本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑
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我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。
( v. y, u' l& ~3 P0 o+ \" _; S 1蛋白质类食物：1 F0 S2 M7 Z. Q0 r6 o. @
海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。8 _! R- K! [5 r+ a
不可搭配：淀粉类食物
w& Y+ G% A; L" `- w2 d7 z$ ]) I 可搭配：蔬菜 3 Z0 i% ~( w$ p0 H" ^7 E# Q! K7 }
2淀粉类食物：% d _ X0 T/ Z* ]& }4 H
蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。! w, ? r B$ W" l4 ~
不可搭配：蛋白质类食物
; |* X- ^" P) d: T; L 可搭配：蔬菜
0 Q w$ U" E5 f6 f0 _. K% w 3脂肪：
+ v$ W' Z9 F% f6 v; S0 E 可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。
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4蔬菜：
0 g n/ D9 d' P6 b2 C1 t9 G5 U 和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。 ; X% [8 c: w, J2 U8 x& J
5坚果类：9 p" j9 A! t3 {
很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
4 r, p. p" O5 b7水果：" g7 m5 P$ b9 R
苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。
, B+ @" d) A) I' ]: Q$ E! D5 C原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。
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4 R s/ U2 j3 ~8 M6 p 8甜食：* s3 }$ ^- g3 |5 L; n, z! \
+ N; k# R0 l: m* W' N6 d 可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。
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发表于 2011-2-17 11:45
