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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑 / g( }0 l  p4 q! G
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意大利肉酱面的做法:
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1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟" H, @- j' i, ?5 X3 Q6 n
2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。
$ x9 s& \- V. G+ n: g3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末' a' s8 b5 K: h$ S/ O# p- ]7 h1 y! Y
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出
& |0 N7 V; U7 j$ O5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
* Z0 `* z# g  k' B- i& R$ G6.倒入番茄酱翻炒上色
* p. I' `* q8 O" N7.加入炒好的肉末' a  E& A7 V: ~$ [) q6 }. C
8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
3 _0 O/ X+ `' n" \: k# n9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。
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油菜花

分解:
4 O' d' A5 Q/ |% X; O5 Q! C' G! N+ G1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟# c' ~3 u! T7 x8 t4 w6 O
2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。

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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
* X, ^" y- C+ _- W8 T: v' l# j3 `# c7 n4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用
% K1 D3 B# R( v9 g) C5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明0 r0 y( ^* Y  _7 O9 m/ p
6.倒入番茄酱翻炒上色
, K% J  }1 C) @7.加入炒好的肉末

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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)  i, r9 i  V& i. |, i
9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。

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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子
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9 T( H+ l! W+ j1 n' W嘿嘿,喜欢就好~~
团长编号MW10665

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我也爱做这个吃
钊钊妈

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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子" k" O+ h# ]# E
: T/ V8 v8 I' {, s9 @) M% b
这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

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回复 两只小熊 的帖子! z, Y2 r2 X" u0 {& X* Z
8 j7 i$ x# l# U7 s) k% g. L
已经很不错啦
9 u/ B& F" o% {8 \/ n4 h- b看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子  s' S; N. H- D4 |# D
* }' |) q$ j* N! B, y9 H$ h0 d
牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

硕 士

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我也爱吃这个~~
开心妈

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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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油菜花

回复 婷婷0810 的帖子- e  p3 Q5 t0 F
, g7 ?' q- n, M
家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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油菜花

回复 都可爱 的帖子) Y) q3 G' a% h# I; F5 C
/ m/ B* p2 ?: V& ~+ g
欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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【两只小熊】+意大利肉酱面的做法
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