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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑
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意大利肉酱面的做法:" ]7 o  X! v5 J" i& ]

( h6 s+ U! u7 ^3 f( Q1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟0 q- [& \! c; t0 {; s/ U" k
2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。
; j$ G6 A4 j: ?8 ~/ r% V' G* e3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末9 _7 j/ ^- O, _* w) F
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出, u' y; e; G0 H! e  S0 t, e8 B
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
1 F- L4 I1 O* x. s# C6.倒入番茄酱翻炒上色0 L, s% s. j- f2 l" Z
7.加入炒好的肉末4 f6 t8 T" a' h' o/ y
8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
0 g: c% ^) \" C  s9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。5 b8 \/ a  @2 P& _
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分解:! `. ]4 |6 _. L3 j% V' m" X
1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
6 H% x/ ?) R1 M) X9 P6 `7 H2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。

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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
& {& k* w  B4 a9 V# Q3 F+ Y8 e. a! [4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用9 I: u: U7 }" C, m9 k
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明& X5 V) ~# P3 H( C3 b
6.倒入番茄酱翻炒上色
( D, O) A3 [3 i3 c0 o+ I; [7.加入炒好的肉末
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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)# c# @9 V5 {, C: d# V' z) M+ I5 _# h/ w
9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。

- `9 Q+ Q* e4 X# K, k2 Z7 V5 J3 r- f$ K3 T1 L2 ?" n
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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子/ A2 C) j9 \& o  [* Z' F# p8 q
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嘿嘿,喜欢就好~~
团长编号MW10665

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我也爱做这个吃
钊钊妈

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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子, t5 u) Z& t3 ~! s  M

- \; P# }7 o9 K+ O7 `5 ^这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

开国元老

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回复 两只小熊 的帖子
5 C4 [+ Y* v* a
' F8 Y: J# M8 U8 J/ w! M已经很不错啦
5 l8 ~% F2 W& i. z: l看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子
1 o0 H# l& [) C- D! H) S# ^6 `; e; K3 k9 W* V1 J, Y
牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

硕 士

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我也爱吃这个~~
开心妈

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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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回复 婷婷0810 的帖子' ^6 R2 V2 ^" T0 F# ~8 M' E
1 N7 {3 V; R" n7 @6 a1 F. m
家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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回复 都可爱 的帖子) t' f- K; e  h" |' T6 M  V
! C) u) D8 Q% F" d# a
欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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【两只小熊】+意大利肉酱面的做法
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