本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑
2 }$ X- o U: a3 k$ c! d1 J1 R( n
我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食,那么,我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过,如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物,例如吃面包的时候要配搭干酪,炖牛肉一定要土豆,那么偶尔也不妨放纵一下:只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外,你还需要记住一点,蔬菜和沙拉富含营养,所以,每餐至少要吃上两份蔬菜;一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且,餐前切勿忘记清谐茶。( L! O1 G9 N- V$ P5 [
1蛋白质类食物:
; h o' u" P1 o7 ]! i0 I 海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。& s* r: o5 }' u" v( x, n. K
不可搭配:淀粉类食物! J( M+ d( S3 v# ^) c: c
可搭配:蔬菜
: z3 S. u" V7 z 2淀粉类食物:
8 ~- i" @( e* F H4 N$ @- { 蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。! l- i& C6 ~2 Q' O; c- D0 X; F
不可搭配:蛋白质类食物" W1 H* Z, x8 D" [, e
可搭配:蔬菜
k0 {: T1 m: s/ s" h 3脂肪:
0 R6 t' Y8 O, p, K. L& j( R 可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油;避免不健康的动物烹饪油。
6 _8 d6 b! i% n3 N4 m
4蔬菜:
8 P) W1 H+ p$ P* k3 Z 和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜,注意将土豆排除在外。 & r, g6 v% A3 c, V- X
5坚果类:2 e# ]# G" p8 a
很多坚果富含蛋白质,而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以,坚果可以搭配蔬菜或沙拉。 % ^1 k) X! s" {# Q. D
7水果:
8 c$ j* T0 t/ {! P; s 苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果;脱水的水果也属于这一类别。9 E6 `, ~! Y5 x$ |
原则:每天进食2~3份水果,注意在空腹的时候吃。 ; @( q' |2 T8 [0 A5 `2 O
& f, {) ?* u% P2 h0 u
8甜食:
4 Q g8 D# Q0 e: N6 ]0 I
a0 U: E& N! z, l4 y2 N$ B 可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间,也就是说,在正餐前一个小时进食。 , y w- q6 M: o8 W3 k" H* ~& K
|