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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑 # ^- w9 m2 q! l; y% R7 s7 `
m& S* C& P: N% X4 b- `/ O4 c 一年一度的冬至这么快就到了，时间真是快啊，广州过冬至感觉比过春节还重视，今年也隆重一回 做了个炒糯米饭  # d; F& F% V) x
 8 V1 t/ W1 u: V1 h" p0 ~
好东东，喜欢吃，香啊
. _/ P% G7 i0 }, j7 e M& F& W, X' _# l3 u- j) ^6 b5 W+ b
, z# U6 [! W" w# i) Q% E对这个一般
" x4 d6 B3 ^$ c+ e, j ?
( f5 h4 h3 y6 }* A8 ^ ! w* P7 f7 o; h
虾，营养价值高，含钙丰富，自己做自己吃，多的是啊
- j, L) J: \" H l7 y9 Y: k
$ W9 l2 S9 R# k- f
- b. h3 n) u, b& H0 K糯米饭，进行中……
4 a( V3 w/ n! V. F+ g& t" I9 g* X6 r9 p; \
7 s- C+ @1 f8 Q N糯米饭，炒好了/ K' y( y! N+ K4 m
4 [6 b# J0 m0 R- N* D: b& s, Y( R " G! u" x& B. s
近距离的看看 9 }' H0 x7 Z7 \2 Q/ e! m4 Y
1 S, X1 N9 N d + h* G# }* O1 c: t( d2 J
失败，没煮熟
8 N0 n1 c" t# k$ M1 O/ U2 }7 U- t, N" U! C1 n1 G' o: n& Z# K
* u$ e# K+ w* a# X1 T步骤：: \; V8 D: g C$ ^
1、先将花生、生米一起洗干净，像平时煮饭一下煮熟。（今天失败之处，饭有点不熟，千年遇一回啊）
3 a/ M) V4 \! I7 z& b. k- D2、锅中放水，烧开，把香肠放进去蒸熟，然后切片
6 P9 [: d; B7 p5 H7 d2 Y7 y# |3、香菇、虾干去壳，浸泡半小时后切粒
3 r; ~! g9 F1 b+ N' O5 K4、瘦肉切粒（3块钱左右的瘦肉），腌一下0 `, ]. {* b n8 E2 v2 ?" `8 Z1 N
5、锅中放油烧热，倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟，然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒，加点酱油调色（个人习惯）
1 Y$ \- I) ?- ]) T6 z# H& R( z5 o F6、炒几分钟，快起锅时加入葱花就OK了/ r2 s/ t* f/ t$ u! m& Y, y1 y
. l. f+ m. E/ m. c% s9 _: c
[. V# O* i5 P* A下面是今天奇怪的汤，忘记买西红柿，就放了几个桔子进去 ，哈哈，也还不错哦，有点酸，正好解腻，糯米饭太腻
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- p5 x* P+ Y; y5 h# t1 T7 ?今天冬至，大家吃了什么呢
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发表于 2010-12-22 19:10
懒得再去
亲，平时怎么做啊，我很少做懦米饭，糯米粽就吃的比较多
