【两只小熊】+意大利肉酱面的做法 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

楼主

发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由两只小熊于 2011-6-28 15:25 编辑 : z5 F6 w6 c6 B, Z! X

意大利肉酱面的做法：

1.煮意大利面：锅中放入水，烧开后加入一点盐，将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底，中火煮10分钟
2.将煮好的意大利面捞出，放入冷水中过一下，接着将面捞出沥干，待用。
3.洋葱、番茄切丁，肉、蒜切末
4.炒锅中放适量油，放入蒜末肉末炒香，剩出
5.炒锅中放适量油，放入洋葱碎炒香至洋葱透明
6.倒入番茄酱翻炒上色4 Q/ o+ C7 h$ T; m- x0 J' g
7.加入炒好的肉末6 V7 V" B, h9 e7 ?1 e' Z1 w6 b: q
8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右，此时如果有意大利香料，可以洒一点，加入一点白糖（我忘了买蕃茄，所以没放）
9.往锅中加入适量的水，烧开后将面条放入锅中和酱拌匀，大火收一下汁至汤汁浓稠，可以尝一下味道，适当加入盐和味精，洒一点黑胡椒粉炒均匀，即可出锅。
9 J% f6 n( U8 p0 B7 N( K

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油菜花

沙发

发表于 2011-6-28 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

分解：
1.煮意大利面：锅中放入水，烧开后加入一点盐，将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底，中火煮10分钟+ h8 r" R- Y8 ~
2.将煮好的意大利面捞出，放入冷水中过一下，接着将面捞出沥干，待用。
% s2 d! l* {6 f! _) X! b

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

板凳

发表于 2011-6-28 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.洋葱、番茄切丁，肉、蒜切末
4.炒锅中放适量油，放入蒜末肉末炒香，剩出备用7 J0 ?9 B+ l! L" B9 y
5.炒锅中放适量油，放入洋葱碎炒香至洋葱透明
6.倒入番茄酱翻炒上色
7.加入炒好的肉末

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

地板

发表于 2011-6-28 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右，此时如果有意大利香料，可以洒一点，加入一点白糖（我忘了买蕃茄，所以没放）
9.往锅中加入适量的水，烧开后将面条放入锅中和酱拌匀，大火收一下汁至汤汁浓稠，可以尝一下味道，适当加入盐和味精，洒一点黑胡椒粉炒均匀，即可出锅。. G2 P* b4 Z- w) S) R) n7 f$ m0 U

# M) g- c" U. t6 V% h9 a

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
帖子: 184

5^#

发表于 2011-6-28 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我现在天天照着你的帖子安排晚饭，那天做了番茄丸子汤，很好喝啊。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

6^#

发表于 2011-6-28 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lee_teresa 的帖子! E$ z' x" [, i8 l/ y

嘿嘿，喜欢就好~~

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长编号MW10665

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宝宝生日: null
帖子: 1619

7^#

发表于 2011-6-28 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也爱做这个吃

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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钊钊妈

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帖子: 114411

8^#

发表于 2011-6-28 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汗，你巧妇啊

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

9^#

发表于 2011-6-28 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复钊钊妈@bj 的帖子
, `, }; t! E' ~' |. u& }
这次没做好，东西放少了！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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钊钊妈

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宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

10^#

发表于 2011-6-28 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子

已经很不错啦/ |0 P/ H0 o; V, o+ G r
看着很香

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-10-09
帖子: 2461

11^#

发表于 2011-6-28 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-6-28 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复春天09 的帖子

牛肉味道应该会更好

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念念小鬼头

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宝宝生日: 2010-06-26
帖子: 11497

油菜花

13^#

发表于 2011-6-29 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也爱吃这个～～

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开心妈

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宝宝生日: 2012-03-13
帖子: 1856

14^#

发表于 2011-6-29 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像不难嘛！回去试试

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Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日: 2006-08-30
帖子: 175

15^#

发表于 2011-6-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光看着好看不管用，哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢！同意的举手！我来当义工统计人数

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

16^#

发表于 2011-6-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复婷婷0810 的帖子
2 U! }/ ?1 m$ p. q
家乐福这种地方就有，你去进口商品的地方看看，一般在卖通心粉，意大利面的地方就能找到这种

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

17^#

发表于 2011-6-29 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复都可爱的帖子
( q5 ]6 e8 H& D1 q! P

欢迎欢迎，呵呵

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宝宝生日: 2011-08-06
帖子: 528

18^#

发表于 2011-6-29 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很有食欲啊，等哪天我也自己做尝尝

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