本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑 - e3 \7 N+ ?5 \. Y
' H" e W* C2 H我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。
6 ~1 z( S% g3 N4 P 1蛋白质类食物：
5 @+ {# A2 O8 G. h 海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。! F( Q/ ? _/ C' P: z+ v$ S
不可搭配：淀粉类食物
) E% t" q: U. G! s; { B) P, k 可搭配：蔬菜 ) q( \' F2 F5 [; r; l! ^1 s
2淀粉类食物： ^/ ^) G" k0 m# W
蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
3 b3 W: {$ x/ ^8 ~( d6 Y% K 不可搭配：蛋白质类食物$ l& g J7 n$ \8 \4 i+ \
可搭配：蔬菜
7 ~) p' Y4 U, p- O 3脂肪：! L8 Q: e+ h; B6 X# E
可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。
8 B# j* n) Z1 J: h- h 4蔬菜：
5 `# h; O& E* a6 T 和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。
: P$ ` r5 L* C) j1 x( s# Z0 M: f 5坚果类：
) k0 C- u) R8 ]) X1 ~ 很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
1 i1 y! K- z9 A% x0 T5 k5 ^( {7水果：8 o1 U5 a, G: W% F- h
苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。2 \, A, a4 ?0 R2 t
原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。
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: r7 e5 h" e$ g% S1 j2 f7 c 8甜食：: x! I1 d# ^, L: B; a: { v. w
, w9 y7 d. x9 K 可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。
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发表于 2011-2-17 11:45
