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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑 $ H# F5 J. J0 b! P! N
# l* U2 `' e( `1 m
意大利肉酱面的做法:
" s. N) b( x1 P# d6 Z3 m
" o8 E5 Z1 @, Q% p3 v! u- m$ f1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
9 U7 ~/ w1 t+ _6 A# E2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。8 b( `* v9 l( A1 {  Y  c- s7 B
3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末( I5 J* E; S( a
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出
* x6 _" c3 P# \  R5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
/ r' z' }/ ~5 N* S, }8 E' N/ w6.倒入番茄酱翻炒上色" d4 x7 m: a& l$ D3 S
7.加入炒好的肉末; A: U) n$ C  _
8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)3 S9 |7 s2 u& q0 p
9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。, t% v) V. F) g9 C6 Z  e
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分解:- W; g/ [) M0 X; Y+ i0 L9 r
1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟/ U1 Y" U; n6 i; W7 a1 K
2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。
# l) g8 a/ C$ q8 O! z; s

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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
; d/ S4 o4 e- L: F  Y/ t4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用4 D+ W+ m+ ?6 a
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
: Q9 [7 V* [! G  F) T6.倒入番茄酱翻炒上色
. T7 D, X& ~9 A0 L7.加入炒好的肉末
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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)+ Y9 z% D5 C$ D  Z& S+ f" D8 e
9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。

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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子
6 d2 {. S3 B; ~/ H5 W* q- \6 L" \9 ]- t2 R( E* u
嘿嘿,喜欢就好~~
团长编号MW10665

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我也爱做这个吃
钊钊妈

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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子, d9 z" W- D. X: ^
2 M/ K- D5 ~7 x9 ]6 _
这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

开国元老

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回复 两只小熊 的帖子
7 ]0 N  S4 x6 s' T2 V' G5 g
8 f$ ^$ W3 M+ g: v% Q# `已经很不错啦! N3 {* D6 t1 D2 X* s
看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子
& y* l+ ^. `1 G' z# N
7 o, l+ T: w& C& l牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

硕 士

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我也爱吃这个~~
开心妈

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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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回复 婷婷0810 的帖子1 l8 o3 s% X8 q1 p1 [0 X

$ F; u$ {7 }+ Y4 |" T; n家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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回复 都可爱 的帖子9 U6 @4 _9 E7 `
7 e  @) G! `! K7 N$ N. z  s
欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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【两只小熊】+意大利肉酱面的做法
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