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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑
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一年一度的冬至这么快就到了,时间真是快啊,广州过冬至感觉比过春节还重视,今年也隆重一回 做了个炒糯米饭
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好东东,喜欢吃,香啊
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+ H& A0 V5 Q1 [1 P2 [1 x对这个一般 % {" ]; G1 h1 Y) t+ L: r, L( |3 I
+ b0 N6 g- H" F: A, U& L* D. b + N+ o) ^, n7 R. z! u( L }: I
虾,营养价值高,含钙丰富,自己做自己吃,多的是啊 , P& K, X) t- h& _
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糯米饭,进行中……
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糯米饭,炒好了
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失败,没煮熟 ( j& |$ m+ b' q' g9 z1 ]
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步骤:/ `& J; H" f. o" {3 n. C4 [+ M' h
1、先将花生、生米一起洗干净,像平时煮饭一下煮熟。(今天失败之处,饭有点不熟,千年遇一回啊)
6 I" B6 i7 i8 a2、锅中放水,烧开,把香肠放进去蒸熟,然后切片
G1 @' z' \# U3 j/ k3、香菇、虾干去壳,浸泡半小时后切粒1 O/ G2 @9 d/ a: v/ X
4、瘦肉切粒(3块钱左右的瘦肉),腌一下
; N t% G& g4 K5、锅中放油烧热,倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟,然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒,加点酱油调色(个人习惯), B" Q& h3 a# J @
6、炒几分钟,快起锅时加入葱花就OK了5 o& E) p. a. V s0 P
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下面是今天奇怪的汤,忘记买西红柿,就放了几个桔子进去 ,哈哈,也还不错哦,有点酸,正好解腻,糯米饭太腻# B1 e$ k4 o. }2 J9 w& v

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今天冬至,大家吃了什么呢
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