【南瓜美食大聚会】健康又美味，自创糯香绿豆南瓜饼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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推首页了

楼主

发表于 2013-10-23 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由奔跑加菲于 2013-10-23 21:50 编辑 4 O  i3 r6 T# _$ a9 S$ J/ D

前两天买了个南瓜，做了好多美食，正好赶上这活动，跟大家分享下！  Q' V% q" V- ?. ~) e0 E- k/ z
绿豆馅南瓜饼，绿豆有解毒清热功效，南瓜更是好多营养，我不太爱吃南瓜，因为不喜欢它那个味道，所以坚决不吃炒南瓜，为了适合自己口味有又能营养均衡，于是自己发明了绿豆南瓜饼。
材料：糯米粉、南瓜、绿豆、蜂蜜、糖、油
制作方法如下：4 q# X2 B( P2 c) ]3 C
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥；* @  }" g# }- L/ ~3 T
2、绿豆+水，电压力锅调豆粥刻度，没电高压锅的就跟平时熬绿豆粥一样，绿豆煮烂；* ^# Q% I/ ^% i, `' G# E" D
3、绿豆捞出滤净全部水份，如果还是很湿，可以用纱布手绢攥攥去水，这就是绿豆沙了；
4、南瓜泥+少量糯米粉，再依据个人口味在南瓜泥里加适量白糖，馅料是绿豆沙加蜂蜜，分别搅拌均匀；: q) S! A# \% t4 G2 K+ s
5、南瓜泥揉团，包住绿豆沙馅，再搓成团，压扁；
6、电饼铛加油，待油热后，将南瓜团放入，盖上盖子2分钟翻面，等全部变色熟透出锅。

已有 2 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 100	南瓜活动参与，期待更多分享~
小象嘟嘟	+ 50	很简单易学的操作哦~小编也试试~.

总评分: 妈米 + 150 查看全部评分

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团长编号MW11868

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沙发

发表于 2013-10-23 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子
; j3 T6 K$ K! U. O5 {7 t. H前两天买了个南瓜，做了好多美食，正好赶上这活动，跟大家分享下！2 y* X! e7 t1 Q. c* C
绿豆馅南瓜饼，绿豆有解毒清热功效，南 ...

, A7 P. @# p: B( e5 T7 O; U- i
这是我做的南瓜饼，有电点小糊，不过味道不错，吃南瓜饼喝绿豆汤

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板凳

发表于 2013-10-23 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的糯米粉是自己用研磨机研磨的，不是很细腻，所以看起来有些粗糙的颗粒感

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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高跟鞋的高跟袜

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地板

发表于 2013-10-23 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说实话，看着那点糊感觉更好吃啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2013-10-23 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复高跟鞋的高跟袜的帖子' m2 n" i2 t; x5 @5 l i% l
7 S4 s& Z5 A3 g h

看来亲也是重口味

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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晴天小蘑菇

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宝宝生日
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6^#

发表于 2013-10-23 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之前做过，都没成型等周末照着宝妈的方法做一下

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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晴天小蘑菇

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7^#

发表于 2013-10-23 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之前做过，都没成型等周末照着宝妈的方法做一下

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
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8^#

发表于 2013-10-24 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的激动。。。谢谢楼主了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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迷人的妈妈001

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9^#

发表于 2013-10-24 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看了，感觉不错，谢谢您提供

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日
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10^#

发表于 2013-10-24 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好，辛苦楼主发这么有意义的帖

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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迷人的妈妈001

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11^#

发表于 2013-10-24 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不服不行，楼主就是有水平

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团长编号MW11868

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12^#

发表于 2013-10-24 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复晴天小蘑菇的帖子
% Q4 ]. p& @9 r8 k. @' @
放糯米粉就能成型了，因为有粘度

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迷人的妈妈001

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13^#

发表于 2013-10-24 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的吗？太好了，非常喜欢

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宝宝生日
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14^#

发表于 2013-10-24 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的牛，双手赞成，谢谢了

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迷人的妈妈001

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宝宝生日: 2013-03-18
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15^#

发表于 2013-10-24 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

永远支持楼主，继续发好贴

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宝宝生日
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16^#

发表于 2013-10-24 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

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迷人的妈妈001

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宝宝生日: 2013-03-18
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17^#

发表于 2013-10-24 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵你真厉害，佩服哦

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宝宝生日
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18^#

发表于 2013-10-24 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强帖终于出现，要顶的啊，谢谢楼主

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迷人的妈妈001

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宝宝生日: 2013-03-18
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19^#

发表于 2013-10-24 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大家顶啊，这么好的帖子，楼主辛苦了

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