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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑
2 p/ |# z! j0 p# ]
( B/ D+ y/ v8 S% C* r. } 一年一度的冬至这么快就到了,时间真是快啊,广州过冬至感觉比过春节还重视,今年也隆重一回 做了个炒糯米饭
3 R1 ?4 E$ y g& w; K: a% e: K' p
9 k+ A: \) a+ R4 {9 o1 j好东东,喜欢吃,香啊 9 u9 |2 T6 b9 t$ w0 ~( H! h
2 ~& r. `# ~' W+ X4 ^& a+ [2 {
% y* z" i `7 l9 o# Q对这个一般
, E1 A5 C% O& L, A% p. c+ e0 r
! O+ {1 w' v6 {# b2 z! T* {
8 A N7 T. P; t. k" x虾,营养价值高,含钙丰富,自己做自己吃,多的是啊
1 D* ^# O: ]. ~3 |$ c; [0 \
" C, H6 s5 ?' S, b5 U% G
- Z! x; E6 R$ k1 W, ^( Z/ E糯米饭,进行中……
( Z! G% {* ]; Z& T$ Y8 U( u
( E4 k4 m# ~! v/ H" [; y- ^ ' k) l5 |# Y9 k3 X. E
糯米饭,炒好了
1 u" `! G$ l% o; k$ `1 u& e; n2 B; G2 m; z9 T7 d0 k4 v
2 k0 M/ B, b( m$ Y3 p# j
近距离的看看
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# b5 X0 f2 m% i6 U B { K% e- U7 _# a
失败,没煮熟
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2 p/ j9 f; Y- \% l; C1 V: f
8 j2 Z# N, F/ }9 b4 H- |8 v步骤:
5 t) ]1 G G, F. S! K, {* D) m1、先将花生、生米一起洗干净,像平时煮饭一下煮熟。(今天失败之处,饭有点不熟,千年遇一回啊)! l% {' g5 K' b5 [% M* h; G7 V+ Q
2、锅中放水,烧开,把香肠放进去蒸熟,然后切片
! ~ Q8 D) E2 |7 D- D/ l4 `3、香菇、虾干去壳,浸泡半小时后切粒
: C" J5 @' o: f; _! @/ c4、瘦肉切粒(3块钱左右的瘦肉),腌一下2 ~3 C2 H4 a& d% R
5、锅中放油烧热,倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟,然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒,加点酱油调色(个人习惯): t$ H; S2 ~. y3 x* b) `
6、炒几分钟,快起锅时加入葱花就OK了+ d: E' m. s, r! E# R
' I" t I1 y/ Q5 N/ t% L
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下面是今天奇怪的汤,忘记买西红柿,就放了几个桔子进去 ,哈哈,也还不错哦,有点酸,正好解腻,糯米饭太腻
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今天冬至,大家吃了什么呢
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