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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑
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意大利肉酱面的做法:) O4 T6 y5 Y3 i

$ `% C! O, B3 F1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟# U) k4 H8 U: h  j0 x1 ~
2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。! W5 [( H3 X$ C
3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末# X" U4 B; K4 z+ C
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出
0 Q7 ]: ^" l; o  R5 e( C9 \- l5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明' i4 n$ D% C- M$ t6 t7 i
6.倒入番茄酱翻炒上色
5 E  T* q6 n2 c5 i) n6 a# _& t7.加入炒好的肉末
% {+ E( e! G4 h" n/ J$ [8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)- F# Q7 Y3 j0 E5 l, T+ B% p
9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。
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分解:
/ {3 {1 j$ g3 W( U8 P7 s' N; \; v- P  N1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟9 v5 j9 ?$ B0 V7 h
2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。
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, j9 S* g/ \$ C0 m: E9 e- X+ t1 W3 T/ I1 C( Z/ u' k. O7 d) L9 }! n  t

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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末) y& h$ N9 ~2 K/ C
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用8 n. T& ~0 s- z  c9 w4 i
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
# c& P9 I4 d& j6 Q9 H6 [9 e/ ~6.倒入番茄酱翻炒上色+ P2 q% z( u3 \8 c  m9 e4 y- k
7.加入炒好的肉末

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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
$ M1 N; B* K( {" w9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。

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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子8 B, d, u6 p% [5 Q1 z

! [- P& c2 i) z! H* N* P嘿嘿,喜欢就好~~
团长编号MW10665

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我也爱做这个吃
钊钊妈

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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子
. G: q3 d& K- i8 V" R* H
4 o* u7 q8 ^, K8 D5 H! V  G( f这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

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回复 两只小熊 的帖子7 d7 j$ J1 |; d* ]" B  S$ E+ x
9 g6 V+ g# H5 D$ }  u# A& }
已经很不错啦
, M( N' Q4 v' N( S, [看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子8 w* l7 ?/ Q( J  p

  F! G6 T1 Z8 I牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

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我也爱吃这个~~
开心妈

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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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回复 婷婷0810 的帖子$ P4 _% s1 @: q5 j  K! B" r& I0 M

9 r" X" B" t0 v7 g: Q. G9 E- o. W家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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回复 都可爱 的帖子
5 u( F, l4 d0 I0 f1 P7 P
# t( c( Y- e3 V. ]( d欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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【两只小熊】+意大利肉酱面的做法
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