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楼主
发表于 2013-10-23 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 奔跑加菲 于 2013-10-23 21:50 编辑 " S5 m6 \$ d' o2 e
5 z  b7 z7 ^  y
前两天买了个南瓜,做了好多美食,正好赶上这活动,跟大家分享下!0 H2 J# {4 o6 o  K( ^5 |, A, R
绿豆馅南瓜饼,绿豆有解毒清热功效,南瓜更是好多营养,我不太爱吃南瓜,因为不喜欢它那个味道,所以坚决不吃炒南瓜,为了适合自己口味有又能营养均衡,于是自己发明了绿豆南瓜饼。) M0 u9 p$ s8 n3 y
材料:糯米粉、南瓜、绿豆、蜂蜜、糖、油$ W7 c4 p# A0 j: s# Z& A
制作方法如下:+ Y  b# M3 F! \8 }' d: ]/ u, Y1 n  M' v
1、南瓜去皮去瓤,切小方块放入带盖容器,微波炉高火4分钟,勺子撵成泥;( L( s: y7 G# O8 ^( }
2、绿豆+水,电压力锅调豆粥刻度,没电高压锅的就跟平时熬绿豆粥一样,绿豆煮烂;* D" ]9 Y. n* [! x, t
3、绿豆捞出滤净全部水份,如果还是很湿,可以用纱布手绢攥攥去水,这就是绿豆沙了;' b* V* D) B# ]% ~) ?- }) r
4、南瓜泥+少量糯米粉,再依据个人口味在南瓜泥里加适量白糖,馅料是绿豆沙加蜂蜜,分别搅拌均匀;. ~# {8 d& X: E& r. u
5、南瓜泥揉团,包住绿豆沙馅,再搓成团,压扁;
# T5 `+ |& o' z$ Z1 R9 ~6、电饼铛加油,待油热后,将南瓜团放入,盖上盖子2分钟翻面,等全部变色熟透出锅。
4 P- D6 _5 r- y) m. {/ G' K
9 g. g2 |, h( S7 f1 B
已有 2 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 南瓜活动参与,期待更多分享~
小象嘟嘟 + 50 很简单易学的操作哦~小编也试试~.

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回复 奔跑加菲 的帖子
) a, d4 E% Q; D2 `% g# _' q* g: s前两天买了个南瓜,做了好多美食,正好赶上这活动,跟大家分享下!1 R" l, r/ v- V4 O  ]
绿豆馅南瓜饼,绿豆有解毒清热功效,南 ...
6 `' s7 a, ~' _& C: `

, c( q! [8 M' V- Y. z& ^0 `8 l这是我做的南瓜饼,有电点小糊,不过味道不错,吃南瓜饼喝绿豆汤
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我的糯米粉是自己用研磨机研磨的,不是很细腻,所以看起来有些粗糙的颗粒感

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说实话,看着那点糊感觉更好吃啊
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回复 高跟鞋的高跟袜 的帖子) G' G8 ^6 [) o' r* W# p0 Q
! \3 J7 f0 R" ^% j" Q- k6 ~) y
看来亲也是重口味

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之前做过,都没成型  等周末照着宝妈的方法做一下

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看的激动。。。 谢谢楼主了

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看了,感觉不错,谢谢您提供

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很好,辛苦楼主发这么有意义的帖

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不服不行,楼主就是有水平
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回复 晴天小蘑菇 的帖子
2 M8 {5 i! Z8 |' d3 j0 w
4 a7 [: i# _* {放糯米粉就能成型了,因为有粘度

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真的吗?太好了,非常喜欢

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真的牛,双手赞成,谢谢了

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永远支持楼主,继续发好贴

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找到好贴不容易,我顶你了,谢了

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呵呵你真厉害,佩服哦

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强帖终于出现,要顶的啊,谢谢楼主

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大家顶啊,这么好的帖子,楼主辛苦了
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【南瓜美食大聚会】健康又美味,自创糯香绿豆南瓜饼 ...
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