- 妈米
- 132943
- 经验值
- 94551
- 在线时间
- 388小时
- 宝宝生日
- 20090110
- 注册时间
- 2010-3-31
- 帖子
- 16307
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 94551
- 精华
- 39
- UID
- 3982427
 
- 宝宝生日
- 20090110
- 帖子
- 16307
|
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-8 17:18 编辑 ! B1 c2 J# i" A( N# r& m' q
# K2 H6 c; h2 N6 }9 V/ y( }! w
9 {% Z( X0 j1 B$ M3 E% U6 u
" D/ U' o- }+ ?4 _' B! n& v
材料：洋葱，卷心菜，胡萝卜，土豆，面粉，牛肉汤，番茄酱，黄油，$ x" z0 S+ V2 e+ T- ~
作法：1、洋葱胡萝卜切粒，卷心菜切丝，土豆切小块。" I, C7 k H. A7 s, ?
2、热锅入油将洋葱煸炒，一定要煸出香味，备用。番茄酱也用油煸炒。
& `" C! @1 r3 m5 R/ V) m4、热锅入油，小火，倒入面粉，快速地搅拌翻炒，炒出糊状的油面酱后，' [: X, @' s$ G
3、再起油锅将卷心菜，胡萝卜土豆煸炒，将其脱水，放入牛肉汤内，汤开后转小火慢慢炖至入味。& Q- s! D) n2 _3 t) ~: `
4、汤快好时，加入盐，鸡精，胡椒粉最后放入番茄酱和油面，出锅前加入一小块黄油或鲜奶油就ok了！！5 ]% I% C7 t) x+ L7 O
& p% N `/ C# r; t- R! S
2 c h; p! r, q7 a2 T. t% H
|
|
发表于 2011-6-7 21:51
学习了
