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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑
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意大利肉酱面的做法:
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/ [# E8 ~) g- h1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
4 Z* J: v3 G+ u; G- d" X2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。' i! k7 f3 [" C' }7 O
3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末$ ]4 m7 m9 r7 X
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出
: ]# ~4 v/ x! |$ `& s" n, p5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明5 K' T/ b6 R5 c2 J# t
6.倒入番茄酱翻炒上色+ e1 W8 V' J# u- y
7.加入炒好的肉末
9 B) T+ q1 z; ?8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
$ N+ x9 Q  j4 {; U, _' q9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。
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分解:
9 a. X* w8 {/ H1 G$ t+ B1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟. B+ b- i2 ]$ M! }' y; m# J" ^
2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。

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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末2 }& p2 z& U1 O% y
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用0 K2 g5 ]5 a; t  F
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
9 O: k- K6 M7 M. l- k6.倒入番茄酱翻炒上色
8 s3 h: x3 w+ R! U7.加入炒好的肉末

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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)* @+ Y" L1 E+ q1 a7 ~: P5 t# Z
9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。
9 z% H9 `1 K% _' K) ~1 W. h2 S
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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子
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嘿嘿,喜欢就好~~
团长编号MW10665

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我也爱做这个吃
钊钊妈

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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子
" n( w* N0 l1 @; Z" u8 f9 g" `
$ n9 e4 P4 P  H: B9 K# n这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

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回复 两只小熊 的帖子
, c. {# w+ S7 b  ~( Z& S
$ {/ J" u' C: t9 k7 \$ ]0 r已经很不错啦
  x5 K+ F0 q$ i- `看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子3 `5 r: Q; Q' R- _2 @9 E* _0 u& W
; f8 n& o3 e! F( K: e
牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

硕 士

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我也爱吃这个~~
开心妈

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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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回复 婷婷0810 的帖子5 f! \* Y. d7 U) M3 m0 j* }
  V% k) e' L1 \& T8 c
家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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油菜花

回复 都可爱 的帖子
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+ j" w$ D$ P1 Q- n欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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【两只小熊】+意大利肉酱面的做法
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