- 妈米
- 132943
- 经验值
- 94551
- 在线时间
- 388小时
- 宝宝生日
- 20090110
- 注册时间
- 2010-3-31
- 帖子
- 16307
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 94551
- 精华
- 39
- UID
- 3982427
      
- 宝宝生日
- 20090110
- 帖子
- 16307
|
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-8 17:18 编辑
. u" [5 J! B& v3 o/ q- X+ q6 R5 p$ F8 j& D/ N
* R8 V8 n# o, w- Z
2 d1 c7 H/ r7 ]# M7 k7 B7 A材料:洋葱,卷心菜,胡萝卜,土豆,面粉,牛肉汤,番茄酱,黄油,5 y. l5 N- D. S9 i5 w
作法:1、洋葱胡萝卜切粒,卷心菜切丝,土豆切小块。
5 e1 n: F/ b% w' O: F2、热锅入油将洋葱煸炒,一定要煸出香味,备用。番茄酱也用油煸炒。9 y) ` x6 W, m i/ @0 k8 e8 F- ?
4、热锅入油,小火,倒入面粉,快速地搅拌翻炒,炒出糊状的油面酱后,
7 S( I6 l* w3 q+ ~. {0 M' B3、再起油锅将卷心菜,胡萝卜土豆煸炒,将其脱水,放入牛肉汤内,汤开后转小火慢慢炖至入味。5 B2 k, V( y1 w \
4、汤快好时,加入盐,鸡精,胡椒粉最后放入番茄酱和油面,出锅前加入一小块黄油或鲜奶油就ok了!!
$ G' g( E. P p& J: M
( [6 E4 t Z1 C- \8 q* X# m9 e5 n9 {
: R& g A* v) l2 Q3 y
|
|