本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑
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n$ S0 }! ~9 w3 h$ h我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。: h8 U7 b) ^9 @
1蛋白质类食物：
& ~9 i/ J! B" R- \0 x6 ]9 l% ~1 A, `0 U 海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。
0 `) t; U6 k$ {. V) q" t 不可搭配：淀粉类食物& X- V$ M; l1 x9 A- s6 u, ]* w
可搭配：蔬菜
; Y4 a- o1 T& N/ L 2淀粉类食物：, Q7 Y# O6 U+ \6 O) F& J7 u
蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
2 ?8 p5 N' ], X: h$ } 不可搭配：蛋白质类食物* T4 e! Y# Z! D& r1 _& ~
可搭配：蔬菜
: O7 _2 Y9 t- t, O1 y3 `( K7 E5 C 3脂肪：7 m3 P. B' ?1 V. ?) }
可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。
4 S, g7 ]: c2 J 4蔬菜：
! N& H# e t6 `+ P2 |" U; p. y 和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。
' I5 C, u6 x* P$ H: H7 r& }2 ^& j% z0 i# s 5坚果类：# }3 K, K- D* q
很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
/ j* o2 S, D& m" b- B7水果：
" q4 T0 o" @% }# f! @ 苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。
1 }- Y3 {# z$ n# Y4 z原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。
9 t C9 p3 ?5 f3 @ z/ Y. f8 d+ z6 j. Y2 O; t+ f* w3 i
8甜食：
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8 `! l8 f; v ^3 r& Q% n( S 可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。
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发表于 2011-2-17 11:45
