本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑
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我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。
2 r8 ~. P, b& K! ^* y# n 1蛋白质类食物：
! m3 T/ w6 b: `" n+ i( Q 海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。2 ]$ Z! u0 p% x/ v- A
不可搭配：淀粉类食物
$ ~0 I; _* @5 X$ f) N( ^% u- F* q 可搭配：蔬菜 / Y3 |- ^' L6 {2 \/ G
2淀粉类食物：7 Q6 l& \0 |+ j
蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
! C7 S$ S0 y- v; K 不可搭配：蛋白质类食物8 m) N/ I6 ?# ~
可搭配：蔬菜
3 l7 I1 B. N# R: i8 } 3脂肪：9 P5 p w) D% ?& F
可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。
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4蔬菜：
# P7 O7 X/ c/ G4 X5 p 和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。 % o6 f+ s* V( D
5坚果类：2 q$ N, e3 P& K! X/ Q) I$ z
很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
3 i. Y/ }; q6 | r. a" @7水果：' e; d" j. t1 I. l& a: S
苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。
3 S9 a9 c0 ^9 |1 A' r原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。 9 b# U+ r" f1 H
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8甜食：
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$ T$ P. @6 e2 z8 M% F3 y+ B 可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。 * s- W0 [5 C" ~; t& u
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发表于 2011-2-17 11:45
