- 妈米
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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑
" e: P' b# s- U4 B7 P0 ^7 }+ [8 I# X( z3 `* _; g, J/ v& ?( n$ B
一年一度的冬至这么快就到了，时间真是快啊，广州过冬至感觉比过春节还重视，今年也隆重一回 做了个炒糯米饭  2 Q! ?/ D. @/ X% D/ S/ n
 4 u6 Q: | A& Y% S# \* }5 z& ?
好东东，喜欢吃，香啊 ( ~% a9 ^. P. X& N1 y6 F7 F) L
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对这个一般 1 h8 S, Q% e- l* x! H. L
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/ K% m! D+ Y1 S7 t3 G( j$ S虾，营养价值高，含钙丰富，自己做自己吃，多的是啊
$ Y# t j7 B$ m+ Z5 f, X# \2 Z. z0 P8 V7 S, R
4 C" W1 M# G C1 h0 U8 \ s& \糯米饭，进行中……
; z8 }8 j% B C* f2 m# T, x1 \6 H2 o' G6 x5 B
6 O! a0 M. b' \$ f+ B% c( @糯米饭，炒好了
1 t% ~9 x# L2 L# i; u( Q1 w- Q, N) n- i; L6 ^9 }& g; b/ B6 B' l" h1 l
 , B. u$ K8 ?$ ^4 \) t* t
近距离的看看 ' Z: ], x" g6 r2 L8 D) d
3 K" o. P7 \4 B3 u+ p/ z* @ : m2 s" q; T% X! z. |5 `% o! e% j1 X
失败，没煮熟 |0 F9 O2 Y( w* r0 @) e- R6 s
# B" s, |) R! t8 @: E
8 w8 l% d {6 R3 L步骤：0 l; t* Z, }; ^5 T0 q& z
1、先将花生、生米一起洗干净，像平时煮饭一下煮熟。（今天失败之处，饭有点不熟，千年遇一回啊）5 b+ C# ^" O% ]- ~: e
2、锅中放水，烧开，把香肠放进去蒸熟，然后切片
, F# a5 X) Q! k3 z8 o( Q }3、香菇、虾干去壳，浸泡半小时后切粒
' s3 G; D- o8 }' ~4、瘦肉切粒（3块钱左右的瘦肉），腌一下
, w4 ]4 d/ U" z0 `: _- |5、锅中放油烧热，倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟，然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒，加点酱油调色（个人习惯） Q/ j; s) O: ^% ~6 g) \0 m
6、炒几分钟，快起锅时加入葱花就OK了& d/ S6 S- _% X W
5 ]! [/ d% R# {4 |" n; @
; p4 H s0 O- G* M8 q! A0 x/ w- m0 k下面是今天奇怪的汤，忘记买西红柿，就放了几个桔子进去 ，哈哈，也还不错哦，有点酸，正好解腻，糯米饭太腻# c! l2 o2 ?, p4 @$ r: N
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今天冬至，大家吃了什么呢
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发表于 2010-12-22 19:10
懒得再去
亲，平时怎么做啊，我很少做懦米饭，糯米粽就吃的比较多
