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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑
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一年一度的冬至这么快就到了,时间真是快啊,广州过冬至感觉比过春节还重视,今年也隆重一回 做了个炒糯米饭
5 ?" i) K0 A" g% t 4 ?. I) [2 {8 L7 n0 i3 A w2 {
好东东,喜欢吃,香啊 / K3 r: r9 e% d
) S( x0 {+ e: }4 O+ v
) o" q# k8 o9 B; S# k$ }8 `
对这个一般
; H; Z8 T5 x' `: ~, ^0 k0 j
8 t- ?; l0 V* [0 F+ l4 f4 A
0 R; {% T6 C- f9 q! c虾,营养价值高,含钙丰富,自己做自己吃,多的是啊
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8 k" n9 H. K2 e4 L4 F' w8 Y: A糯米饭,进行中……: T0 z: E6 W8 N, a( H4 B+ E
6 Y# ^$ \9 G2 T$ F! S
8 A/ Y8 R" I. K& Z
糯米饭,炒好了3 M: a1 V$ A, g) Z; ~
C8 u' w; N h

4 S" t6 b9 k& {近距离的看看
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4 N- t. ~' q1 E+ E, N' R$ ]& ^失败,没煮熟 3 [ x# W. g, x
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0 A |/ t% p5 q步骤:/ ?4 j% E! ^. k+ H9 S
1、先将花生、生米一起洗干净,像平时煮饭一下煮熟。(今天失败之处,饭有点不熟,千年遇一回啊)) A: N% [7 o% {3 n: e9 y
2、锅中放水,烧开,把香肠放进去蒸熟,然后切片
" A! s B: N8 z6 E2 x, b3、香菇、虾干去壳,浸泡半小时后切粒7 ^9 O+ X% C9 v! ~, I& K2 X
4、瘦肉切粒(3块钱左右的瘦肉),腌一下4 G/ S$ _, J$ [. [( E k' {4 a+ z
5、锅中放油烧热,倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟,然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒,加点酱油调色(个人习惯)
* s7 k6 x s5 b8 y3 h% ?% b5 K6、炒几分钟,快起锅时加入葱花就OK了3 u4 B, W1 p8 W1 g" P
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下面是今天奇怪的汤,忘记买西红柿,就放了几个桔子进去 ,哈哈,也还不错哦,有点酸,正好解腻,糯米饭太腻
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今天冬至,大家吃了什么呢
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