- 妈米
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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑
1 W6 L9 h& g0 O/ Q+ s/ H
9 k" n# F7 ] ]9 U. Y- g! {; l 一年一度的冬至这么快就到了,时间真是快啊,广州过冬至感觉比过春节还重视,今年也隆重一回 做了个炒糯米饭
# S, C! Y5 E1 S0 N* {, g' L
/ |' |% N/ R; g8 v- [好东东,喜欢吃,香啊
7 Q( c0 V. R3 S7 N3 [/ Q
! D7 m- x" k. S/ R, X 9 a( I' \: B! Z% U# t) g, w& j
对这个一般 : e0 N! S, o4 ~, B! [) {2 l( w4 o! n% ]
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虾,营养价值高,含钙丰富,自己做自己吃,多的是啊
) f6 l! y% E( {2 m( P+ x- Y, ]) ?( i2 J, o9 r

. t- d: ]+ j) \( G糯米饭,进行中…… P9 L: s- d1 m6 Q; `+ x
6 k; {3 N9 Z) w8 Z) {

8 v! |' v! V' i8 v }* s糯米饭,炒好了
& A( b, [ ]) N9 `/ K
8 \9 _. m5 o* w: F * h5 m( x! o9 E0 X$ z4 F a# ]
近距离的看看
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$ T/ X8 A: G& j1 S& Y( m+ S
5 w, |1 [* s3 ] x7 ^3 A! G失败,没煮熟 ! g& C j6 S: {0 n, m8 r4 A' c( T
0 K9 R6 J' M; d( Q" W P4 f2 z
' S7 _$ C. ?) u
步骤:0 f" \( @" k' m! [8 ]. ]% b
1、先将花生、生米一起洗干净,像平时煮饭一下煮熟。(今天失败之处,饭有点不熟,千年遇一回啊)
3 `+ L7 {% f- t G& H3 z' r& H2、锅中放水,烧开,把香肠放进去蒸熟,然后切片9 O9 {. h \- g+ r, D
3、香菇、虾干去壳,浸泡半小时后切粒
7 N' K0 g, g1 g% F M4、瘦肉切粒(3块钱左右的瘦肉),腌一下
/ r8 k/ a6 _1 G' D0 F- G2 X5、锅中放油烧热,倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟,然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒,加点酱油调色(个人习惯)' l, n, |2 } a, Y+ x
6、炒几分钟,快起锅时加入葱花就OK了3 O$ l% @& T& }; ] w+ V
6 m7 g! p7 |6 C6 o/ m2 \/ i ]" P. u! w5 l7 h. Q
下面是今天奇怪的汤,忘记买西红柿,就放了几个桔子进去 ,哈哈,也还不错哦,有点酸,正好解腻,糯米饭太腻3 G4 u1 \3 Y+ v1 b7 z) B
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4 `' k/ K2 g9 z2 ~, c3 P& N+ [1 w今天冬至,大家吃了什么呢
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