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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑 # X' V" s9 r* o6 Q* a* k* B7 Y) b
. _, V4 T: y8 r3 ? 一年一度的冬至这么快就到了,时间真是快啊,广州过冬至感觉比过春节还重视,今年也隆重一回 做了个炒糯米饭 % L; t% s! Z0 c6 F( v
$ T+ T+ z8 I: N; @7 x4 ^9 w9 t) `
好东东,喜欢吃,香啊 b; O2 }" k1 N- X+ _5 [
* u$ f @+ C, j! N+ d/ O% t v, T
9 m- s$ N4 x4 G! g9 Y/ e
对这个一般
9 `1 p4 h% h! ^/ ^/ _! [5 [0 B4 i
8 U$ w! P. K! u% p$ l: c* C $ U4 s3 f, p% v. ] E
虾,营养价值高,含钙丰富,自己做自己吃,多的是啊 + {. {+ n( }8 M' l
# `! v! e/ `' A' n# v- u0 y. a, X
5 W+ n# P* I% e' Z. N3 Z+ S
糯米饭,进行中……" o/ j1 }+ S! P$ W
1 U4 m$ B. g9 w7 m
. ~9 z; G$ g2 i7 N8 P r' ^% w# U糯米饭,炒好了" I6 A. U/ J6 e8 {5 ~
# `7 E: P- e; a* I/ B 2 B& F- X/ n4 T1 M; [ L7 ?7 l/ C
近距离的看看
# F" z, g# b- x1 m) S. p8 ~# @% H. h: Y/ t
% N9 x3 H8 y6 b3 I" L失败,没煮熟 5 Q5 R5 X4 a) L4 Y) d
2 `' ]! y' e4 S6 T$ L, P
7 }7 Q# Y* _+ E5 w2 C步骤:
/ B b3 {5 e H/ {) Y5 {9 M% t1、先将花生、生米一起洗干净,像平时煮饭一下煮熟。(今天失败之处,饭有点不熟,千年遇一回啊)
/ k1 J! \1 ?1 _; X4 Y+ p7 v2、锅中放水,烧开,把香肠放进去蒸熟,然后切片0 a6 W5 a6 _- l: p
3、香菇、虾干去壳,浸泡半小时后切粒/ y$ J. T1 Y3 U* o
4、瘦肉切粒(3块钱左右的瘦肉),腌一下
( z) G; H3 }( D7 _1 w p, }5、锅中放油烧热,倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟,然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒,加点酱油调色(个人习惯)
+ V C9 S7 A' \: B, y- @6、炒几分钟,快起锅时加入葱花就OK了
3 f: Q4 D. V$ `$ [; Y
" Q9 n$ ?6 t a* E! O% O0 j- ]
6 o R. ^: a. \8 |! N; N7 f9 b0 P下面是今天奇怪的汤,忘记买西红柿,就放了几个桔子进去 ,哈哈,也还不错哦,有点酸,正好解腻,糯米饭太腻0 f" v- b- j% C2 g1 a9 e$ [1 e

4 [/ J, n) V2 t# y/ z
" Z; Q3 B- M9 A3 @4 j今天冬至,大家吃了什么呢
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