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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑
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意大利肉酱面的做法:
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, p6 q* K7 c" G% p! R  q1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
2 S- q" y) y- i# e$ Z' l% W- i: ]0 y4 H2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。
; ~* _' p9 `* x1 v3 X3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末* @. u/ a6 i7 ]+ \% b
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出
7 N% P7 i2 t+ P# m5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
' q( q$ g4 a+ f5 [* e: C6.倒入番茄酱翻炒上色* z3 Z1 ?! k" ]1 Q- w9 P
7.加入炒好的肉末. g9 E. r( @2 A8 z9 C& W
8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
9 D# v' g, R4 s4 \& Y9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。- A- Q, `. K1 ~: F0 T# _! m

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分解:  R9 |$ G/ O! ~' W4 J6 ]4 Q( ]# a
1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟$ t# `4 e, Y; M1 P; t! n$ U; t
2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。

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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末1 }8 m1 z: a1 M2 g
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用
) w. G* Q1 @. x8 ?$ p8 G5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明. b3 _& e9 i! E6 p
6.倒入番茄酱翻炒上色  P# f* p8 w$ S+ E
7.加入炒好的肉末
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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)" c* [  ^) w* L' p% x
9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。

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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子
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) F* v5 v1 E5 w3 c: Z" J  D$ \; z- |0 ^8 ^嘿嘿,喜欢就好~~
团长编号MW10665

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我也爱做这个吃
钊钊妈

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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子
1 U+ i% S( X( r/ U$ o/ R0 ?; [1 i  }: j: K. w# j
这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

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回复 两只小熊 的帖子
) A% p  }" u2 h* C/ `) F9 r
. ~+ g" n2 P$ P( O$ X8 @- K已经很不错啦
$ f: g$ ?' J2 n/ E! L1 G1 P看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子
6 V' e$ j  d' @& a
* P6 W5 g" h: p! F! k牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

硕 士

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我也爱吃这个~~
开心妈

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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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回复 婷婷0810 的帖子
+ X& X" ^5 o5 r* w: H% l6 v
* S: h6 q: a% i' U7 X家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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油菜花

回复 都可爱 的帖子+ ~+ m7 w5 W, J, h5 [) J0 [: L1 T
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欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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