本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑
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( T1 h$ }* Z4 r+ f3 h" x. P我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。
4 r3 n9 W7 L; o6 \( M0 v$ p 1蛋白质类食物：
8 B2 R7 v* P$ R 海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。 Q" Z$ J ?" p5 h
不可搭配：淀粉类食物7 ?% |9 M( N9 z- j8 ~+ H
可搭配：蔬菜
& ^# ~1 ?5 C" K2 v2 {) x" \5 X4 F 2淀粉类食物：8 n4 h% w" V0 F6 D! l/ p$ x# g
蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。+ j7 V0 C0 O. V- T
不可搭配：蛋白质类食物
- J3 q+ ?; z$ f% f9 i9 s 可搭配：蔬菜
_0 m$ s& l! G 3脂肪：
9 X; N" v) ?" d3 F+ O5 X 可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。
5 X' n7 P8 E) b 4蔬菜：
7 E! N. D3 o" d) r% ]8 y; G 和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。
- f! |9 n: O- U7 N 5坚果类：
' z0 X5 v9 X# p1 E. J 很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
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7水果：
0 t' h7 Q4 R+ a) F6 ` 苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。+ K3 K; h; o' O4 w
原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。
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[4 E" l& d3 l7 Q 8甜食：
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$ H5 O+ W7 @3 C1 s% b 可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。
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发表于 2011-2-17 11:45
