本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑 _ l% b0 H5 o
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我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。0 @ T7 w# M' W6 n
1蛋白质类食物：
+ ^9 }# H( q# a8 B$ D8 G' y 海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。
" L' Z1 i2 U2 k8 v 不可搭配：淀粉类食物" }6 D u( L- Q' ~& V+ n3 h5 `
可搭配：蔬菜
9 G7 T& ^6 `2 c/ L4 O. @3 U; X 2淀粉类食物：% }* n4 z8 N3 N( c6 ]
蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
3 s" }/ P3 p4 A4 ^- t 不可搭配：蛋白质类食物/ Z: V8 T' ?& Q3 A. U
可搭配：蔬菜
* L" U) e7 Z, @! s1 t. ~; C 3脂肪：) q7 T! p) d/ w' x
可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。
4 |9 T8 I- W$ V 4蔬菜：
; @; q! o! [$ O) Z$ ]# h, R1 C. ?$ h# ` 和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。
1 _, K4 @ J8 c 5坚果类：" s2 W; z L0 o- ?2 P3 z+ Q
很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
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7水果：6 |* Z. i# N0 P j
苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。
% q# H* v( x& ~+ U" V原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。
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8甜食：5 |. x5 A; T2 I% H! y' C9 R
+ z! f. p. Z2 L0 z. o( { 可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。
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发表于 2011-2-17 11:45
