- 妈米
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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑
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; ~) U/ l* {, m' u) S 一年一度的冬至这么快就到了,时间真是快啊,广州过冬至感觉比过春节还重视,今年也隆重一回 做了个炒糯米饭
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好东东,喜欢吃,香啊
' t3 w1 p5 X% u
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对这个一般
+ }8 V- D2 I) M& }9 [: z; H; E, t7 T+ @7 G+ E

, P( C- N+ q9 g. V1 y9 }. p虾,营养价值高,含钙丰富,自己做自己吃,多的是啊
0 }! H8 S8 K4 H. P7 N/ j. J f9 R( ?, @+ E" K5 ^. w
, x+ D8 Y' D8 `5 D9 w: w# ? G( ~
糯米饭,进行中……
9 n. X1 g2 \ v1 ?) m; L8 c3 d; Z& u1 h

/ h6 p4 O! u6 x/ b糯米饭,炒好了0 B7 p" u( d" g0 y) q) [/ ~
9 T4 I( m' |; A3 A
4 ~- F4 W3 \7 N) ]) F+ f近距离的看看
. n/ F4 K0 {% \+ O- J. U5 B1 h5 W7 Z2 Z, L4 a/ N- E
! m- y e" x- C0 j6 y6 T- N
失败,没煮熟
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8 O) _0 T9 W$ F9 a; T5 R4 @* V7 {步骤:' ?: i$ }8 q5 k" O) s0 B
1、先将花生、生米一起洗干净,像平时煮饭一下煮熟。(今天失败之处,饭有点不熟,千年遇一回啊)1 ?* ~1 }" S3 [* g
2、锅中放水,烧开,把香肠放进去蒸熟,然后切片
0 K5 Z7 B% Q( d, W3、香菇、虾干去壳,浸泡半小时后切粒- G, k: v+ |# e) v0 @
4、瘦肉切粒(3块钱左右的瘦肉),腌一下
# l4 R7 _; U# y7 b& H" m8 E5、锅中放油烧热,倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟,然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒,加点酱油调色(个人习惯)$ s1 M/ A# X9 M j8 y
6、炒几分钟,快起锅时加入葱花就OK了( q7 ^# u: l) x, A
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2 o" \5 Y: O' M- H9 o6 w4 ] a下面是今天奇怪的汤,忘记买西红柿,就放了几个桔子进去 ,哈哈,也还不错哦,有点酸,正好解腻,糯米饭太腻
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今天冬至,大家吃了什么呢
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