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本帖最后由 奔跑加菲 于 2013-10-23 21:50 编辑 % G6 v i% Y$ r- K* n! T
& k0 }# O& z. e2 a! I
前两天买了个南瓜，做了好多美食，正好赶上这活动，跟大家分享下！
* {" R8 Z/ P; {: F- w0 g9 r绿豆馅南瓜饼，绿豆有解毒清热功效，南瓜更是好多营养，我不太爱吃南瓜，因为不喜欢它那个味道，所以坚决不吃炒南瓜，为了适合自己口味有又能营养均衡，于是自己发明了绿豆南瓜饼。
9 G K6 F9 H1 [* w2 ~- I; \材料：糯米粉、南瓜、绿豆、蜂蜜、糖、油
6 Z. j0 a' ^8 q2 A9 b1 ]制作方法如下：
4 n, K7 G0 e3 W0 _# r K1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥；
+ x* z! h* Z: a+ M) ]1 V2、绿豆+水，电压力锅调豆粥刻度，没电高压锅的就跟平时熬绿豆粥一样，绿豆煮烂；
: X1 \2 D0 V$ B/ `8 Q- |4 m3、绿豆捞出滤净全部水份，如果还是很湿，可以用纱布手绢攥攥去水，这就是绿豆沙了；/ L6 F0 e3 `1 N. `& z( J
4、南瓜泥+少量糯米粉，再依据个人口味在南瓜泥里加适量白糖，馅料是绿豆沙加蜂蜜，分别搅拌均匀；6 l0 k) K5 c4 U, P
5、南瓜泥揉团，包住绿豆沙馅，再搓成团，压扁；
, D* R/ b* l& F5 H! S7 f6、电饼铛加油，待油热后，将南瓜团放入，盖上盖子2分钟翻面，等全部变色熟透出锅。
7 b4 ~, o' L/ t6 [6 u
) h) f9 J% [' z. }$ V: c* \7 ]
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发表于 2013-10-23 21:06
看来亲也是重口味
