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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑
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意大利肉酱面的做法:% m) A7 e; G4 r0 P) Z! G: Q

& o1 S- \4 U$ g/ }# N* V6 v1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
6 U$ D2 G4 ?4 E& }4 \: l& i2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。+ W3 M$ v% T; S
3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
2 C- n) Z6 K# ~& [- O4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出
3 p1 m. q+ \2 @1 E  B/ a; a. T5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明2 @/ z7 ]9 k: M3 w
6.倒入番茄酱翻炒上色( ~; F/ m8 X# s% P1 w9 p2 D6 I! Z
7.加入炒好的肉末1 U+ w$ g  O7 _: ]7 P" O# a2 c
8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
3 Y$ I, G: A8 |, O+ g+ C% R9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。
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分解:
9 o1 V1 Z/ C- ?" Z& B4 m1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟. f* m9 m" ]1 m
2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。
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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末( ^" H. h9 ~6 X, v/ _; `. z
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用
) p. l8 a' V, x( l% s- b$ R1 Q+ B0 g5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
# V8 d2 T/ S7 c. e6 b8 _6.倒入番茄酱翻炒上色8 W0 S/ v. n1 g; N4 _# Z
7.加入炒好的肉末

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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放); i% `5 u% H9 u8 {7 U
9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。
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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子
) L4 e7 l! M1 H! D0 s) q" U$ d
+ S& C+ h' O; {嘿嘿,喜欢就好~~
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我也爱做这个吃
钊钊妈

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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子
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这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

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回复 两只小熊 的帖子
( l/ j) A( v" ?# h% W) a" F) N" e1 b: {4 f$ J* B
已经很不错啦
- b% Y8 H3 F" o$ Z, p8 F1 ?& @看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子
/ i4 z: H, E% n% j  ~, W$ `3 r
% o& ^2 ~& w  |, @) H0 E8 Y9 r牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

硕 士

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我也爱吃这个~~
开心妈

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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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回复 婷婷0810 的帖子; _7 x0 ^# D# A% \( z0 u$ G# l' W
3 v& G9 i7 r1 T, {* `
家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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回复 都可爱 的帖子: S* y. g+ n: u, ~/ g

/ C7 _. U9 V8 e/ D% I# e: W( I& W  |1 n欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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【两只小熊】+意大利肉酱面的做法
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