r9 E
4蔬菜：
) h U0 e- M, [* P, V* O" [ 和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。 9 A" Q( Y8 N; T3 q o7 B8 [ Q! U& Z5 u) \
5坚果类：
' [5 P) j6 R) j, h8 x+ d0 Z 很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。 8 ~! `5 Y/ U! H" b% n
7水果：* K7 U7 g9 a0 X5 r7 ^$ E
苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。, Y9 d3 I( G6 p1 Y }- j' t
原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。 7 p" B) r5 f' ]3 g' c4 b: ~
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8甜食：
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可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。
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发表于 2011-2-17 11:45
