- 妈米
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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑
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一年一度的冬至这么快就到了，时间真是快啊，广州过冬至感觉比过春节还重视，今年也隆重一回 做了个炒糯米饭  + b1 y- X6 j3 O, e, P; S: P8 u2 u
 , X- U) {& J9 T- C1 r @, Q! \
好东东，喜欢吃，香啊 6 w D+ _, i9 b7 m' | ~
* W. u0 }9 p0 O Q' W9 O- y, ^& e
8 }/ _4 W9 i0 t2 R对这个一般
/ Q6 u* g( P4 Q* Z, F; ]$ Y
) g( a+ o7 P! }+ k( [
/ u0 `; i* ^$ x- u虾，营养价值高，含钙丰富，自己做自己吃，多的是啊
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' X' W# B: u, U
: P; A& i7 F0 F, d# v$ x/ t糯米饭，进行中……8 e) e, F W( r8 }/ _
$ f* @/ t: q" Y% x% D1 N. |
, Q0 r( D: ~/ L3 {# Y( [糯米饭，炒好了
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) ]* l0 z* t( k1 K2 J7 |
/ _ y: F- b5 p5 h近距离的看看
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$ E5 j- b4 q+ I- n : a4 G4 q' l" _* ? W9 H2 x2 z
失败，没煮熟 % S! m0 J7 V6 Z4 u0 B% o$ |* [) j
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步骤：( J6 H* n" c: o! c" e1 T+ S
1、先将花生、生米一起洗干净，像平时煮饭一下煮熟。（今天失败之处，饭有点不熟，千年遇一回啊）
* q2 |2 W9 C _* Z' V2、锅中放水，烧开，把香肠放进去蒸熟，然后切片! D# ?2 }$ z( A2 k
3、香菇、虾干去壳，浸泡半小时后切粒
* O9 G2 g" V4 c: T; p# F% G; ]4、瘦肉切粒（3块钱左右的瘦肉），腌一下% B# p) h/ l6 _$ P
5、锅中放油烧热，倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟，然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒，加点酱油调色（个人习惯）
5 ^; N9 r* y: v7 B) v6、炒几分钟，快起锅时加入葱花就OK了
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下面是今天奇怪的汤，忘记买西红柿，就放了几个桔子进去 ，哈哈，也还不错哦，有点酸，正好解腻，糯米饭太腻
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6 S" }! q: m/ ?0 C- @今天冬至，大家吃了什么呢
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发表于 2010-12-22 19:10
懒得再去
亲，平时怎么做啊，我很少做懦米饭，糯米粽就吃的比较多
