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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑 " c: N7 H9 T1 o' b4 w6 |) ]" s% c
; x+ @2 h( f2 n6 t$ F 一年一度的冬至这么快就到了,时间真是快啊,广州过冬至感觉比过春节还重视,今年也隆重一回 做了个炒糯米饭
# l0 e- N0 `/ o# {- p+ S % X" F* D6 X$ L' ~ p3 x3 x7 F0 D4 ^: j
好东东,喜欢吃,香啊 , G: q0 i1 a& U8 F3 A
! n7 ?# Z" k2 _ _
7 o) V, j9 X5 W ]; Y) V1 s. B" Q对这个一般 + O3 h8 s I# x$ s" @
' ?# a1 x0 `- }4 _6 j

# c5 r* |' {! ?, b' H; B; @虾,营养价值高,含钙丰富,自己做自己吃,多的是啊 * [/ B# @9 R( v
) B0 `$ ?2 E' f5 M+ F4 z; ]# p
4 \9 F z4 H1 }. @
糯米饭,进行中……6 a6 T: |' y! \# Y: B( U8 V& S
8 G( P& _, B$ X5 {3 [- J4 q 0 A7 M( |2 Z% G* v, }4 f; n
糯米饭,炒好了
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$ f& V/ L0 G5 s' i, g, h% W$ i2 r) y' T 3 f' N+ Z- t( U, F0 F# ?4 ^
近距离的看看 - o/ g: Q4 g6 H
3 K6 `* A6 [0 } , S' a- F4 e7 b( {; G
失败,没煮熟 1 `6 b8 l1 ]/ k0 F6 z
7 e7 T Q% J, }" Z2 P, ?
) f" K# B7 U$ l6 a步骤:' p8 `9 r6 C5 [" e
1、先将花生、生米一起洗干净,像平时煮饭一下煮熟。(今天失败之处,饭有点不熟,千年遇一回啊)5 u( S* ?5 ^2 r' z$ h9 u1 Q8 w
2、锅中放水,烧开,把香肠放进去蒸熟,然后切片
! X+ g& b6 y. s- q! n' Q$ y `3、香菇、虾干去壳,浸泡半小时后切粒
3 J4 W: n! L/ S8 R T4、瘦肉切粒(3块钱左右的瘦肉),腌一下$ [6 C6 K- w& M* h# C& w5 S1 I
5、锅中放油烧热,倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟,然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒,加点酱油调色(个人习惯)
8 E, r" `, F. O( X7 k% `6、炒几分钟,快起锅时加入葱花就OK了& X# J6 a- O; i" t! V5 N; ^
6 \$ e8 I; x' B2 T
# F' e7 a% R1 ]/ Q( T# \+ V. n下面是今天奇怪的汤,忘记买西红柿,就放了几个桔子进去 ,哈哈,也还不错哦,有点酸,正好解腻,糯米饭太腻, H+ G! [* T: P, z% K" s

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今天冬至,大家吃了什么呢
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