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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑 - P" r7 c% v6 }5 b
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意大利肉酱面的做法:3 \% N: h& V1 E- m1 M- J* f; l

! ]& P( h: x+ ~5 C6 v( x+ v$ l1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟% @( v; X  t" ^5 ^: n0 I" P
2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。
& ~# P7 l% T- `: Y3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
3 g" s% A% ]. ^8 L; i* L7 q; b+ I4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出7 @) L' t2 U3 P3 e# _
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
6 R6 H8 u, B2 i6.倒入番茄酱翻炒上色
; Q! K# v/ S' I# o# [5 Z/ H7.加入炒好的肉末
/ m, p8 o. r( T3 T8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
: X: ]& r0 A4 {& e! N* |8 P9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。4 `8 B+ i1 M2 d( _
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分解:7 n5 C' K5 c  M/ l
1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
# ^' `% l  |; h! n# y  o4 G4 s( u2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。

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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
- d6 O$ l( p- n. J0 }; O# E4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用
, O  C+ D3 E) E0 E$ Z7 z5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
( F2 ?8 r2 m+ Z6 \& b7 [- S6.倒入番茄酱翻炒上色4 m! E, a/ Y. x8 U# \2 [
7.加入炒好的肉末

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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放), I- o& V5 ^) g
9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。
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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子/ ?- G, q& C3 E' r6 p. A5 e

" ^$ _% y" s' ~4 ]! h9 d嘿嘿,喜欢就好~~
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我也爱做这个吃
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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子
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这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

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回复 两只小熊 的帖子
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已经很不错啦' u( p8 N5 X7 y) {
看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子& g  v- d; o2 E" Z2 d- H% `

- f4 v, B& e: a" O牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

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我也爱吃这个~~
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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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回复 婷婷0810 的帖子
! Y% r4 Z" U9 d/ o) G  _
. L; g  X' z) d; E9 J5 l家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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回复 都可爱 的帖子
/ M  j! H% t7 L
- ]& Y3 N/ k8 j7 X' @- p欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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【两只小熊】+意大利肉酱面的做法
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