本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑 ' [" O' {2 L3 h' u
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我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食,那么,我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过,如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物,例如吃面包的时候要配搭干酪,炖牛肉一定要土豆,那么偶尔也不妨放纵一下:只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外,你还需要记住一点,蔬菜和沙拉富含营养,所以,每餐至少要吃上两份蔬菜;一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且,餐前切勿忘记清谐茶。" a x/ Q0 q a+ U4 B/ X7 M
1蛋白质类食物:
y4 \7 {5 M0 X5 \ l 海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。
$ P/ }/ g a; ~" p0 C( E# b 不可搭配:淀粉类食物
4 _! n# K t- g2 P 可搭配:蔬菜
5 m4 F4 |; l( j0 c3 x8 |( Q/ M 2淀粉类食物:" d8 g! ^- Y7 ^. r2 ?) q" Q/ r1 }
蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
, |- M3 u8 ~4 m+ h: `+ Q 不可搭配:蛋白质类食物7 {; y x6 s1 ^9 P+ k1 p
可搭配:蔬菜
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3脂肪:8 S9 [( A2 m4 \& s; T. X! M
可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油;避免不健康的动物烹饪油。
+ r# ~9 j Q) g 4蔬菜: y4 w& `5 N+ k8 d5 l7 p+ o
和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜,注意将土豆排除在外。
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5坚果类:
! W; D0 G& \" Z 很多坚果富含蛋白质,而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以,坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
2 g N0 b8 g# T1 ?3 u: u5 M6 V7水果:( ?/ F, D% z7 d5 }" J7 f' k
苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果;脱水的水果也属于这一类别。
7 G }1 y0 t( T" l! c原则:每天进食2~3份水果,注意在空腹的时候吃。 / Q* M* P) e" y9 p, q
! U8 _+ [+ j5 R/ M6 F* b 8甜食:" Y7 w5 I6 x3 j' J( O6 T4 n
# Y5 A% q. i- d) _ f& a4 Y# W. h 可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间,也就是说,在正餐前一个小时进食。 5 J% Y S. n5 I4 S3 W% y
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