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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑 3 ^. ?' {6 |. t
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一年一度的冬至这么快就到了,时间真是快啊,广州过冬至感觉比过春节还重视,今年也隆重一回 做了个炒糯米饭 7 r! e( Z; w+ z- X

6 f" |* W7 u* h3 h好东东,喜欢吃,香啊 , L- j* R" B2 m, |
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& ]+ c) A i3 X/ k对这个一般 3 y# E _+ k" t* Q$ K
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虾,营养价值高,含钙丰富,自己做自己吃,多的是啊 / j& G, ]" a! P4 X9 S
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% s$ D" ~5 n5 p4 X0 l/ T糯米饭,进行中……9 \0 r& F* k: x: I' P
; D( f0 `8 b% k6 d& f7 y 1 ] s& l, N& W$ v) F/ g% {* z
糯米饭,炒好了, |- v, R* n0 n l w0 L1 |
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近距离的看看 6 f" b- J$ o3 R$ s- m
! T' |2 w( g8 Y$ l; I$ X1 H 6 l4 q( \' L* N- M! L7 K4 b
失败,没煮熟
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步骤:
6 V7 s5 N6 |1 \# @9 I5 {) }1、先将花生、生米一起洗干净,像平时煮饭一下煮熟。(今天失败之处,饭有点不熟,千年遇一回啊)' P: C5 q6 x. h f2 M
2、锅中放水,烧开,把香肠放进去蒸熟,然后切片
8 v+ f2 z- W1 y3、香菇、虾干去壳,浸泡半小时后切粒; C& O' G% j+ F$ Q! h/ A/ ^1 v
4、瘦肉切粒(3块钱左右的瘦肉),腌一下6 u& ?, L7 I7 {
5、锅中放油烧热,倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟,然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒,加点酱油调色(个人习惯)9 \6 r- s, C7 R; j
6、炒几分钟,快起锅时加入葱花就OK了
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) J2 j& [2 [3 Y5 o5 w- ~3 R8 k: ^下面是今天奇怪的汤,忘记买西红柿,就放了几个桔子进去 ,哈哈,也还不错哦,有点酸,正好解腻,糯米饭太腻
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/ g5 b1 F1 D+ x' l y今天冬至,大家吃了什么呢
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