本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑
* w( q$ b% z, H1 v u$ ^. z
$ H8 S4 ~- w- u: V2 T我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食,那么,我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过,如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物,例如吃面包的时候要配搭干酪,炖牛肉一定要土豆,那么偶尔也不妨放纵一下:只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外,你还需要记住一点,蔬菜和沙拉富含营养,所以,每餐至少要吃上两份蔬菜;一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且,餐前切勿忘记清谐茶。, X6 f3 l& z4 r O7 G
1蛋白质类食物:, A8 ?/ N( R! _; [
海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。
, @$ l2 G- A$ g0 b; ?7 R 不可搭配:淀粉类食物' B6 X) d" D$ O: H
可搭配:蔬菜
4 h! Y2 T) b- @7 Y3 u 2淀粉类食物:
8 E2 _+ |- h. z2 M" ^ 蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
: S9 j3 }" M4 G$ b 不可搭配:蛋白质类食物: x. ~* ?6 j/ u1 D, J2 h
可搭配:蔬菜
& F: N' l9 O" a! e4 I! {# v0 K# s 3脂肪:
6 }4 a( P# g' X4 C 可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油;避免不健康的动物烹饪油。
1 [# B1 o+ o5 ?
4蔬菜:4 D! [* e) c: \- S
和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜,注意将土豆排除在外。
& R) r8 O6 Q0 j/ v- ~% u 5坚果类:: v1 r: ` d7 [+ L# X$ s
很多坚果富含蛋白质,而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以,坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
1 \, F! X0 j7 {: h5 T7水果:3 e+ ~ o7 b D+ n$ B
苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果;脱水的水果也属于这一类别。0 I- g2 I' s9 }8 E0 X2 }( T% r
原则:每天进食2~3份水果,注意在空腹的时候吃。 4 q" H1 U; ?, k3 w$ }
. U8 n, C0 v4 a$ f 8甜食:$ A/ G# ?" p( Y3 j0 d u9 X2 `
G1 V! B% i' [$ Y$ x4 ]& p 可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间,也就是说,在正餐前一个小时进食。
/ e7 t, r. U/ z! }- x
|