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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑 9 P) i  u& O/ p2 ?

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意大利肉酱面的做法:
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4 n4 A* n0 l0 k1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
0 s: y6 e8 b! H2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。, U9 A/ }  T3 b5 ]. t5 `
3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
- M/ v# H# A! d" B7 y+ [4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出% \, t5 a% J5 }
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
* q; Y- F; j/ e4 \5 V6.倒入番茄酱翻炒上色
, R6 i0 y! h3 o7.加入炒好的肉末( _; ~# v; e+ e! P. S! S' }5 E
8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
' z% J: ?" _/ }# U' o2 P. \9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。
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油菜花

分解:
$ h, V, W" o' s# p6 f8 e3 r1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
3 U  I5 E& Z. I& ~! E2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。
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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末7 X' j" f6 D! b" i1 W
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用
! h0 o/ Y4 ]* X, |* h5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
* ?& [% b- O6 a$ w: O" ]8 L$ c$ k" ]6.倒入番茄酱翻炒上色
' G: z2 N: m. G/ ~) o3 L7.加入炒好的肉末
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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
  U" |+ G/ d* S; a, N4 c' D9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。

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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子: K1 o3 m' _7 t3 i6 P
/ {0 I' [$ g; |, g/ a: B- _
嘿嘿,喜欢就好~~
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我也爱做这个吃
钊钊妈

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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子9 _( X/ y" y- _* K: V% ^; {
& [( }1 u: V. s, i# {8 v
这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

开国元老

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回复 两只小熊 的帖子
% h8 [+ j( v3 l' T3 x
! I- W- p8 b" V! T6 }$ @已经很不错啦+ c9 Q) [% u, a! i
看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子2 x% J2 `8 M9 Z; }3 |5 ?
- J' `: \; y/ H5 i/ z5 \" u" f/ g
牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

硕 士

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我也爱吃这个~~
开心妈

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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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回复 婷婷0810 的帖子
8 e- o& f5 d( x) K) p7 i' k' o9 M1 q9 j6 d5 C1 F' d$ `/ k
家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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回复 都可爱 的帖子
6 h0 A( _5 m2 [7 ~, W% `% f( |8 g3 h0 W* E
欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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【两只小熊】+意大利肉酱面的做法
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