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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑
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; C* l; ]+ ?7 X- }% ^
意大利肉酱面的做法:
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9 y- S; b( Q1 S* \2 S$ d1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
0 z: h2 c5 Y) r% e2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。. t0 P: P% A" r  y+ r$ A+ o) R
3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末# F# B# N2 A- _/ Z
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出; X6 A. T! x( e5 m
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明) L! n& |& x& N9 q
6.倒入番茄酱翻炒上色5 T5 [9 x/ @" ^. d& n: s/ m* z
7.加入炒好的肉末  u2 |0 |1 D% f1 G- {
8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
& I' c) d0 V/ \2 ?& H+ Z2 P9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。
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油菜花

分解:! J) f# `7 b. C0 a9 W" b0 D9 M' J5 U
1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟/ U! L! x6 e# Z$ m0 \
2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。
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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末# r. O! C. X$ W2 e9 A# T9 f, e. I7 A
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用4 s8 ?3 u! |2 z+ W3 u! m
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明1 ^1 x! w* Z4 C. v" k1 a% ~4 W+ e. R
6.倒入番茄酱翻炒上色: W# D& K( D' S
7.加入炒好的肉末
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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
; T0 T! i- z- e$ J9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。

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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子' X8 A; ^! t+ v6 x# _

! \/ Y! r$ Z; {; i$ a8 d6 N! o* V2 e嘿嘿,喜欢就好~~
团长编号MW10665

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我也爱做这个吃
钊钊妈

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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子
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这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

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回复 两只小熊 的帖子4 \  z: [- Q, j! M3 g

4 r! Q9 r8 q. x8 W已经很不错啦; q5 P3 i( z5 f/ q+ k5 h2 ]) K5 D
看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子
5 ], H' M# g  J- b$ j* G" L8 p( L5 d
牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

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我也爱吃这个~~
开心妈

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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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回复 婷婷0810 的帖子
' D# L; @- u0 A5 w- s
) A* v  |! Q( c  J8 i家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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油菜花

回复 都可爱 的帖子
* p- P' W# `& h( U
, z' ?2 ]8 ]3 S( J6 L0 G- `! A& p欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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【两只小熊】+意大利肉酱面的做法
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